วิตามินอี เป็นวิตามินที่ละลายได้ในไขมัน ช่วยในการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายหลายระบบ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เซลล์ต่างๆ รอดอันตรายจากท็อกซิน ช่วยชะลอความแก่
ประโยชน์ - เป็นตัวแอนติออกซิแดนท์ คือทำให้เกิดการเผาผลาญโดยมีออกซิเจนเป็นตัวการสำคัญทำให้ร่างกายเผาผลาญได้ดี
- เป็นตัวช่วยไขกระดูกในการสร้างเลือด ช่วยขยายเส้นเลือด ต้านการแข็งตัวของเลือด ลดความสามารถในการจับตัวเป็นลิ่มเลือด และลดอัตราเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดสมองและหัวใจ
- บำรุงตับซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับเลือดมาก
- ช่วยในระบบสืบพันธุ์ เซลล์ประสาท และกล้ามเนื้อให้ทำงานได้ตามปกติ
- ช่วยให้ผิวพรรณสดใส และช่วยสมานแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวกให้หายเร็วขึ้น
- ช่วยให้ปอดทำงานดีขึ้นและไม่อ่อนเพลียง่าย
แหล่งวิตามินอี วิตามินอีมีมากในน้ำมันพืชจากธัญพืชและถั่วประเภทเปลือกแข็งและผักใบเขียว การเก็บรักษาให้วิตามินอีควรเก็บให้พ้นจากความร้อนแสงแดด รวมทั้งออกซิเจนในอากาศ การขัดสี การบด จะทำให้ธัญพืชสูญเสียวิตามินอีไปจำนวนมาก
ร่างกายคนเราต้องการวิตามินอีอยู่ที่วันละ 10-15 IU
| แหล่งวิตามินในธรรมชาติ | จำนวน | ปริมาณสารอาหารที่ได้รับ |
| น้ำมันเมล็ดฝ้าย | น้ำหนัก 100 กรัม | 40 IU |
| น้ำมันดอกคำฝอย | น้ำหนัก 100 กรัม | 31.5 IU |
| น้ำมันข้าวโพด | น้ำหนัก 100 กรัม | 19 IU |
| น้ำมันถั่วเหลือง | น้ำหนัก 100 กรัม | 14.4 IU |
| กะหล่ำปลี | น้ำหนัก 100 กรัม | 6.4 IU |
| จมูกข้าวสาลี | 1 ช้อนโต๊ะ | 11-14 IU |
| เมล็ดทานตะวัน | น้ำหนัก 100 กรัม | 25 IU |
| ถั่วเปลือกแข็งประเภทอัลมอนด์ | น้ำหนัก 100 กรัม | 13.5 IU |
| มันเทศ | น้ำหนัก 100 กรัม | 6 IU |
| เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ | น้ำหนัก 100 กรัม | 4.6 IU |
| อะโวคาโด (เฉพาะเนื้อ) | น้ำหนัก 100 กรัม | 4.5 IU |
| ปวยเล้ง | น้ำหนัก 100 กรัม | 3 IU |
- วิตามินที่ละลายในไขมัน, วันที่สืบค้น 17 เมษายน 2559 จาก www.healthlabclinic.com.
ตาม, นอ, เป, นว, ตาม, นท, ละลายได, ในไขม, วยในการทำงานของระบบต, างๆ, ในร, างกายหลายระบบ, และเป, นสารต, านอน, ลอ, สระท, วยให, เซลล, างๆ, รอดอ, นตรายจากท, อกซ, วยชะลอความแก, ประโยชน, แก, ไขเป, นต, วแอนต, ออกซ, แดนท, อทำให, เก, ดการเผาผลาญโดยม, ออกซ, เจนเป, นต, ว. witaminxi epnwitaminthilalayidinikhmn 1 chwyinkarthangankhxngrabbtang inrangkayhlayrabb aelaepnsartanxnumulxisrathichwyiheslltang rxdxntraycakthxksin chwychalxkhwamaekpraoychn aekikhepntwaexntixxksiaednth khuxthaihekidkarephaphlayodymixxksiecnepntwkarsakhythaihrangkayephaphlayiddi epntwchwyikhkradukinkarsrangeluxd chwykhyayesneluxd tankaraekhngtwkhxngeluxd ldkhwamsamarthinkarcbtwepnlimeluxd aelaldxtraesiyngkhxngorkhthiekiywkbhlxdeluxdsmxngaelahwic barungtbsungthahnathiekiywkbeluxdmak chwyinrabbsubphnthu esllprasath aelaklamenuxihthanganidtampkti chwyihphiwphrrnsdis aelachwysmanaephlifihm narxnlwkihhayerwkhun chwyihpxdthangandikhunaelaimxxnephliyngayaehlngwitaminxi aekikhwitaminximimakinnamnphuchcakthyphuchaelathwpraephthepluxkaekhngaelaphkibekhiyw karekbrksaihwitaminxikhwrekbihphncakkhwamrxnaesngaedd rwmthngxxksiecninxakas karkhdsi karbd cathaihthyphuchsuyesiywitaminxiipcanwnmakrangkaykhneratxngkarwitaminxixyuthiwnla 10 15 IU aehlngwitamininthrrmchati canwn primansarxaharthiidrbnamnemldfay nahnk 100 krm 40 IUnamndxkkhafxy nahnk 100 krm 31 5 IUnamnkhawophd nahnk 100 krm 19 IUnamnthwehluxng nahnk 100 krm 14 4 IUkahlapli nahnk 100 krm 6 4 IUcmukkhawsali 1 chxnota 11 14 IUemldthantawn nahnk 100 krm 25 IUthwepluxkaekhngpraephthxlmxnd nahnk 100 krm 13 5 IUmneths nahnk 100 krm 6 IUemldmamwnghimphant nahnk 100 krm 4 6 IUxaowkhaod echphaaenux nahnk 100 krm 4 5 IUpwyelng nahnk 100 krm 3 IUxangxing aekikh witaminthilalayinikhmn wnthisubkhn 17 emsayn 2559 cak www healthlabclinic com nitysarchiwcit chbbwnthi 1 phvsphakhm 2550 http www pharmacy mahidol ac th dic news week full php id 437 http www medscape com viewarticle 584984 Vitamins E and C in the Prevention of Prostate and Total Cancer in Men Physicians Health Study II Randomized Controlled Trial witaminxiekhathungcak https th wikipedia org w index php title witaminxi amp oldid 9353001, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,
บทความ
, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม