fbpx
วิกิพีเดีย

ข้าวบาร์เลย์

บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน
ข้าวบาร์เลย์
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
หมวด: Angiosperms
ชั้น: Monocots
อันดับ: Poales
วงศ์: Poaceae
สกุล: Hordeum
ชื่อทวินาม
Hordeum vulgare
L.

ข้าวบาร์เลย์ เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในตระกูลหญ้า มีประโยชน์มากทั้งแก่มนุษย์และสัตว์ ทั้งยังสามารถแปรรูปทำเป็นแป้งและเบียร์ได้ด้วย เป็นพืชที่สามารถสะสมอะลูมิเนียมได้ 1,000 mg/kg,ข้าวบาร์เล่ย์ยังพบสาร ไรซิน เอ อีกด้วย

โภชนาการ

Raw barley
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์)
พลังงาน1,474 kJ (352 kcal)
77.7 g
น้ำตาล0.8 g
ใยอาหาร15.6 g
1.2 g
9.9 g
วิตามิน
ไทอามีน (บี1)
(17%)
0.2 มก.
ไรโบเฟลวิน (บี2)
(8%)
0.1 มก.
ไนอาซิน (บี3)
(31%)
4.6 มก.
(6%)
0.3 มก.
วิตามินบี6
(23%)
0.3 มก.
โฟเลต (บี9)
(6%)
23 μg
วิตามินซี
(0%)
0.0 มก.
แร่ธาตุ
แคลเซียม
(3%)
29.0 มก.
เหล็ก
(19%)
2.5 มก.
แมกนีเซียม
(22%)
79.0 มก.
ฟอสฟอรัส
(32%)
221 มก.
โพแทสเซียม
(6%)
280 มก.
สังกะสี
(22%)
2.1 มก.
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่
แหล่งที่มา: USDA Nutrient Database

อ้างอิง

  1. Grauer & Horst 1990
  2. McCutcheon & Schnoor 2003, Phytoremediation. New Jersey, John Wiley & Sons pg 891.

แหล่งข้อมูลอื่น

คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับ ข้าวบาร์เลย์ ได้โดยค้นหาจาก
โครงการพี่น้องของวิกิพีเดีย :
  หาความหมาย จากวิกิพจนานุกรม
  หนังสือ จากวิกิตำรา
  คำคม จากวิกิคำคม
  ข้อมูลต้นฉบับ จากวิกิซอร์ซ
  ภาพและสื่อ จากคอมมอนส์
  เนื้อหาข่าว จากวิกิข่าว
  แหล่งเรียนรู้ จากวิกิวิทยาลัย
  • Medical Research on Barley Benefits
  • Encyclopedia of Life

าวบาร, เลย, บทความน, ไม, การอ, างอ, งจากแหล, งท, มาใดกร, ณาช, วยปร, บปร, งบทความน, โดยเพ, มการอ, างอ, งแหล, งท, มาท, าเช, อถ, เน, อความท, ไม, แหล, งท, มาอาจถ, กค, ดค, านหร, อลบออก, เร, ยนร, าจะนำสารแม, แบบน, ออกได, อย, างไรและเม, อไร, บทความน, เน, อหาท, นมาก, . bthkhwamniimmikarxangxingcakaehlngthimaidkrunachwyprbprungbthkhwamni odyephimkarxangxingaehlngthimathinaechuxthux enuxkhwamthiimmiaehlngthimaxacthukkhdkhanhruxlbxxk eriynruwacanasaraemaebbnixxkidxyangiraelaemuxir bthkhwamnimienuxhathisnmak txngkarephimetimenuxhahruxphicarnarwmekhakbbthkhwamxunaethn khawbarelykarcaaenkchnthangwithyasastrxanackr Plantaehmwd Angiospermschn Monocotsxndb Poaleswngs Poaceaeskul HordeumchuxthwinamHordeum vulgareL khawbarely epnthyphuchchnidhnung thixyuintrakulhya mipraoychnmakthngaekmnusyaelastw thngyngsamarthaeprrupthaepnaepngaelaebiyriddwy epnphuchthisamarthsasmxalumieniymid 1 000 mg kg 1 2 khawbarelyyngphbsar irsin ex xikdwyophchnakar aekikhRaw barleykhunkhathangophchnakartx 100 krm 3 5 xxns phlngngan1 474 kJ 352 kcal kharobihedrt77 7 gnatal0 8 giyxahar15 6 gikhmn1 2 goprtin9 9 gwitaminithxamin bi1 17 0 2 mk irobeflwin bi2 8 0 1 mk inxasin bi3 31 4 6 mk krdaephnothethnik bi5 6 0 3 mk witaminbi6 23 0 3 mk ofelt bi9 6 23 mgwitaminsi 0 0 0 mk aerthatuaekhlesiym 3 29 0 mk ehlk 19 2 5 mk aemkniesiym 22 79 0 mk fxsfxrs 32 221 mk ophaethsesiym 6 280 mk sngkasi 22 2 1 mk hnwy mg imokhrkrm mg millikrm IU hnwysaklpramanrxylakhraw odyichkaraenanakhxngshrthsahrbphuihy aehlngthima USDA Nutrient Databasexangxing aekikh Grauer amp Horst 1990 McCutcheon amp Schnoor 2003 Phytoremediation New Jersey John Wiley amp Sons pg 891 aehlngkhxmulxun aekikhkhunsamarthhakhxmulekiywkb khawbarely idodykhnhacakokhrngkarphinxngkhxngwikiphiediy hakhwamhmay cakwikiphcnanukrm hnngsux cakwikitara khakhm cakwikikhakhm khxmultnchbb cakwikisxrs phaphaelasux cakkhxmmxns enuxhakhaw cakwikikhaw aehlngeriynru cakwikiwithyalyMedical Research on Barley Benefits Encyclopedia of Life bthkhwamekiywkbphuchniyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmul duephimthi sthaniyxy phrrnphvksaekhathungcak https th wikipedia org w index php title khawbarely amp oldid 9540377, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม