สลัดไข่ (อังกฤษ: egg salad) เป็นอาหารที่ทำจากไข่ต้มสับหรือไข่คน มัสตาร์ด และมายองเนส ซึ่งมักจะรวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ขึ้นฉ่าย
ปรุงด้วยเครื่องปรุงในรูปสมุนไพร เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่น ๆ และใส่มายองเนส คล้ายกับสลัดไก่ สลัดแฮม และสลัดทูน่า สลัดไข่ทั่วไปทำจากไข่ต้มสุกสับ มายองเนส มัสตาร์ด ขึ้นฉ่าย หัวหอม เกลือ พริกไทยดำ และปาปริก้า ใช้เป็นไส้สำหรับแซนวิชไข่ นอกจากนี้ยังมักใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับสลัดผักได้อีกด้วย
ประวัติศาสตร์ หนึ่งในสูตรแซนวิชสลัดไข่ที่ตีพิมพ์และเป็นที่รู้จักมากที่สุด ได้รับการตีพิมพ์ในหนังสือ The Boston Cooking-School Cook Book ฉบับปี ค.ศ. 1896
รูปแบบอื่น ๆ สลัดไข่สามารถทำได้อย่างสร้างสรรค์โดยเพิ่มอาหารเย็นอื่น ๆ จำนวนเท่าใดก็ได้ เบคอน พริกหยวก เคเปอร์ ชีส แตงกวา หัวหอม ผักกาดดอง ผักดอง และซอสมะเขือเทศ เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่สามารถหาเจอทั่วไป
ไส้แซนวิชที่คล้ายกันคือมายองเนสไข่ ซึ่งคือไข่ต้มสุกสับผสมกับมายองเนสเท่านั้น
มีอาหารที่คล้ายกันที่นิยมในรัสเซียและอดีตสหภาพโซเวียตซึ่งก็คือสลัดโอลิเวียร์ (Olivier Salad)
อ้างอิง - . คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2014-07-27. สืบค้นเมื่อ 2013-11-17.CS1 maint: archived copy as title (link)
- "The Nibble: Egg Salad". www.thenibble.com. สืบค้นเมื่อ 14 June 2017.
- Russo, Susan. The Encyclopedia of Sandwiches.
- "Archived copy". คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2013-06-15. สืบค้นเมื่อ 2013-06-05.CS1 maint: archived copy as title (link)
- "Cucumber-Basil Egg Salad". 31 March 2011. สืบค้นเมื่อ 14 June 2017.
- "Classic Egg Salad Sandwich With Cheese - What to Expect". สืบค้นเมื่อ 14 June 2017.
- "HEINZ Classic Egg Salad Sandwich Recipe". สืบค้นเมื่อ 2 May 2020.
- "Egg Mayonnaise Sandwich Recipe - Egg Salad Sandwich Recipe". 8 September 2009. สืบค้นเมื่อ 14 June 2017.
- "Russian Salad (Olivier)". EnjoyYourCooking. สืบค้นเมื่อ 14 June 2017.
สล, ดไข, งกฤษ, salad, เป, นอาหารท, ทำจากไข, มส, บหร, อไข, คน, สตาร, และมายองเนส, งม, กจะรวมถ, งส, วนผสมอ, เช, นฉ, ายแซนว, ชก, บเฟรนช, ฟรายส, ประเภทสล, ดส, วนผสมหล, กไข, มายองเนส, เคร, องเทศ, สม, นไพรตำราอาหาร, เด, ยคอมมอนส, อเก, ยวก, media, ปร, งด, วยเคร, องปร. sldikh xngkvs egg salad epnxaharthithacakikhtmsbhruxikhkhn mstard aelamayxngens sungmkcarwmthungswnphsmxun echn khunchaysldikhaesnwichsldikhkbefrnchfrayspraephthsldswnphsmhlkikh mayxngens ekhruxngeths smuniphrtaraxahar sldikh wikimiediykhxmmxnsmisuxekiywkb Media sldikhprungdwyekhruxngprunginrupsmuniphr ekhruxngeths aelaswnphsmxun aelaismayxngens khlaykbsldik sldaehm aelasldthuna 1 sldikhthwipthacakikhtmsuksb mayxngens mstard khunchay hwhxm eklux phrikithyda aelapaprika ichepnissahrbaesnwichikh nxkcakniyngmkichepnthxppingsahrbsldphkidxikdwy 2 prawtisastr aekikhhnunginsutraesnwichsldikhthitiphimphaelaepnthiruckmakthisud idrbkartiphimphinhnngsux The Boston Cooking School Cook Book chbbpi kh s 1896 3 rupaebbxun aekikhsldikhsamarththaidxyangsrangsrrkhodyephimxahareynxun canwnethaidkid ebkhxn phrikhywk ekhepxr chis aetngkwa hwhxm phkkaddxng phkdxng aelasxsmaekhuxeths epnswnphsmephimetimthisamarthhaecxthwip 4 5 6 7 isaesnwichthikhlayknkhuxmayxngensikh sungkhuxikhtmsuksbphsmkbmayxngensethann 8 mixaharthikhlayknthiniyminrsesiyaelaxditshphaphosewiytsungkkhuxsldoxliewiyr Olivier Salad 9 xangxing aekikh Archived copy khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2014 07 27 subkhnemux 2013 11 17 CS1 maint archived copy as title link The Nibble Egg Salad www thenibble com subkhnemux 14 June 2017 Russo Susan The Encyclopedia of Sandwiches Archived copy khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2013 06 15 subkhnemux 2013 06 05 CS1 maint archived copy as title link Cucumber Basil Egg Salad 31 March 2011 subkhnemux 14 June 2017 Classic Egg Salad Sandwich With Cheese What to Expect subkhnemux 14 June 2017 HEINZ Classic Egg Salad Sandwich Recipe subkhnemux 2 May 2020 Egg Mayonnaise Sandwich Recipe Egg Salad Sandwich Recipe 8 September 2009 subkhnemux 14 June 2017 Russian Salad Olivier EnjoyYourCooking subkhnemux 14 June 2017 ekhathungcak https th wikipedia org w index php title sldikh amp oldid 9327683, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม
