เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หมายถึงเครื่องดื่มที่มีเอทิลแอลกอฮอล์ผสมอยู่ ได้แก่ สุรา และเมรัย แอลกอฮอล์มีฤทธิ์กดระบบประสาทส่วนกลาง ผู้ที่กินเหล้าในปริมาณไม่มาก จะรู้สึกผ่อนคลาย เนื่องจากแอลกอฮอล์ไปกดจิตใต้สำนึกที่คอยควบคุมตนเองอยู่ แต่เมื่อกินมากขึ้นก็จะกดสมองบริเวณอื่นๆ ทำให้เสียการทรงตัว พูดไม่ชัด จนแม้กระทั่งหมดสติในที่สุด
เครื่องดื่มชนิดนี้ผลิตจากวัตถุดิบที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลมาหมัก และเติมยีสต์ ลงไปเพื่อให้ยีสต์กินน้ำตาล ที่อยู่ในวัตถุดิบ และเปลี่ยนให้กลายเป็นแอลกอฮอล์
ประเภท เหล้า
วัตถุดิบ ผลิตผลที่ทำโดยการหมัก (เมรัย ) ผลิตผลที่ทำโดยการกลั่น (สุรา ) ข้าวบาร์เลย์ เบียร์ เอล ไวน์บาร์เลย์ สก๊อตวิสกี้ ไอริชวิสกี้, ยิน ข้าวไรย์ เบียร์ข้าวไรย์ วิสกี้ข้าวไรย์ Roggenkorn กอร์น (เยอรมนี) ข้าวโพด เบียร์ข้าวโพด เหล้าข้าวโพด, เบอร์เบิ้นวิสกี้ ข้าวสาลี เบียร์ข้าวสาลี วิสกี้ , Weizenkorn (เยอรมนี) ข้าว เหล้าสาเก , sonti, makkoli, tuak, thwon โชชู อะวะโมะริ (ญี่ปุ่น), โชจู (เกาหลี), หวงจิ่ว เชาจิ่ว (จีน) ผลไม้ ที่ไม่ใช่แอปเปิลและลูกแพร์ ไวน์ (ส่วนใหญ่ทำจากองุ่น ) บรั่นดี , คอนญัก (ฝรั่งเศส), Branntwein (เยอรมนี), ปิสโก (ชิลีและเปรู) แอปเปิล ("hard") เหล้าแอปเปิล, apfelwein (เยอรมนี) บรั่นดีแอปเปิล, กาลวาโดส, cider, lambig แพร์ perry, or pear cider pear brandy อ้อย หรือกากน้ำตาล basi, betsa-betsa (regional) เหล้ารัม , cachaça, aguardiente, guaro, โชชู (ญี่ปุ่น) อะกาเว pulque เตกีลา (เม็กซิโก), mezcal ลูกพลัม ไวน์พลัม slivovitz, tzuica, palinca กากผลไม้ pomace wine tsipouro, raki, tsikoudia (กรีซ), grappa (อิตาลี), Trester (เยอรมนี), marc (ฝรั่งเศส), zivania (ไซปรัส) น้ำผึ้ง เหล้าน้ำผึ้ง น้ำผึ้งหมัก มันฝรั่ง หรือ ธัญพืช เบียร์มันฝรั่ง วอดก้า (โปแลนด์และรัสเซีย) ส่วน aquavit หรือ brännvin (สวีเดน), akvavit (เดนมาร์ค), akevitt (นอร์เวย์), brennivín (ไอซ์แลนด์ ) ทำจากมันฝรั่งของไอร์แลนด์ , Poitín, โชชู (ญี่ปุ่น) นม คูมิส Araka
ดูเพิ่ม
อ้างอิง พิษภัยของของแอลกอฮอล์ จาก สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ Blue, Anthony Dias (2004). The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment. New York: HarperCollins Publishers. p. 324. ISBN 0-06-054218-7 . Forbes, Robert (1997). Short History of the Art of Distillation from the Beginnings up to the Death of Cellier Blumenthal. Brill Academic Publishers. ISBN 90-04-00617-6 . (hardcover) Multhauf, Robert (1993). The Origins of Chemistry. Gordon & Breach Science Publishers. ISBN 2-88124-594-3 . (paperback)
เคร, องด, มแอลกอฮอล, หมายถ, งเคร, องด, มท, เอท, ลแอลกอฮอล, ผสมอย, ได, แก, รา, และเมร, แอลกอฮอล, ฤทธ, กดระบบประสาทส, วนกลาง, นเหล, าในปร, มาณไม, มาก, จะร, กผ, อนคลาย, เน, องจากแอลกอฮอล, ไปกดจ, ตใต, สำน, กท, คอยควบค, มตนเองอย, แต, เม, อก, นมากข, นก, จะกดสมองบร, . ekhruxngdumaexlkxhxl hmaythungekhruxngdumthimiexthilaexlkxhxlphsmxyu idaek sura aelaemry aexlkxhxlmivththikdrabbprasathswnklang phuthikinehlainprimanimmak carusukphxnkhlay enuxngcakaexlkxhxlipkdcititsanukthikhxykhwbkhumtnexngxyu aetemuxkinmakkhunkcakdsmxngbriewnxun thaihesiykarthrngtw phudimchd cnaemkrathnghmdstiinthisudekhruxngdumaexlkxhxl ekhruxngdumchnidniphlitcakwtthudibthimiswnprakxbkhxngnatalmahmk aelaetimyistlngipephuxihyistkinnatalthixyuinwtthudib aelaepliynihklayepnaexlkxhxlpraephth aekikhehla rwmekhruxngdumaexlkxhxxlthukpraephth aebngidtamwtthudibthimathaaelawithikardngni wtthudib phlitphlthithaodykarhmk emry phlitphlthithaodykarkln sura khawbarely ebiyr exl iwnbarely skxtwiski ixrichwiski yinkhawiry ebiyrkhawiry wiskikhawiry Roggenkorn kxrn eyxrmni khawophd ebiyrkhawophd ehlakhawophd ebxrebinwiskikhawsali ebiyrkhawsali wiski Weizenkorn eyxrmni khaw ehlasaek sonti makkoli tuak thwon ochchu xawaomari yipun ochcu ekahli hwngciw echaciw cin phlimthiimichaexpepilaelalukaephr iwn swnihythacakxngun brndi khxnyk frngess Branntwein eyxrmni pisok chiliaelaepru aexpepil hard ehlaaexpepil apfelwein eyxrmni brndiaexpepil kalwaods cider lambigaephr perry or pear cider pear brandyxxyhruxkaknatal basi betsa betsa regional ehlarm cachaca aguardiente guaro ochchu yipun xakaew pulque etkila emksiok mezcallukphlm iwnphlm slivovitz tzuica palincakakphlim pomace wine tsipouro raki tsikoudia kris grappa xitali Trester eyxrmni marc frngess zivania isprs naphung ehlanaphung naphunghmkmnfrng hrux thyphuch ebiyrmnfrng wxdka opaelndaelarsesiy swn aquavit hrux brannvin swiedn akvavit ednmarkh akevitt nxrewy brennivin ixsaelnd thacakmnfrngkhxngixraelnd Poitin ochchu yipun nm khumis Arakaduephim aekikhiwn ebiyrxangxing aekikhphisphykhxngkhxngaexlkxhxl cak saranukrmithysahrbeyawchn Blue Anthony Dias 2004 The Complete Book of Spirits A Guide to Their History Production and Enjoyment New York HarperCollins Publishers p 324 ISBN 0 06 054218 7 Forbes Robert 1997 Short History of the Art of Distillation from the Beginnings up to the Death of Cellier Blumenthal Brill Academic Publishers ISBN 90 04 00617 6 hardcover Multhauf Robert 1993 The Origins of Chemistry Gordon amp Breach Science Publishers ISBN 2 88124 594 3 paperback bthkhwamekiywkbxahar ekhruxngdum aelahwkhxthiekiywkhxngkbkarbriophkhxun niyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodyephimkhxmulekhathungcak https th wikipedia org w index php title ekhruxngdumaexlkxhxl amp oldid 8476275, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ , อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
