ขนมอูเบฮาลายา (ตากาล็อก: ube halaya) หรือ ขนมฮาลายังอูเบ (ตากาล็อก: halayang ube) หรือ ขนมมันกวนฟิลิปปินส์ เป็นขนมฟิลิปปินส์ ที่ทำจากมันเสากวน โดยกวนด้วยเนย (หรือมาร์การีน) นมข้นหวานและหัวกะทิ แล้วแช่เย็น บางครั้งอาจโรยหน้าด้วยนมข้นหวาน หรือ มะพร้าวคั่ว ขนมอูเบฮาลายาสามารถนำบริโภคเปล่า ๆ หรือนำบริโภคกับของหวานอื่น ๆ ก็ได้ เช่น ขนมฮาโลฮาโล หรือ ไอศกรีม
ขนมอูเบฮาลายา |
ชื่ออื่น | ขนมฮาลายังอูเบ, ขนมมันกวนฟิลิปปินส์ |
---|
จาน | ของหวาน |
---|
แหล่งกำเนิด | ฟิลิปปินส์ |
---|
อุณหภูมิเสิร์ฟ | เย็น |
---|
ส่วนผสมหลัก | มันเสากวน, นมข้นหวาน, กะทิ, เนย |
---|
- ตำราอาหาร:ขนมอูเบฮาลายา
- วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ขนมอูเบฮาลายา
|
อ้างอิง
- Alejandro, R., & Tettoni, L. (2012). Authentic Recipes from the Philippines. New York: Tuttle Pub.
- Garcia, M. (2013). Filipino Cookbook: 85 Homestyle Recipes to Delight Your Family and Friends. Tuttle Publishing.
- Trost, A., & Kravetsky, V. (2014). 100 of the Most Delicious Filipino Dishes (Vol. 1). A&V.
เบฮาลายา, ขนม, ตากาล, อก, halaya, หร, ขนมฮาลาย, งอ, เบ, ตากาล, อก, halayang, หร, ขนมม, นกวนฟ, ปป, นส, เป, นขนมฟ, ปป, นส, ทำจากม, นเสากวน, โดยกวนด, วยเนย, หร, อมาร, การ, นมข, นหวานและห, วกะท, แล, วแช, เย, บางคร, งอาจโรยหน, าด, วยนมข, นหวาน, หร, มะพร, าวค, ขนมสา. khnmxuebhalaya takalxk ube halaya hrux khnmhalayngxueb takalxk halayang ube hrux khnmmnkwnfilippins epnkhnmfilippins thithacakmnesakwn odykwndwyeny hruxmarkarin nmkhnhwanaelahwkathi aelwaecheyn bangkhrngxacoryhnadwynmkhnhwan hrux maphrawkhw khnmxuebhalayasamarthnabriophkhepla hruxnabriophkhkbkhxnghwanxun kid echn khnmhaolhaol hrux ixskrimkhnmxuebhalayakhnmxuebhalayaorydwynmkhnhwanchuxxunkhnmhalayngxueb khnmmnkwnfilippinscankhxnghwanaehlngkaenidfilippinsxunhphumiesirfeynswnphsmhlkmnesakwn nmkhnhwan kathi enytaraxahar khnmxuebhalaya wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media khnmxuebhalayaxangxing aekikhAlejandro R amp Tettoni L 2012 Authentic Recipes from the Philippines New York Tuttle Pub Garcia M 2013 Filipino Cookbook 85 Homestyle Recipes to Delight Your Family and Friends Tuttle Publishing Trost A amp Kravetsky V 2014 100 of the Most Delicious Filipino Dishes Vol 1 A amp V ekhathungcak https th wikipedia org w index php title xuebhalaya amp oldid 9602220, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม