พีตา (อังกฤษ: pita) หรือ พิตตา (pitta) มาจากภาษากรีกว่า "ปีตา" (πίτα) เป็นขนมปังซึ่งทำจากแป้งสาลีที่ขึ้นฟูเล็กน้อย มีลักษณะแบนและกลมหรือรี มีหลากหลายขนาด ขนมปังชนิดแบนไม่ว่าจะมีการทำให้ขึ้นฟูหรือไม่ ก็ล้วนแต่เป็นขนมปังที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว ฉะนั้น ขนมปังพีตาจึงถือว่าเป็นขนมปังโบราณชนิดหนึ่ง
อ้างอิง
- El-Khoury, A. A. (1999). Shelf-life extension studies on pita bread (Doctoral dissertation, McGill University).
- Roden, C. (1972). A book of Middle Eastern food. Knopf.
ตา, งกฤษ, pita, หร, ตตา, pitta, มาจากภาษากร, กว, ตา, πίτα, เป, นขนมป, งซ, งทำจากแป, งสาล, นฟ, เล, กน, อย, กษณะแบนและกลมหร, อร, หลากหลายขนาด, ขนมป, งชน, ดแบนไม, าจะม, การทำให, นฟ, หร, อไม, วนแต, เป, นขนมป, งท, มาต, งแต, สม, ยโบราณแล, ฉะน, ขนมป, งจ, งถ, อว, าเป,. phita xngkvs pita hrux phitta pitta macakphasakrikwa pita pita epnkhnmpngsungthacakaepngsalithikhunfuelknxy milksnaaebnaelaklmhruxri mihlakhlaykhnad khnmpngchnidaebnimwacamikarthaihkhunfuhruxim klwnaetepnkhnmpngthimimatngaetsmyobranaelw chann khnmpngphitacungthuxwaepnkhnmpngobranchnidhnungphitachuxxunphittaaehlngkaenidtawnxxkklang emdietxrereniyn bxlkhanswnphsmhlkaepngaelanaphlngngan txhnunghnwybriophkh 165 kiolaekhlxri 691 kiolcul taraxahar phita wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media phitaxangxing aekikhEl Khoury A A 1999 Shelf life extension studies on pita bread Doctoral dissertation McGill University Roden C 1972 A book of Middle Eastern food Knopf ekhathungcak https th wikipedia org w index php title phita amp oldid 9351560, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
