กล้วยบวชชี เป็นขนมหวานไทยชนิดหนึ่ง ส่วนประกอบหลักของกล้วยบวชชีประกอบด้วย กล้วยน้ำว้า มะพร้าวหรือน้ำกะทิ ในสมัยก่อนคนไทยนิยมใช้กะทิเป็นส่วนประกอบของอาหารจึงทำให้เกิดเมนูนี้ ปัจจุบันสามารถใช้กล้วยไข่แทนได้ ชาวอีสานสมัยก่อนนิยมทำกล้วยบวชชีเพื่อรับประทานกันภายในครอบครัวหลังจากทำงานการเกษตร ทำไร่อย่างเหน็ดเหนื่อยโดยใช้วัตถุดิบจากกล้วยภายในบ้านของตนเอง นอกจากนี้ยังนำกล้วยบวดชีไปทำบุญที่วัด ใช้รับแขกที่มาบ้าน งานขึ้นบ้านใหม่หรือตามประเพณีต่าง ๆ
สาเหตุที่ชื่อ กล้วยบวชชี เพราะสีจะค่อนข้างขาว จึงเปรียบได้กับเครื่องแต่งกายของชี
อ้างอิง - "บวชชี (๑๙ มิถุนายน ๒๕๕๒)". สำนักงานราชบัณฑิตยสภา. 19 มิถุนายน 2552. สืบค้นเมื่อ 11 พฤศจิกายน 2562.
กล, วยบวชช, เป, นขนมหวานไทยชน, ดหน, วนประกอบหล, กของประกอบด, วย, กล, วยน, ำว, มะพร, าวหร, อน, ำกะท, ในสม, ยก, อนคนไทยน, ยมใช, กะท, เป, นส, วนประกอบของอาหารจ, งทำให, เก, ดเมน, จจ, นสามารถใช, กล, วยไข, แทนได, ชาวอ, สานสม, ยก, อนน, ยมทำเพ, อร, บประทานก, นภายในครอ. klwybwchchi epnkhnmhwanithychnidhnung swnprakxbhlkkhxngklwybwchchiprakxbdwy klwynawa maphrawhruxnakathi insmykxnkhnithyniymichkathiepnswnprakxbkhxngxaharcungthaihekidemnuni pccubnsamarthichklwyikhaethnid chawxisansmykxnniymthaklwybwchchiephuxrbprathanknphayinkhrxbkhrwhlngcakthangankarekstr thairxyangehndehnuxyodyichwtthudibcakklwyphayinbankhxngtnexng nxkcakniyngnaklwybwdchiipthabuythiwd ichrbaekhkthimaban ngankhunbanihmhruxtampraephnitang klwybwchchi saehtuthichux klwybwchchi ephraasicakhxnkhangkhaw cungepriybidkbekhruxngaetngkaykhxngchi 1 xangxing aekikhtaraxaharkhxngwikitaramisutrxaharekiywkb klwybwchchi bwchchi 19 mithunayn 2552 sanknganrachbnthityspha 19 mithunayn 2552 subkhnemux 11 phvscikayn 2562 Check date values in access date date help bthkhwamekiywkbxaharithyniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title klwybwchchi amp oldid 8861199, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
