fbpx
วิกิพีเดีย

ดอนดูร์มา

ดอนดูร์มา (ตุรกี: dondurma) เป็นคำภาษาตุรกีและอาเซอร์ไบจาน แปลว่า "ไอศกรีม" ส่วนในภาษาอังกฤษและภาษาอื่น ๆ หมายถึง ไอศกรีมชนิดหนึ่งจากตุรกี มีลักษณะเหนียวหนึบเนื่องจากมีส่วนผสมของยางไม้แมสติก

ดอนดูร์มา
ผู้ขายกำลังใช้ไม้ตักดอนดูร์มาในอิสตันบูล
ประเภทไอศกรีม
แหล่งกำเนิดตุรกี
ภูมิภาคคาฮ์รามันมารัช
ส่วนผสมหลักครีม, วิปครีม, น้ำตาล, ซาเลป และแมสติก
  • ตำราอาหาร:ดอนดูร์มา
  •   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ดอนดูร์มา
ดอนดูร์มาในเกียวโต

โดยทั่วไป ดอนดูร์มามีวัตถุดิบหลักคือ ครีม, วิปครีม, น้ำตาล, แมสติก และซาเลป (ผงแป้งที่ได้จากหัวกล้วยไม้ป่า) เชื่อกันว่าไอศกรีมชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากเมืองมารัช จึงเป็นที่รู้จักในตุรกีในชื่อ "ไอศกรีมมารัช" (Maraş dondurması)

อ้างอิง

  1. Naver Kowledgeins, "Turkey Ice-cream". Naver. 2004, February 8th. 24 April 2008

แหล่งข้อมูลอื่น

  • Ice Cream of Kahramanmaraş
  • SBS food - ดอนดูร์มา (Turkish Ice-cream)

ดอนด, มา, รก, dondurma, เป, นคำภาษาต, รก, และอาเซอร, ไบจาน, แปลว, ไอศกร, วนในภาษาอ, งกฤษและภาษาอ, หมายถ, ไอศกร, มชน, ดหน, งจากต, รก, กษณะเหน, ยวหน, บเน, องจากม, วนผสมของยางไม, แมสต, กผ, ขายกำล, งใช, ไม, กในอ, สต, นบ, ลประเภทไอศกร, มแหล, งกำเน, ดต, รก, ภาคคาฮ, . dxndurma turki dondurma epnkhaphasaturkiaelaxaesxribcan aeplwa ixskrim swninphasaxngkvsaelaphasaxun hmaythung ixskrimchnidhnungcakturki milksnaehniywhnubenuxngcakmiswnphsmkhxngyangimaemstikdxndurmaphukhaykalngichimtkdxndurmainxistnbulpraephthixskrimaehlngkaenidturkiphumiphakhkhahramnmarchswnphsmhlkkhrim wipkhrim natal saelp aelaaemstiktaraxahar dxndurma wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media dxndurmadxndurmainekiywot odythwip dxndurmamiwtthudibhlkkhux khrim wipkhrim natal aemstik aelasaelp phngaepngthiidcakhwklwyimpa echuxknwaixskrimchnidnimitnkaenidcakemuxngmarch cungepnthiruckinturkiinchux ixskrimmarch Maras dondurmasi 1 xangxing aekikh Naver Kowledgeins Turkey Ice cream Naver 2004 February 8th 24 April 2008aehlngkhxmulxun aekikhkhxmmxns miphaphaelasuxekiywkb dxndurmaIce Cream of Kahramanmaras SBS food dxndurma Turkish Ice cream bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul bthkhwamekiywkbthwipexechiyniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul duephimthi okhrngkarwikithwipexechiyekhathungcak https th wikipedia org w index php title dxndurma amp oldid 9352636, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม