นาซีโกเร็งปัตตายา

นาซีโกเร็งปัตตายา (มลายู: nasi goreng pattaya, "ข้าวผัดพัทยา") หรือ นาซีปัตตายา (nasi pattaya, "ข้าวพัทยา") เป็นอาหารมาเลเซียทำจากข้าวผัดไก่ที่นำไปห่อด้วยไข่เจียว มักเสิร์ฟพร้อมซอสพริก แตงกวา และข้าวเกรียบกุ้ง ซึ่งชื่อ ปัตตายา มีที่มาจากเมืองพัทยาในประเทศไทย^{[ต้องการอ้างอิง]} ส่วนในประเทศญี่ปุ่นมีอาหารที่คล้ายกันนี้เรียกว่าข้าวห่อไข่ (omuraisu) ซึ่งเป็นข้าวผัดไข่ห่อด้วยไข่เจียว และราดซอสมะเขือเทศแทน

นาซีโกเร็งปัตตายา

นาซีโกเร็งปัตตายา
ประเภท	ข้าวผัด
แหล่งกำเนิด	มาเลเซีย
ภูมิภาค	เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในอินโดนีเซียและสิงคโปร์
ส่วนผสมหลัก	ข้าว ไข่ ไก่ ซอสพริก และแตงกวา
ตำราอาหาร:นาซีโกเร็งปัตตายา   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: นาซีโกเร็งปัตตายา

วิกิตำรา มีคู่มือ ตำรา หรือวิธีการเกี่ยวกับ:
en:Cookbook:Pattaya fried rice