โกปี๊เตี่ยม หรือ กอปี๊เตี่ยม (จีน : 咖啡店; พินอิน : kā fēi diàn ) เป็นร้านกาแฟ แบบดั้งเดิมที่พบได้ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย, มาเลเซีย, สิงคโปร์, อินโดนีเซีย เป็นสถานที่ขายขายอาหาร โดยเน้นที่อาหารเช้า และเครื่องดื่ม จำพวกชา และกาแฟ โดยคำว่า โกปี๊ หรือ กอปี๊ (咖啡) เป็นภาษามลายู /ฮกเกี้ยน ที่หมายถึง "กาแฟ" และ เตี่ยม เป็นภาษาฮากกา และแต้จิ๋ว หมายถึง "ร้านค้า" หรือ "โรงเตี๊ยม " (店)
โกปี๊เตี่ยมแบบเปิดโล่งในสิงคโปร์
กาแฟดำโบราณเสิร์ฟในมาเลเซียและสิงคโปร์
เฉพาะในสิงคโปร์ที่เดียว มีโกปี๊เตี่ยมตามสถานที่ต่าง ๆ ครอบคลุมทั้งสถานที่อยู่อาศัย, แหล่งอุตสาหกรรม และธุรกิจภายในประเทศ มากถึง 2,000 แห่ง สำหรับในส่วนประเทศไทย โกปี๊เตี่ยมสามารถพบได้ในสถานที่ทั่วไป แต่ที่มีชื่อเสียงและขึ้นชื่อ คือ ในท้องถิ่นภาคใต้
โดยรายการอาหาร มักประกอบไปด้วยอาหารแบบเรียบง่าย หลากหลายชนิด เช่น ไข่ลวก, ขนมปังปิ้ง, สังขยา , ชาหรือกาแฟผสม และไมโล
ในส่วนของโต๊ะขายกาแฟและเครื่องดื่มทั่วไปมักขายโดยเจ้าของร้าน และอาจรวมไปถึงน้ำอัดลม และเครื่องดื่มอื่น ๆ รวมถึงอาหารเช้า เช่น ขนมปังปิ้งทาหน้าต่าง ๆ, อาหารว่าง หรือแม้แต่ร้านให้เช่าโดยเจ้าของร้านค้าอิสระที่จัดเตรียมอาหารหลากหลายซึ่งมักจะมีอาหารแบบดั้งเดิมจากหลายชาติพันธุ์เพื่อให้ผู้คนจากภูมิหลังที่แตกต่างกันและมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันสามารถรับประทานอาหารในสถานที่เดียวกันและแม้กระทั่งรายการอาหารที่ปรากฏบนป้ายรายการภายในร้าน
นอกจากนี้แล้ว โกปี๊เตี่ยม ยังเป็นชื่อของห่วงโซ่ธุรกิจอาหารในสิงคโปร์ และเป็นชื่อของร้านกาแฟและร้านอาหาร ในจังหวัดภูเก็ต ในภาคใต้ของไทยอีกด้วย ในชื่อ "โกปี้เตี่ยม"
รายการอาหาร
สภากาแฟ คำว่า สภากาแฟ เป็นวลีที่ใช้ในในเชิงความหมายที่เป็นที่รู้กันทั่วไปในกลุ่มคนงานหรือผู้สูงอายุจะดื่มกาแฟและแลกเปลี่ยนข่าวสารหรือข้อคิดเห็นต่าง ๆ ในเรื่องต่าง ๆ เช่น เรื่องการเมืองระดับชาติ, การเมืองระดับท้องถิ่น, ละครโทรทัศน์, กีฬาและอาหาร หรือเรื่องราวในชีวิตประจำวันทั่ว ๆ ไป
อ้างอิง Lutfi Rakhmawati (27 February 2012). "Who really owns the word 'kopitiam'?". The Jakarta Post . สืบค้นเมื่อ 2016-07-30 . ↑ Eng, Lai Ah; Leo, Collins, Francis; Brenda, Yeoh, Saw Ai (2012). "The Kopitiam in Singapore: An Evolving Story about Migration and Cultural Diversity" . Migration and Diversity in Asian Contexts (ภาษาอังกฤษ) – โดยทาง Project MUSE. [http://www.straitstimes.com/Prime%2BNews/Story/STIStory_222798.html The Straits Times Interactive ↑ ประชาธิปัตย์ปราศรัย DEMOCRAT LIVE . กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์ politikpress, 2548. 112 หน้า. หน้า 4-5. ISBN 974-92738-6-9 http://www.kopitiam.biz/our-company/ Our Company - Kopitiam "โกปี้เตี่ยม BY วิไล โรงกาแฟ แบบฉบับตำรับจีนฮกเกี้ยน". ไทยทิคเก็ตเมเจอร์ดอตคอม . 2012-11-15. สืบค้นเมื่อ 2018-01-03 . Menkhoff, Thomas (9 October 2012). "Why are kopitiam tables round?" (PDF ) . The Straits Times . p. A26.
แหล่งข้อมูลอื่น Rowthorn, C.; Cohen, M.; Williams, C. (2008). Borneo. Ediz. Inglese . Lonely Planet Borneo. Lonely Planet. p. 43. ISBN 978-1-74059-105-8 . สืบค้นเมื่อ July 30, 2016 .
โกป, เต, ยม, หร, กอป, เต, ยม, 咖啡店, นอ, fēi, diàn, เป, นร, านกาแฟแบบด, งเด, มท, พบได, ในภ, ภาคเอเช, ยตะว, นออกเฉ, ยงใต, เช, ไทย, มาเลเซ, งคโปร, นโดน, เซ, เป, นสถานท, ขายขายอาหาร, โดยเน, นท, อาหารเช, าและเคร, องด, มจำพวกชาและกาแฟ, โดยคำว, โกป, หร, กอป, 咖啡, เป, น. okpietiym hrux kxpietiym cin 咖啡店 phinxin ka fei dian epnrankaaefaebbdngedimthiphbidinphumiphakhexechiytawnxxkechiyngit echn ithy maelesiy singkhopr xinodniesiy 1 2 epnsthanthikhaykhayxahar odyennthixaharechaaelaekhruxngdumcaphwkchaaelakaaef odykhawa okpi hrux kxpi 咖啡 epnphasamlayu hkekiyn thihmaythung kaaef aela etiym epnphasahakkaaelaaetciw hmaythung rankha hrux orngetiym 店 okpietiymaebbepidolnginsingkhopr okpietiymthimikhayolba kaaefdaobranesirfinmaelesiyaelasingkhopr echphaainsingkhoprthiediyw miokpietiymtamsthanthitang khrxbkhlumthngsthanthixyuxasy aehlngxutsahkrrm aelathurkicphayinpraeths makthung 2 000 aehng 3 sahrbinswnpraethsithy okpietiymsamarthphbidinsthanthithwip aetthimichuxesiyngaelakhunchux khux inthxngthinphakhit 4 odyraykarxahar mkprakxbipdwyxaharaebberiybngay hlakhlaychnid echn ikhlwk khnmpngping sngkhya chahruxkaaefphsm aelaimolinswnkhxngotakhaykaaefaelaekhruxngdumthwipmkkhayodyecakhxngran aelaxacrwmipthungnaxdlmaelaekhruxngdumxun rwmthungxaharecha echn khnmpngpingthahnatang xaharwang hruxaemaetranihechaodyecakhxngrankhaxisrathicdetriymxaharhlakhlaysungmkcamixaharaebbdngedimcakhlaychatiphnthuephuxihphukhncakphumihlngthiaetktangknaelamiphvtikrrmkarrbprathanxaharthiaetktangknsamarthrbprathanxaharinsthanthiediywknaelaaemkrathngraykarxaharthipraktbnpayraykarphayinran 2 nxkcakniaelw okpietiym yngepnchuxkhxnghwngosthurkicxaharinsingkhopr 5 aelaepnchuxkhxngrankaaefaelaranxaharincnghwdphuekt inphakhitkhxngithyxikdwy inchux okpietiym 6 enuxha 1 raykarxahar 2 sphakaaef 3 xangxing 4 aehlngkhxmulxunraykarxahar aekikhoxeliyng oxywa hnxekha chacin chaeyn chamanaw imol khnmpngping khnmpngsngkhya kayaothst khnmpngchubikh xaharechaaebbxemriknsphakaaef aekikhkhawa sphakaaef epnwlithiichininechingkhwamhmaythiepnthiruknthwipinklumkhnnganhruxphusungxayucadumkaaefaelaaelkepliynkhawsarhruxkhxkhidehntang ineruxngtang echn eruxngkaremuxngradbchati karemuxngradbthxngthin lakhrothrthsn kilaaelaxahar hruxeruxngrawinchiwitpracawnthw ip 7 4 xangxing aekikh Lutfi Rakhmawati 27 February 2012 Who really owns the word kopitiam The Jakarta Post subkhnemux 2016 07 30 2 0 2 1 Eng Lai Ah Leo Collins Francis Brenda Yeoh Saw Ai 2012 The Kopitiam in Singapore An Evolving Story about Migration and Cultural Diversity Migration and Diversity in Asian Contexts phasaxngkvs odythang Project MUSE http www straitstimes com Prime 2BNews Story STIStory 222798 html The Straits Times Interactive 4 0 4 1 prachathiptyprasry DEMOCRAT LIVE krungethph sankphimph politikpress 2548 112 hna hna 4 5 ISBN 974 92738 6 9 http www kopitiam biz our company Our Company Kopitiam okpietiym BY wiil orngkaaef aebbchbbtarbcinhkekiyn ithythikhektemecxrdxtkhxm 2012 11 15 subkhnemux 2018 01 03 Menkhoff Thomas 9 October 2012 Why are kopitiam tables round PDF The Straits Times p A26 aehlngkhxmulxun aekikhRowthorn C Cohen M Williams C 2008 Borneo Ediz Inglese Lonely Planet Borneo Lonely Planet p 43 ISBN 978 1 74059 105 8 subkhnemux July 30 2016 bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title okpietiym amp oldid 9142323, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ , อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
