ไปชีญุชดาออร์ตา (โปรตุเกส : peixinhos da horta ) เป็นอาหารดั้งเดิมชนิดหนึ่งในตำรับอาหารโปรตุเกส ชื่ออาหารแปลตามตัวอักษรได้ว่า "ปลาน้อยจากสวนผัก" เนื่องจากมีลักษณะคล้ายปลาตัวเล็ก ๆ ที่มีสีสันสดใส อาหารชนิดนี้ได้รับการนำเข้าสู่ญี่ปุ่น โดยนักเผยแผ่ศาสนาคณะเยสุอิต ในคริสต์ศตวรรษที่ 16 และมีวิวัฒนาการไปเป็นเท็มปูระ ในที่สุด
การเตรียม โดยทั่วไปมักเตรียมไปชีญุชดาออร์ตาโดยลวกถั่วแขกฝักแบนให้พอสุก ก่อนนำไปชุบแป้งทอดที่ทำจากแป้งสาลีผสมกับไข่ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันท่วม นอกจากนี้ยังอาจใช้ผักอื่น ๆ เช่น พริกหวาน แคร์รอต มะเขือม่วง ซูคีนี
อ้างอิง Peixinhos da Horta Charles Lemos (1998). Everybody's San Francisco Cookbook . Good Life Publications. p. 240. ISBN 978-1-886776-01-2 . สืบค้นเมื่อ 22 March 2016 . Farley, David (2017). "The truth about Japanese tempura". BBC Travel . สืบค้นเมื่อ 2019-12-29 . Morieda, Takashi. . The World of Kikkoman . สืบค้นเมื่อ 2007-12-13 . S. Cunningham Dryburgh (translator) (2002). La Cucina Portoghese. Ediz. Inglese . Casa Editrice Bonechi. p. 17. ISBN 9788847609211 . สืบค้นเมื่อ 22 March 2016 .
ไปช, ชดาออร, ตา, โปรต, เกส, peixinhos, horta, เป, นอาหารด, งเด, มชน, ดหน, งในตำร, บอาหารโปรต, เกส, ออาหารแปลตามต, วอ, กษรได, ปลาน, อยจากสวนผ, เน, องจากม, กษณะคล, ายปลาต, วเล, นสดใส, อาหารชน, ดน, ได, บการนำเข, าส, นโดยน, กเผยแผ, ศาสนาคณะเยส, ตในคร, สต, ศตวรรษท,. ipchiyuchdaxxrta oprtueks peixinhos da horta epnxahardngedimchnidhnungintarbxaharoprtueks chuxxaharaepltamtwxksridwa planxycakswnphk enuxngcakmilksnakhlayplatwelk thimisisnsdis 1 xaharchnidniidrbkarnaekhasuyipunodynkephyaephsasnakhnaeysuxitinkhriststwrrsthi 16 aelamiwiwthnakaripepnethmpurainthisud 2 3 4 ipchiyuchdaxxrtakaretriym aekikhodythwipmketriymipchiyuchdaxxrtaodylwkthwaekhkfkaebnihphxsuk kxnnaipchubaepngthxdthithacakaepngsaliphsmkbikh caknnnaipthxdinnamnthwm 5 nxkcakniyngxacichphkxun echn phrikhwan aekhrrxt maekhuxmwng sukhinixangxing aekikh Peixinhos da Horta Charles Lemos 1998 Everybody s San Francisco Cookbook Good Life Publications p 240 ISBN 978 1 886776 01 2 subkhnemux 22 March 2016 Farley David 2017 The truth about Japanese tempura BBC Travel subkhnemux 2019 12 29 Morieda Takashi Tracking Down Tempura The World of Kikkoman khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2008 01 10 subkhnemux 2007 12 13 S Cunningham Dryburgh translator 2002 La Cucina Portoghese Ediz Inglese Casa Editrice Bonechi p 17 ISBN 9788847609211 subkhnemux 22 March 2016 bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul ekhathungcak https th wikipedia org w index php title ipchiyuchdaxxrta amp oldid 8649369, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ , อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
