fbpx
วิกิพีเดีย

ปลาแซลมอน

สิงหาคม 08, 2021

บทความนี้อ้างอิงคริสต์ศักราช/คริสต์ทศวรรษ/คริสต์ศตวรรษ ซึ่งเป็นสาระสำคัญของเนื้อหา

บทความนี้กล่าวถึงปลาชนิดหนึ่ง สำหรับอาหาร ดูที่ ปลาแซลมอน (อาหาร)

ปลาแซลมอน (อังกฤษ: Salmon อ่านว่า /ˈsæmən/ ) เป็นชื่อสามัญของปลาที่มีก้านครีบหลายสปีชีส์ในวงศ์ Salmonidae (วงศ์ปลาแซลมอน) ปลาอื่น ๆ ในวงศ์เดียวกันรวมทั้งปลาเทราต์ (trout), ปลาชาร์, ปลาสกุล Thymallus และปลาในวงศ์ย่อย Coregoninae คือ freshwater whitefish เป็นปลาที่กระจายพันธุ์อยู่ในซีกโลกเหนือ คือ อเมริกาเหนือ, อะแลสกา, ไซบีเรีย, ยุโรปเหนือ, เอเชียเหนือ และเอเชียตะวันออก ปลาแซลมอนเป็นปลาท้องถิ่นของแม่น้ำต่าง ๆ ในมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ (สกุล Salmo) และในมหาสมุทรแปซิฟิก (สกุล Oncorhynchus) ปลาหลายสปีชีส์ได้นำไปปล่อยในแหล่งน้ำซึ่งไม่ใช่ที่อยู่เดิมต่าง ๆ รวมทั้งเกรตเลกส์ในอเมริกาเหนือและปาตาโกเนียในอเมริกาใต้ ปลาเลี้ยงกันอย่างกว้างขวางในฟารม์ทั่วโลก

ปลาแซลมอน
(Salmon)
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: สัตว์
ไฟลัม: สัตว์มีแกนสันหลัง
ชั้น: ปลาที่มีก้านครีบ
อันดับ: Salmoniformes
วงศ์: วงศ์ปลาแซลมอน
วงศ์ย่อย: วงศ์ปลาแซลมอน
กลุ่มที่รวมอยู่ด้วย
หน่วยที่รวมโดยแคลดิสติกส์แต่ไม่รวมโดยดั้งเดิม

สปีชีส์ Oncorhynchus และ Salmo อื่น ๆ ทั้งหมด

ปลาผสมพันธุ์ในน้ำจืดแต่ชีวิตส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในมหาสมุทร มีปลาเพียงส่วนน้อยที่อาศัยอยู่ในทะเลสาบ ปกติแล้วปลาจะว่ายจากทะเลสู่แม่น้ำเพื่อวางไข่ (anadromous) คือลูกปลาจะออกจากไข่ในน้ำจืด อพยพไปอยู่ในมหาสมุทร แล้วกลับไปยังน้ำจืดเพื่อสืบพันธุ์ แต่ก็มีกลุ่มประชากรของปลาหลายสปีชีส์ที่อยู่ในน้ำจืดตลอดชีวิต นิทานพื้นบ้านเล่าว่าปลาจะกลับไปสู่จุดที่มันออกจากไข่เพื่อวางไข่ และงานศึกษาติดตามปลาก็พบว่านี้จริงโดยมาก ปลาส่วนหนึ่งในช่วงวางไข่ (salmon run) อาจหลงไปยังย่านน้ำจืดอื่นเพื่อวางไข่ เปอร์เซ็นต์ที่หลงขึ้นอยู่กับพันธุ์แซลมอน พฤติกรรมว่ายกลับบ้านปรากฏว่าอาศัยความจำเกี่ยวกับกลิ่น (ซึ่งอาจเป็นกลิ่นเฉพาะของแม่น้ำที่เกิด) ปลามีมาตั้งแต่ยุคนีโอจีน[ต้องการอ้างอิง]

คำว่า "แซลมอน" มาจากคำภาษาละตินว่า salmo ซึ่งก็อาจมาจากคำว่า salire ซึ่งแปลว่า "กระโดด"

ลักษณะ

ส่วนมากลำตัวมีสีเงินวาว มีจุดสีดำที่บริเวณด้านบนของลำตัวเหนือเส้นข้างลำตัว ลักษณะอย่างอื่นคล้ายปลาทั่วไปไม่ว่าจะเป็นลักษณะภายนอกหรือลักษณะภายใน

สปีชีส์

สปีชีส์สำคัญทางเศรษฐกิจ 9 สปีชีส์อยู่ในสองสกุล สกุล Salmo รวมปลาแซลมอนแอตแลนติก ซึ่งพบในมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ โดยมีปลาหลายพันธุ์ที่มีชื่อสามัญว่า ปลาเทราต์ ส่วนสกุล Oncorhynchus มีสปีชีส์ 8 สปีชีส์ที่มีอยู่ตามธรรมชาติในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือเท่านั้น โดยรวมเรียกว่าปลาแซลมอนแปซิฟิก ส่วนปลาแซลมอนชินูกซึ่งเป็นปลาท้องถิ่นแปซิฟิกตอนเหนือได้นำไปปล่อยในทั้งประเทศนิวซีแลนด์และปาตาโกเนียในซีกโลกใต้ อนึ่ง ปลาแซลมอนโคโฮ (Oncorhynchus kisutch) ปลาแซลมอนซ็อกอายซึ่งเป็นปลาน้ำจืด และปลาแซลมอนแอตแลนติกก็นำไปปล่อยที่ปาตาโกเนียเช่นกัน

ปลาแซลมอนแอตแลนติกและแปซิฟิก
สกุล ภาพ ชื่อสามัญ ชื่อวิทยาศาสตร์ ยาวสุด
(ซม.) 		ยาวปกติ
(ซม.) 		หนักสุด
(กก.) 		อายุมากสุด (ปี) ระดับ
ในโซ่อาหาร 		Fish
Base 		FAO ITIS สถานะ IUCN
Salmo
(ปลาแซลมอนแอตแลนติก) 		  ปลาแซลมอนแอตแลนติก Salmo salar (Linnaeus, 1758) 150 120 46.8 13 4.4   Least concern
Oncorhynchus
(ปลาแซลมอนแปซิฟิก) 		  ปลาแซลมอนชินูก Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum, 1792) 150 70 61.4 9 4.4 Not assessed
  ปลาแซลมอนชัม (Chum salmon) Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792) 100 58 15.9 7 3.5 Not assessed
  ปลาแซลมอนโคโฮ (Coho salmon) Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792) 108 71 15.2 5 4.2 Not assessed
  ปลาแซลมอนมาซู (Masu salmon) Oncorhynchus masou (Brevoort, 1856) 79 10.0 3 3.6 Not assessed
  ปลาแซลมอนชมพู (Pink salmon) Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792) 76 50 6.8 3 4.2 Not assessed
  ปลาแซลมอนซ็อกอาย Oncorhynchus nerka (Walbaum, 1792) 84 58 7.7 8 3.7   Least concern

   † ทั้งสกุล Salmo และ Oncorhynchus ต่างก็มีสปีชีส์จำนวนหนึ่งที่เรียกว่าปลาเทราต์ ในสกุล Salmo ยังมีสปีชีส์มีประชากรน้อยอื่น ๆ ที่เรียกว่าแซลมอนในภาษาอังกฤษ คือ Adriatic salmon (Salmo obtusirostris) และ Black Sea salmon (Salmo labrax) มีปลาสตีลเฮด (ปลาเรนโบว์เทราต์ สกุล Oncorhynchus) ที่ว่ายจากทะเลสู่แม่น้ำเพื่อวางไข่แล้วอพยพไปสู่ทะเล แต่ก็ไม่เรียกว่าแซลมอน

ยังมีสปีชีส์อื่น ๆ ซึ่งไม่ใช่ปลาแซลมอนพันธุ์แท้เหมือนกับในรายการที่ผ่านมา แต่ก็มีชื่อสามัญเป็นแซลมอนเหมือนกัน ในบรรดารายการต่อไปนี้ มีแต่ปลาแซลมอนดานูบหรือ huchen (Hucho hucho) ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดในวงศ์ปลาแซลมอนเท่านั้นที่เป็นเครือญาติ แต่ปลาทะเลอื่น ๆ อยู่ในอันดับปลากะพงซึ่งไม่เกี่ยวกัน

ปลาอื่น ๆ ที่เรียกว่าแซลมอน
ชื่อสามัญ ชื่อวิทยาศาสตร์ ยาวสุด
(ซม.) 		ยาวปกติ
(ซม.) 		หนักสุด
(กก.) 		อายุมากสุด (ปี) ระดับ
ในโซ่อาหาร 		Fish
Base 		FAO ITIS สถานะ IUCN
ปลาแซลมอนออสเตรเลีย (Australian salmon) Arripis trutta (Forster, 1801) 89 47 9.4 26 4.1 Not assessed
ปลาแซลมอนดานูบ (Danube salmon) Hucho hucho (Linnaeus, 1758) 150 70 52 15 4.2   Endangered
ปลาแซลมอนฮาวาย (Hawaiian salmon) Elagatis bipinnulata (Quoy & Gaimard, 1825) 180 90 46.2 3.6 Not assessed
ปลากุเราสี่หนวด (Indian salmon) Eleutheronema tetradactylum (Shaw, 1804) 200 50 145 4.4 Not assessed

Eosalmo driftwoodensis เป็นปลาแซลมอนเก่าแก่ที่สุดตามหลักฐานซากดึกดำบรรพ์ และช่วยนักวิทยาศาสตร์ให้รู้ว่า ปลาแซลมอนสปีชีส์ต่าง ๆ วิวัฒนาการแยกออกจากบรรพบุรุษเดียวกันอย่างไร ซากดึกดำบรรพ์แซลมอนในรัฐบริติชโคลัมเบียได้ให้หลักฐานว่า ปลาแซลมอนแปซิฟิกและแอตแลนติกยังไม่ได้แยกสายพันธุ์ออกจากกันเมื่อ 40 ล้านปีก่อน ทั้งหลักฐานทางซากดึกดำบรรรพ์และทางดีเอ็นเอของไมโทคอนเดรียบ่งว่า การแยกสายพันธุ์เกิดเมื่อ 10-20 ล้านปีก่อน ซึ่งแสดงว่า การแยกสายพันธุ์เกิดก่อนธารน้ำแข็งจะเริ่มขยายและหดถอยในสมัย Quaternary glaciation

การกระจายตัว

 
ปลาแซลมอนแปซิฟิกกระโดดขึ้นแถวน้ำตกในรัฐออริกอน
 
การจับปลา/เลี้ยงปลาแซลมอนเพื่อการพาณิชย์เป็นล้านตันระหว่างปี 1950-2010
 
ปลาแซลมอนแอตแลนติก Salmo salar
  • ปลาแซลมอนแอตแลนติก (Salmo salar) สืบพันธุ์ในแม่น้ำของมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือทั้งสองชายฝั่ง
    • ปลาแซลมอน Salmo salar m. sebago ซึ่งอยู่ในแหล่งน้ำที่ไม่มีทางออกสู่ทะเล อยู่ในทะเลสาบจำนวนหนึ่งในอเมริกาเหนือตะวันออกและยุโรปเหนือ เช่นทะเลสาบ Sebago, โอเนกา, โดกา, Saimaa, แวแนร์น และ Winnipesaukee เป็นปลาไม่ต่างพันธุ์กับปลาแซลมอนแอตแลนติก แต่ก็มีวงจรชีวิตต่างหากที่ไม่มีการย้ายถิ่น ซึ่งก็ยังคงเป็นเช่นนั้นแม้เมื่อสามารถเข้าไปในมหาสมุทรได้
  • ปลาแซลมอนชินูก (Oncorhynchus tshawytscha) ซึ่งเรียกในสหรัฐว่า king salmon หรือ blackmouth salmon และเรียกในรัฐบริติชโคลัมเบียว่า spring salmon เป็นปลาแซลมอนแปซิฟิกที่ใหญ่สุด บ่อยครั้งหนักกว่า 13.6 กก. ชื่อว่า tyee จะใช้หมายถึงปลาที่หนักกว่า 13.6 กก. ในบริติชโคลัมเบียและในบริเวณลุ่มน้ำของแม่น้ำโคลัมเบีย โดยปลาที่ใหญ่มากเคยเรียกว่า June hogs ปลาอาจไปไกลทางทิศเหนือจนถึงแม่น้ำแมกเคนซี (ในนอร์ทเวสต์เทร์ริทอรีส์) และหมู่บ้าน Kugluktuk ที่ปากแม่น้ำ Coppermine ในนูนาวุตซึ่งอยู่ในเขตอาร์กติก และทางทิศใต้จนถึงชายฝั่งแคลิฟอร์เนียส่วนกลาง
  • ปลาแซลมอนชัม (Chum salmon, Oncorhynchus keta) หรือในสหรัฐบางแห่งอาจเรียกว่า dog salmon, keta salmon หรือ calico salmon สปีชีส์นี้อยู่ในเขตภูมิภาคกว้างขวางที่สุดในบรรดาปลาแซลมอนแปซิฟิก คือ ทางด้านตะวันออกของมหาสมุทรแปซิฟิกตั้งแต่ทิศเหนือของแม่น้ำแมกเคนซีในแคนาดา (เหนือ) จนถึงทิศใต้ของแม่น้ำแซคราเมนโตในแคลิฟอร์เนีย (ใต้) และทางด้านตะวันตกของมหาสมุทรแปซิฟิกตั้งแต่แม่น้ำลีนาในไซบีเรีย (เหนือ) จนถึงเกาะคีวชูในทะเลญี่ปุ่น (ใต้)
  • ปลาแซลมอนโคโฮ (Coho salmon, Oncorhynchus kisutch) หรือเรียกในสหรัฐว่า silver salmon สปีชีส์นี้พบในตอนเหนือทั่วชายฝั่งของรัฐอะแลสกา (สหรัฐ) และรัฐบริติชโคลัมเบีย (แคนาดา) จนถึงในตอนใต้คืออ่าวมอนเตอเรย์ในรัฐแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐ) ตอนกลาง แต่ก็พบเป็นบางครั้งบางคราวในแม่น้ำแมกเคนซีด้วย
  • ปลาแซลมอนมาซู (Masu salmon) หรือปลาแซลมอนเชอร์รี่ (cherry salmon, Oncorhynchus masou) พบแต่ในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตกในญี่ปุ่น เกาหลี และรัสเซีย ส่วนสปีชีส์ย่อยที่อยู่ในน้ำซึ่งไม่มีทางออกสู่ทะเลที่เรียกว่า ปลาแซลมอนไต้หวัน (Taiwanese salmon) หรือปลาแซลมอนฟอร์โมซา (Formosan salmon, Oncorhynchus masou formosanus) จะพบในไต้หวันตอนกลางในย่านน้ำ Chi Chia Wan Stream
  • ปลาแซลมอนชมพู (Pink salmon, Oncorhynchus gorbuscha) หรือเรียกว่า humpies ในรัฐอะแลสกาภาคใต้ พบในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตกตั้งแต่แม่น้ำลีนาในไซบีเรียจนถึงเกาหลี พบทั่วไปในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ และพบในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออกตั้งแต่แม่น้ำแมกเคนซีในแคนาดา จนถึงแคลิฟอร์เนียภาคเหนือ โดยปกติพบในสายน้ำลงไปถึงฝั่งทะเลโดยเป็นสายที่สั้น ๆ กว่า เป็นปลาเล็กที่สุดในบรรดาสปีชีส์แปซิฟิก โดยหนักเฉลี่ยที่ 1.6-1.8 กก.
  • ปลาแซลมอนซ็อกอาย (Oncorhynchus nerka) โดยเรียกในสหรัฐว่า red salmon สปีชีส์ที่โตขึ้นในทะเลเสาบนี้ พบในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออกตั้งแต่ Bathurst Inlet ในแคนาดาเหนือจนถึงแม่น้ำคลาแมท (Klamath River) ในแคลิฟอร์เนีย และในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตกตั้งแต่ Anadyr River ในไซบีเรียจนถึงเกาะฮกไกโดในญี่ปุ่น แม้ปลาแซลมอนแปซิฟิกที่โตแล้วโดยมากจะกินปลา กุ้ง และหมึกเล็ก ๆ แต่ปลาแซลมอนซ็อกอายก็กินแพลงก์ตอนที่กรองด้วยเหงือก (ที่เรียกว่า gill raker) ปลาแซลมอนโคคานี (Kokanee salmon) เป็นรูปแบบปลาแซลมอนซ็อกอายซึ่งอยู่ในน้ำซึ่งไม่มีทางออกสู่ทะเล
  • ปลาแซลมอนดานูบ (Danube salmon) หรือ huchen (Hucho hucho) เป็นปลาแซลมอนน้ำจืดที่ใหญ่สุด

วงจรชีวิต

 
วงจรชีวิตของปลาแซลมอนแปซิฟิก
 
ไข่ในพัฒนาการระยะต่าง ๆ - ในปลาบางพวก มีเซลล์ไม่กี่เซลล์ที่โตขึ้นบนไข่แดง ในภาพล่างขวา เส้นเลือดได้ล้อมไข่แดง ในภาพบนซ้าย ตาสีดำมองเห็นได้พร้อมกับเลนส์เล็ก ๆ
 
ลูกปลาแซลมอนซึ่งจะโตอาศัยไข่แดงที่เหลือ ที่เห็นก็คือเส้นเลือดที่ล้อมไข่แดงและหยดไขมันเล็ก ๆ ไส้ปลา กระดูกสันหลัง เส้นเลือดหลักที่หาง กระเพาะปลา และ gill arches

ปลาวางไข่ในน้ำจืดปกติที่เส้นละติจูดค่อนข้างสูง ลูกปลา (alevin, sac fry) จะออกมาจากไข่ ซึ่งจะพัฒนาอย่างรวดเร็วเป็น parr ซึ่งประกอบด้วยลายแนวตั้งเพื่อพรางตัว โดยอยู่ในน้ำที่เกิดเป็นเวลา 6 เดือนถึง 3 ปี ก่อนจะกลายเป็น smolt ซึ่งต่างโดยสีเงินเลื่อมพรายและเกล็ดที่หลุดออกง่าย จากไข่จนถึงระยะนี้ ประเมินว่ามีปลาเพียงแค่ 10% ที่รอดมาได้ ระบบเคมีในร่างกายของ smolt จะเปลี่ยนไปทำให้ปลาสามารถอยู่ในน้ำเค็มได้ แม้จะมีสปีชีส์ปลาแซลมอนบ้างที่อยู่ในน้ำจืดตลอดชีวิต แต่ส่วนมากก็ออกสู่ทะเล ในสปีชีส์ส่วนมากนี้ smolt จะใช้เวลาอยู่กับน้ำกร่อยในที่ที่ระบบเคมีในร่างกายจะปรับตัวให้เข้ากับระบบปรับความดันออสโมซิส (osmoregulation) ที่จะใช้ในทะเล

เมื่อออกจากไข่ลูกปลาแซลมอนก็จะอพยพไปสู่มหาสมุทรซึ่งเป็นแหล่งอาหารและเจริญเติบโต ปลาจะใช้เวลา 1-5 ปี ขึ้นอยู่กับสปีชีส์ในทะเล โดยจะพัฒนาทางเพศอย่างสมบูรณ์ ปลาที่โตแล้วจะกลับไปยังย่านน้ำที่เกิดโดยหลักเพื่อวางไข่ ปลาแซลมอนแอตแลนติกใช้เวลา 1-4 ปีในทะเล ถ้าปลากลับไปยังย่านน้ำที่เกิดหลังจากอยู่ในทะเลแค่ปีเดียว มันจะเรียกว่า grilse ในแคนาดา บริเตน และไอร์แลนด์ grilse อาจมีอยู่ในช่วงการวางไข่ แต่ปลาตัวผู้ตัวใหญ่อาจจะไม่สนใจ แม้ก็จะปล่อยตัวอสุจิที่ไข่เหมือนกัน[ต้องการหน้า]

ก่อนจะไปวางไข่ ปลาแซลมอนอาจจะเปลี่ยนไปโดยขึ้นอยู่กับสปีชีส์ ปลาจอาจจะเกิดโหนก เกิดฟันคล้ายของสุนัข หรือเกิด kype คือขากรรไกของตัวผู้จะเกิดแนวโค้งอย่างเห็นได้ชัด ทั้งหมดจะเปลี่ยนจากสีเงินออกน้ำเงิน ๆ กลายเป็นสีที่เข้มกว่า

ปลาแซลมอนวางไข่ในทะเลสาบน้ำจืดหรือแม่น้ำที่มีปริมาณออกซิเจนสูง สิ่งที่นำทางปลาแซลมอนให้กลับมาวางไข่ได้ถูกต้อง อาจเป็นกลิ่นเฉพาะแม่น้ำที่เกิด ยังไม่ทราบแน่ชัดว่ากลิ่นมีคุณสมบัติทางเคมีเช่นไร และก็ยังไม่เข้าใจอย่างชัดเจนว่าปลาแซลมอนหาทางมายังปากน้ำได้อย่างไรโดยไม่มีเครื่องหมายใด ๆ เพื่อนำทางมาจากทะเล การทดลองให้ข้อคิดว่า ปลาโตเต็มวัยอาจได้เครื่องนำทางเป็นปรากฏการณ์บนท้องฟ้าเช่น ดวงดาว ทิศทางและตำแหน่งของพระอาทิตย์เป็นต้น ในกรณีนี้ปลาแซลมอนอาจสามารถจับเวลาเสมือนหนึ่งเป็นนาฬิกาชีวภาพดังที่พบในสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ[ลิงก์เสีย]

ปลาอาจจะต้องผ่านการเดินทางที่น่าอัศจรรย์ บางครั้งเดินทางเป็นร้อย ๆ กิโลเมตรทวนกระแสน้ำเชี่ยวเพื่อจะได้ผสมพันธุ์ เช่น ปลาแซลมอนชินูกและแซลมอนซ็อกอายจากรัฐไอดาโฮจะต้องเดินทางถึง 1,400 กม. และว่ายขึ้นสูง 2.1 กม. จากมหาสมุทรแปซิฟิกเมื่อกลับไปสู่บ้านเกิดเพื่อวางไข่

ปลายิ่งอยู่ในน้ำจืดนานเท่าไร สภาพของปลาก็มักจะแย่ลงมากเท่านั้น และจะแย่ลงอีกหลังวางไข่ ซึ่งตอนนี้จะเรียกว่า kelt ปลาแซลมอนแปซิฟิกทุกสปีชีส์จะตายภายในไม่กี่วันหลังวางไข่ เป็นการสืบพันธุ์ครั้งเดียวในชีวิต (semelparity) ส่วน kelt ของปลาแซลมอนแอตแลนติกประมาณ 2-4% จะรอดชีวิตไปวางไข่อีกโดยทั้งหมดเป็นตัวเมีย ถึงกระนั้น แม้ในสปีชีส์ที่รอดชีวิตไปวางไข่เกินกว่าครั้ง โดยเป็นวิธีการสืบพันธุ์ที่เรียกว่า iteroparity อัตราการตายหลังวางไข่ก็สูงมากโดยอาจถึง 40-50%

เพื่อจะวางไข่ ปลาแซลมอนตัวเมียจะใช้ครีบหางสร้างโซนที่มีแรงดันต่ำ คุ้ยก้อนกรวดให้กระจายไหลไปตามน้ำ โดยขุดเป็นแอ่งตื้น ๆ ที่เรียกว่า redd (รังวางไข่) ซึ่งบางครั้งมีไข่ถึง 5,000 ฟองในพื้นที่ 2.8 ตร.ม. ไข่มักจะมีสีตั้งแต่ส้มจนถึงแดง ตัวผู้หนึ่งตัวหรือมากกว่านั้นจะเข้ามาหาตัวเมียแล้วปล่อยตัวอสุจิ (sperm, milt) มาปฏิสนธิกับไข่ ตัวเมียก็จะกลบไข่โดยคุ้ยกรวดทรายเหนือน้ำ (เพื่อไม่ให้ไข่ถูกกระแสน้ำพัดพาไป) แล้วก็จะไปทำรังวางไข่อีกที่หนึ่ง ซึ่งอาจทำมากถึง 7 แห่งก่อนจะหมดไข่

ในแต่ละปี ปลาจะโตอย่างรวดเร็วในช่วงระยะหนึ่งบ่อยครั้งในฤดูร้อน และโตอย่างช้า ๆ อีกช่วงระยะหนึ่งปกติในฤดูหนาว ซึ่งก่อวงรอบ ๆ กระดูกหูซึ่งเรียกว่า otolith (annuli) คล้ายกับวงที่พบในเนื้อไม้ การเติบโตในน้ำจืดจะเป็นวงที่ต่อ ๆ กันอย่างแน่น การเติบโตในทะเลจะเป็นวงที่ห่าง ๆ กัน ช่วงวางไข่จะเห็นเป็นเส้นที่แปลกไปจากเส้นรอบ ๆ อย่างมากเพราะมวลร่างกายต้องแปลงเป็นไข่และตัวอสุจิ

ธารน้ำจืดและบริเวณน้ำกร่อย/ชะวากทะเล (estuaries) เป็นแหล่งที่อยู่สำคัญของแซลมอนหลายสปีชีส์ โดยกินแมลงบก, แมลงน้ำ, amphipod และสัตว์พวกกุ้งกั้งปูเมื่อยังเล็ก และกินปลาอื่น ๆ โดยหลักเมื่อโตขึ้น ไข่จะวางในน้ำที่ลึกกว่าที่มีกรวดใหญ่กว่า ต้องได้น้ำเย็นและกระแสน้ำที่ดี (เพื่อให้ออกซิเจน) สำหรับตัวอ่อนที่กำลังพัฒนา อัตราการตายของปลาในต้น ๆ ชีวิตปกติสูงเพราะสัตว์ล่าเยื่อและการเปลี่ยนแปลงที่อยู่เนื่องกับกิจกรรมมนุษย์ เช่น การทับถมของดินและตะกอน อุณหภูมิน้ำที่สูงขึ้น ความเข้มข้นออกซิเจนน้อย ย่านน้ำลดลง และกระแสน้ำลดลง บริเวณน้ำกร่อย/ชะวากทะเล (estuaries) และพื้นที่ชุ่มน้ำเป็นแหล่งเติบโตที่ขาดไม่ได้สำหรับปลาก่อนออกสู่ทะเล พื้นที่ชุ่มน้ำไม่เพียงแต่ช่วยกันชะวากทะเลจากดินตะกอนและมลพิษ แต่ยังเป็นบริเวณหากินและซ่อนตัวของปลาด้วย

ปลาที่ไม่ได้ตายเพราะเหตุอื่น ๆ จะโทรมลงอย่างรวดเร็ว (เป็นปรากฏการณ์ phenoptosis หรือ "programmed aging") เมื่อถึงบั้นปลายชีวิต ร่างกายจะเสื่อมอย่างรวดเร็วหลังวางไข่เพราะหลั่งคอร์ติโคสตีรอยด์ (corticosteroid) ออกอย่างมหาศาล

  • ลูกปลาแซลมอนที่เรียกว่า parr จะโตขึ้นภายในแม่น้ำที่เกิดซึ่งค่อนข้างปลอดภัย

  • ลูกปลา parr จะเสียลายที่ช่วยพรางตัว กลายเป็น smolt เมื่อเตรียมตัวย้ายไปอยู่ในทะเล

  • ปลาแซลมอนซ็อกอายตัวผู้ซึ่งโตเต็มที่แล้วและอยู่ในทะเล

  • ปลาแซลมอนซ็อกอายตัวผู้ในช่วงวางไข่-สืบพันธุ์

ไข่

ไข่ (Eggs) เริ่มต้นที่ปลาแซลมอนตัวเมีย ไปวางไข่ไว้ที่ก้อนกรวดในแหล่งน้ำจืด โดยมันจะใช้หางขุดก้อนกรวดเป็นหลุมเพื่อวางไข่ ส่วนปลาแซลมอนตัวผู้จะคอยอยู่ข้าง ๆ ตัวเมียเสมอ เพื่อคอยระวังอันตรายและปล่อยตัวอสุจิให้ปฏิสนธิกับไข่ พวกมันจะทำรังสำหรับวางไข่เป็นจำนวนมาก ปลาแซลมอนตัวเมียจะวางไข่ทีละ 2,000 ถึง 10,000 ฟอง แล้วแต่สายพันธุ์ ไข่จะฟักออกเป็นตัวภายหลังวางไข่เป็นเวลาประมาณ 3-4 เดือน

ตัวอ่อน

ตัวอ่อน (Alevin) ปลาที่เพิ่งฟักออกจากไข่จะเรียกว่า “ตัวอ่อน” ตัวอ่อนของแซลมอนไม่สามารถว่ายน้ำได้ ทำได้แค่เพียงใช้หางสะบัดเพื่อเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ ลูกรังที่มันอยู่เท่านั้น ตัวอ่อนที่เพิ่งฟักออกมานั้นยาวเพียงแค่นิ้วครึ่ง นอกจากนั้นแต่ละตัวยังจะมีถุงไข่ติดอยู่ด้วย

ลูกอ่อน

ลูกอ่อน (Fry) เมื่อตัวอ่อนได้รับอาหารจากถุงไข่ทำให้มันมองดูคล้ายปลาแซลมอนตัวเล็ก ๆ ระยะนี้จะเรียกว่า “ลูกอ่อน” ระยะเวลาของการเป็นลูกอ่อนนี้จะแตกต่างกันไปแล้วแต่สายพันธุ์ ชีนุค เริ่มว่ายน้ำกลับสู่ทะเลแล้ว ในขณะที่ สายพันธ์ โคโฮ จะใช้เวลาอยู่ในแหล่งน้ำจืดนานเป็นปีก่อนว่ายสู่ทะเล มีปลาแซลมอนบางตัวใช้ชีวิตอยู่ในแหล่งน้ำจืดที่มันเกิดเป็นเวลานานกว่า 3 ปี จึงว่ายลงไปสู่ทะเล

ลูกปลาแซลมอน

ลูกปลาแซลมอน (Smolt) ปลาแซลมอนที่อยู่ในระยะนี้จะออกจากแหล่งน้ำจืดและมุ่งสู่ทะเล โดยมากแล้วจะเป็นปลาที่มีอายุประมาณ 2 ปี ความยาวมากกว่า 5 นิ้ว ปลาแซลมอนในระยะนี้จะมีลำตัวออกสีเงิน ปลาแซลมอนในระยะนี้จะใช้เวลาส่วนมากอยู่บริเวณปากแม่น้ำที่น้ำจืดและน้ำเค็มต่อกัน ในขณะที่มันกำลังปรับตัวเข้าสู่น้ำเค็ม บริเวณปากแม่น้ำนี้สำคัญต่อปลาแซลมอนมากเนื่องจากเป็นแหล่งอาหารสำคัญเพื่อการเจริญเติบโต

ตัวเต็มวัย

ตัวเต็มวัย (Adult salmon) ปลาจะถือว่าเต็มวัยก็ต่อเมื่อมันกลับสู่ท้องทะเลเรียบร้อยแล้ว พวกมันจะใช้เวลาอยู่ในท้องทะเลตั้งแต่ 6 เดือน ถึง 5 ปี อาหารของปลาแซลมอนก็ได้แก่ กุ้ง ปลาหมึก และปลาตัวเล็ก ๆ ปลาแซลมอนจะอยู่ในท้องทะเลห่างจากแหล่งน้ำจืดที่มันเกิดเป็นระยะทางกว่า 2,000 ไมล์ และเมื่อมันโตเต็มที่มันก็จะว่ายกลับไปสู่แหล่งน้ำจืดอีกครั้งเพื่อวางไข่

วางไข่

วางไข่ (Spawning) เมื่อปลาแซลมอนว่ายไปสู่แหล่งน้ำจืดเพื่อวางไข่ มันจะหยุดกินอาหาร และมันจะตายภายใน 1 สัปดาห์หลังจากที่วางไข่เรียบร้อยแล้ว ปลาแซลมอนที่ตายไปก็จะกลายเป็นสารอาหารอยู่ในแหล่งน้ำจืดต่อไป

นิเวศวิทยา

 
ลูกหมีกับปลาแซลมอน

หมีกริซลี

ในสหรัฐเขตแปซิฟิกนอร์ทเวสต์ (Pacific Northwest) และรัฐอะแลสกา ปลาแซลมอนเป็นสปีชีส์สำคัญ (keystone species) ที่เป็นอาหารแก่สัตว์ป่า เช่น นก หมี และนาก ตัวปลาแซลมอนเป็นสื่อส่งสารอาหารจากทะเลที่มีไนโตรเจน กำมะถัน คาร์บอน และฟอสฟอรัสมากไปสู่ระบบนิเวศในป่า

หมีกริซลีมีชีวิตเป็น ecosystem engineer เพราะจับปลาแซลมอนแล้วนำไปสู่ป่าที่อยู่ใกล้ ๆ และทิ้งปัสสาวะ อุจจาระ และซากปลาที่กินไม่หมด ซึ่งล้วนค่อนข้างมีสารอาหารมาก ประเมินว่า หมีทิ้งปลาแซลมอนเกือบครึ่งที่จับได้ไว้ในป่า ซึ่งอาจมากจนถึง 4,000 กก./เฮกตาร์ (0.4 กก./ตร.ม.) ซึ่งให้ไนโตรเจนถึง 24% แก่ป่าที่อยู่ริมน้ำ ใบไม้ของต้นสนที่ไกลถึง 500 เมตรจากลำน้ำที่หมีจับปลาแซลมอนพบว่า มีไนโตรเจนที่มาจากแซลมอน

บีเวอร์

 
ปลาแซลมอนซ็อกอายกระโดดข้ามเขื่อนบีเวอร์

บีเวอร์ก็มีชีวิตเป็น ecosystem engineer เหมือนกัน เพราะมันถางป่าทำเขื่อน จึงเปลี่ยนระบบนิเวศเป็นอย่างมาก สระน้ำของบีเวอร์เป็นแหล่งที่อยู่ของลูกปลาที่สำคัญ

ตัวอย่างหนึ่งพบที่ลุ่มน้ำแม่น้ำโคลัมเบียในปีต่อ ๆ มาหลัง ค.ศ. 1818 คือในปีนั้น รัฐบาลอังกฤษได้ตกลงกับรัฐบาลสหรัฐอนุญาตให้คนสหรัฐเข้าไปใช้แหล่งน้ำซึ่งอยู่ในแคนาดาที่ยังเป็นอาณานิคมของอังกฤษได้ แต่บริษัทฮัดสันเบย์ (Hudson's Bay Company) กลับส่งข่าวไปยังนายพรานให้จับสัตว์ที่มีขนให้หมดในพื้นที่ เพื่อกันคนค้าขายขนสัตว์จากสหรัฐไม่ให้เข้าไปทำกิน ผลที่ได้จากการกำจัดบีเวอร์จากแม่น้ำต่าง ๆ เช่นนี้ ก็คือจำนวนปลาที่กลับมาวางไข่ได่ลดลงอย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัจจัยอื่น ๆ ที่ปกติสัมพันธ์กับปัญหาปลาขาดแคลน ปลาอาจน้อยลงเนื่องกับเขื่อนบีเวอร์ เพราะเขื่อนอาจจะ

  • ชะลออัตราที่สารอาหารไหลออกจากระบบ คือสารอาหารจากปลาแซลมอนที่ตายตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวก็ยังเหลือมาถึงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อลูกปลาที่ออกจากไข่
  • ทำให้น้ำไหลช้าลง ลูกปลาจึงสามารถใช้พลังงานเพื่อเติบโตแทนที่จะใช้ว่ายต้านกระแสน้ำ
  • เพิ่มความซับซ้อนในแหล่งที่อยู่อาศัยในรูปแบบต่าง ๆ ที่ทำให้ลูกปลาสามารถหลีกเลี่ยงสัตว์ล่าเหยื่อได้

เขื่อนบีเวอร์ทำให้ลูกปลาอยู่ได้ในที่ลุ่มราบน้ำขึ้นถึง (tidal marsh) อันเป็นชะวากทะเล (estuaries) ที่มีเกลือน้อยกว่า 10 ppm บีเวอร์สร้างเขื่อนปกติเตี้ยกว่า 60 ซม. แม้น้ำจะสามารถไหลข้ามเขื่อนนี้ได้เมื่อน้ำขึ้นแต่เขื่อนก็เก็บน้ำไว้ได้เมื่อน้ำลง ซึ่งให้ที่หลบภัยกับลูกปลาเพราะไม่ต้องว่ายน้ำในกระแสที่ใหญ่กว่าซึ่งตกเป็นเหยื่อได้ง่าย

ปลาแลมป์เพรย์

ปลาแลมป์เพรย์เป็นปลาที่ออกจากไข่ในแม่น้ำแล้วว่ายออกสู่ทะเลอีกประเภทหนึ่ง พบว่า แม่น้ำที่ปลาแลมป์เพรย์ลดจำนวนหรือหายไป ก็จะพบปัญหาเดียวกันกับปลาแซลมอนด้วย เหมือนกับปลาแซลมอน ปลาแลมป์เพรย์จะหยุดกินแล้วตายหลังวางไข่ และตัวที่เน่าจะปล่อยสารอาหารลงในกระแสน้ำ อนึ่ง เหมือนกับปลาเรนโบว์เทราต์และ Sacramento sucker (Catostomus occidentalis) ปลาแลมป์เพรย์จะทำความสะอาดกรวดในแม่น้ำเมื่อวางไข่ ตัวอ่อนของปลา ซึ่งเรียกว่า ammocoetes เป็นสัตว์ที่กินอาหารแบบกรองน้ำ (filter feeder) ซึ่งทำให้น้ำดีขึ้น และยังเป็นอาหารของลูกปลาแซลมอน อนึ่ง ปลายังอ้วนกว่าและมีไขมันมากกว่า จึงสมมุติว่าสัตว์ล่าเหยื่อจะชอบมันมากกว่าปลาแซลมอน ทำให้ลูกปลาแซลมอนแบบ smolt รอดชีวิตได้มากขึ้น

ปลาแลมป์เพรย์ที่โตแล้วยังเป็นเหยื่อที่ชื่นชอบของแมวน้ำและสิงโตทะเล ซึ่งสามารถกินปลาแลมป์เพรย์ 30 ตัวแทนปลาแซลมอน 1 ตัว ทำให้มีปลาแซลมอนที่โตแล้วจำนวนมากขึ้นกลับคืนเข้าแม่น้ำเพื่อวางไข่โดยไม่ถูกกินก่อน

ปรสิต

ตามนักชีววิทยาชาวแคนาดาท่านหนึ่ง (Dorothy Kieser) ปรสิตในชั้น myxozoa คือ Henneguya salminicola จะมีอยู่ในเนื้อปลาแซลมอนอย่างสามัญ ดังที่พบในตัวอย่างที่ได้จากปลาแซลมอนที่กลับมายังหมู่เกาะไฮดาไกว รัฐบริติชโคลัมเบีย ปลามีปฏิกิริยาโดยล้อมปรสิตในถุงหุ้ม (cyst) ที่มีน้ำขาว ๆ น้ำนี้แสดงการสะสมปรสิตเป็นจำนวนมาก

 
Henneguya salminicola เป็นปรสิตชั้น myxozoa ที่มักพบในเนื้อปลาแซลมอนจากแคนาดาฝั่งตะวันตก ภาพนี้แสดงเนื้อปลาแซลมอนโคโฮ

Henneguya และปรสิตอื่น ๆ ในชั้นย่อย myxosporea มีวงจรชีวิตที่ซับซ้อน และแซลมอนเป็นเพียงสัตว์ถูกเบียนอย่างหนึ่งในสองอย่าง ปลาจะปล่อยสปอร์ของปรสิตออกเมื่อวางไข่ ในกรณี Henneguya สปอร์จะเข้าไปในสัตว์ถูกเบียนอย่างที่สองในย่านน้ำที่ปลาวางไข่ โดยมีโอกาสเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังมากที่สุด เมื่อปลากำลังอพยพไปยังมหาสมุทรแปซิฟิก สัตว์ถูกเบียนที่สองก็จะปล่อยปรสิตในรูปแบบที่ปลาติดได้ แล้วปลาก็จะเป็นพาหะนำพาปรสิตไปจนกระทั่งถึงเวลาวางไข่ ปรสิตชั้นย่อย myxosporea ที่ทำให้เกิดโรค whirling disease (โรคหมุน) ในปลาเทราต์ก็มีวงจรชีวิตคล้าย ๆ กัน โดยเป็นโรคที่ทำให้กระดูกผิดปกติ เกิดปัญหาทางประสาท ทำให้ปลาหมุนตัวรอบ ๆ ไปทางด้านหน้าแทนการว่ายน้ำตามปกติ ทำให้หากินได้ยาก และเสี่ยงต่อสัตว์ล่าเหยื่อยิ่งขึ้น แต่ Henneguya กลับไม่ก่อโรคอาการเดียวกันในปลาแซลมอน เพราะปลาที่มีปรสิตมากก็ยังกลับไปวางไข่ได้

รายงานปี 1985 ระบุว่า ลูกปลาที่อยู่ในน้ำจืดนานที่สุดมีปัญหาปรสิตมากที่สุด ดังนั้น ตามลำดับความชุกของโรค ปลาแซลมอนโคโฮมีปรสิตมากที่สุดตามด้วยปลาแซลมอนซ็อกอาย ปลาแซลมอนชัม และปลาแซลมอนชมพู รายงานยังระบุด้วยว่า ในช่วงงานศึกษา ปลาที่ได้จากแม่น้ำตอนต้นและตอนกลางในรัฐบริติชโคลัมเบีย เช่น แม่น้ำเฟรเซอร์, สกีนา (Skeena) แนสส์ (Nass) และจากสายน้ำชายฝั่งของแผ่นดินใหญ่ในตอนใต้ของรัฐ มีความชุกโรคน้อยกว่า รายงานเน้นว่า ปรสิต Henneguya แม้จะเป็นปัญหาทางเศรษฐกิจดังที่ว่า ก็จัดว่าไม่เป็นอันตรายทางสาธารณสุข เพราะเป็นปรสิตเฉพาะของปลา ไม่สามารถมีชีวิตภายในหรือมีผลต่อสัตว์เลือดอุ่นรวมทั้งมนุษย์

ตามผู้ชำนาญการของสำนักงานตรวจอาหารแคนาดา (Food Inspection Agency) ปรสิต Henneguya salminicola พบในรัฐบริติชโคลัมเบียภาคใต้ด้วยและพบในปลาแซลมอนทุกสปีชีส์ เขาเองได้ตรวจเห็นปลาแซลมอนชัมรมควันมีถุงน้ำ (cyst) จำนวนมาก และปลาแซลมอนซ็อกอายที่ว่ายกลับแหล่งเกิดใน Barkley Sound (รัฐบริติชโคลัมเบียภาคใต้ ชายฝั่งตะวันตกของเกาะแวนคูเวอร์) ก็ชุกโรค

sea lice (ในไฟลัมย่อย Crustacea) โดยเฉพาะสปีชีส์ Lepeophtheirus salmonis และหลายพันธุ์ในสกุล Caligus รวมทั้ง C. clemensi และ C. rogercresseyi อาจก่อโรคถึงตายทั้งในปลาแซลมอนเลี้ยงและปลาธรรมชาติ sea lice เป็นปรสิตภายนอก (ectoparasite) ที่เกินหนอง เลือด และหนัง และมาเกาะผิวหนังของปลาแซลมอนธรรมชาติในระยะพัฒนาการต่าง ๆ คือ free-swimming planktonic nauplii และ copepodid larval โดยอาจคงอยู่หลายวัน

ฟาร์มปลาแซลมอนที่เลี้ยงในกรงตาข่ายภายในทะเลเปิด (open-net salmon farm) อาจเป็นจุดรวม sea lice อย่างมหาศาล ถ้าลูกปลาธรรมชาติผ่านมาในบริเวณน้ำกร่อยที่มีฟาร์มเช่นนี้มาก ลูกปลาก็จะติดปรสิตแล้วไม่สามารถรอดชีวิตได้ ปลาที่โตแล้วอาจรอดชีวิตจากปรสิตที่มีมากเช่นนี้ แต่ลูกปลาที่ยังเล็ก ผิวบาง ซึ่งกำลังอพยพไปสู่ทะเลก็จะเสี่ยงตายมาก ทางชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกของแคนาดา อัตราการตายของปลาแซลมอนชมพูเนื่องกับ sea lice ในที่บางแห่งอาจสูงเป็นปกติถึง 80%

ผลของการตอกเสาเข็ม

เสียงเช่นการตอกเสาเข็มเพื่อสร้างสิ่งปลูกสร้างหรือการใช้เสียงสำรวจพื้นที่ใต้ทะเลอาจมีผลลบต่อปลา งานศึกษาปี 2012 กับปลาแซลมอนชินูกพบว่า เมื่อปลาได้รับเสียงดังแบบสะสมเกินขีดเริ่มเปลี่ยน (cumulative sound exposure level เกิน 210 dB relative to 1 μPa2 s) ก็จะเป็นอันตรายต่อปลา

การประมงปลาธรรมชาติ (ไม่ได้เลี้ยง)

 
การประมงปลาธรรมชาติ การจับปลาเพื่อการพาณิชย์เป็นตันสำหรับปลาแซลมอนพันธุ์แท้ตามธรรมชาติระหว่างปี 1950-2010 ตามรายงานของ FAO

พาณิชย์

ดังที่เห็นในกราฟการประมงปลาทางด้านซ้าย การจับปลาแซลมอนธรรมชาติเพื่อการพาณิชย์ทั่วโลกที่รายงานให้ FAO ทราบค่อนข้างจะสม่ำเสมอตั้งแต่ปี 1990 ที่ประมาณ 1 ล้านตันต่อปี ซึ่งต่างกับปลาเลี้ยง (ดูต่อไป) ซึ่งเพิ่มขึ้นภายในช่วงเวลาเดียวกันจาก 6 แสนตันเป็นมากกว่า 2 ล้านตันต่อปี ปลาที่จับได้เกือบทั้งหมดเป็นปลาแซลมอนแปซิฟิก ปลาแซลมอนแอตแลนติกที่จับได้ค่อนข้างน้อย และได้ลดลงเรื่อย ๆ ตั้งแต่ปี 1990 ในปี 2011 ก็จับได้เพียง 2,500 ตันเท่านั้น เทียบกับปลาแซลมอนเลี้ยงซึ่งครึ่งหนึ่งเป็นปลาแซลมอนแอตแลนติก

 
คนตกปลาด้วยเบ็ดกับผู้ช่วยและปลาแซลมอนที่จับได้ในประเทศสกอตแลนด์

นันทนาการ

การตกปลาแซลมอนเพื่อนันทนาการเป็นกีฬาที่ยากทางเทคนิก จึงอาจไม่เหมาะกับผู้เริ่มตกปลาใหม่ ๆ คนประมงเพื่อการพาณิชย์และคนตกปลาเพื่อนันทนาการต้องแข่งขันแย่งปลากัน แต่การประมงเพื่อการพาณิชย์ภายในบริเวณน้ำกร่อย (estuaries) และตามชายฝั่งบ่อยครั้งจำกัดเพื่อให้ปลาสามารถกลับไปยังแหล่งน้ำเกิดจำนวนมากพอเพื่อวางไข่และเพื่อตกเป็นกีฬา ในบางเขตของชายฝั่งตะวันตกในอเมริกาเหนือ การตกปลาเป็นกีฬาได้ทดแทนการประมงเพื่อการพาณิชย์โดยสิ้นเชิง ในกรณีโดยมาก มูลค่าทางพาณิชย์ของปลาแซลมอนตัวหนึ่งอาจน้อยกว่าคุณค่าที่คนตกปลาให้กับปลาเดียวกันที่จับได้เป็นหลายเท่า นี่จึงเป็นข้ออ้างทางเศรษฐกิจเพื่อให้โอกาสคนตกปลาสำหรับการกีฬามากกว่า

ปลาแซลมอนเลี้ยง

 
ผลผลิตปลาแซลมอนพันธุ์แท้เลี้ยงเป็นตันระหว่างปี 1950-2010 ตามรายงานของ FAO

ฟาร์มปลาแซลมอนเป็นแหล่งผลิตสำคัญของปลาเลี้ยงทั่วโลก โดยมีมูลค่าประมาณ 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐ (ประมาณ 300,000 ล้านบาท) ปลาที่เลี้ยงอย่างสามัญอื่น ๆ รวมทั้งปลาทิลาเพีย ปลาคาร์ป ปลาหนัง และปลาบรีม (เป็นปลาทั้งน้ำจืดน้ำเค็มในสกุลหลายสกุล) ฟาร์มปลาแซลมอนเป็นส่วนสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศชิลี นอร์เวย์ สกอตแลนด์ แคนาดา และหมู่เกาะแฟโร เป็นปลาแซลมอนโดยมากที่บริโภคในสหรัฐและยุโรป ปลาแซลมอนแอตแลนติกยังเลี้ยงเป็นจำนวนน้อย ๆ ในประเทศรัสเซียและรัฐแทสเมเนีย ประเทศออสเตรเลีย

ปลาแซลมอนเป็นสัตว์กินเนื้อ จึงเลี้ยงด้วยปลาธรรมชาติที่จับได้และสัตว์ทะเลอื่น ๆ ทำให้มีความต้องการปลาที่เป็นเหยื่อสูง ปลาจำเป็นต้องได้โปรตีนมากโดยต้องกินปลามากกว่าที่ตนเป็นผลผลิต คือ ถ้าเทียบน้ำหนักเมื่อแห้ง ปลาแซลมอน 1 กก. จะต้องกินปลาธรรมชาติที่จับได้ 2-4 กก. เมื่อการเลี้ยงปลาแซลมอนขยายใหญ่ขึ้น ก็จำเป็นต้องได้ปลาเหยื่อที่เป็นอาหารเพิ่มขึ้น ในขณะที่ปลาประมงที่เฝ้าสอดส่อง 75% ในโลกได้จับเกินปริมาณมากสุดที่จับได้อย่างคงยืนแล้ว (maximum sustainable yield) การตกปลาที่เป็นเหยื่อในระดับอุตสาหกรรมเพื่อเลี้ยงปลาแซลมอนเช่นนี้ มีผลต่อการรอดชีวิตของปลาล่าสัตว์ธรรมชาติซึ่งกินปลาเหยื่อเป็นอาหาร

มีความพยายามเปลี่ยนโปรตีนที่เป็นอาหารปลาให้เป็นโปรตีนจากพืชอย่างต่อเนื่อง แต่การทดแทนเช่นนี้ก็ลดระดับกรดไขมันโอเมกา-3 ที่ผู้บริโภคให้คุณค่ามากในปลาเลี้ยง

การเลี้ยงปลาแซลมอนมักใช้กรงตาข่ายที่ทำในทะเล เพราะมีค่าใช้จ่ายน้อย แต่ก็มีข้อเสียเพราะทำให้โรคและ sea lice กระจายไปหาปลาธรรมชาติได้

 
ปลาแซลมอนชัมที่ฟักในที่เลี้ยง

รูปแบบการผลิตปลาแซลมอนอีกอย่างซึ่งปลอดภัยกว่าแต่ควบคุมได้ยากกว่า ก็คือการเลี้ยงปลาในที่ฟักไข่ (hatchery) จนกระทั่งโตพอเลี้ยงตัวเองได้ แล้วปล่อยลงในแม่น้ำเพื่อพยายามเพิ่มจำนวนประชากรปลาแซลมอน ซึ่งเป็นวิธีที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า ranching และสามัญในประเทศต่าง ๆ เช่นสวีเดน ก่อนที่ชาวนอร์เวย์ได้พัฒนาระบบฟาร์มแซลมอน แต่บริษัทเอกชนจะไม่ค่อยทำเช่นนี้ เพราะใคร ๆ (หรือสัตว์ใด ๆ) ก็สามารถจับปลาเมื่อกลับมาวางไข่ได้ บริษัทก็จะได้ผลประโยชน์จำกัดจากการลงทุน เพราะเหตุนี้ ผู้ใช้วิธีนี้จึงเป็นเจ้าหน้าที่ฝ่ายรัฐบาลและองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร เพื่อเพิ่มจำนวนประชากรแซลมอนที่ลดลงเนื่องจากการประมงเกิน, การสร้างเขื่อน และการทำลายหรือรบกวนแหล่งที่อยู่ ผลลบก็มีบ้างเหมือนกัน เพราะยีนของปลาธรรมชาติจะลดน้อยถอยลง (เหตุ genetic dilution) ดังนั้น รัฐบาลระดับต่าง ๆ จึงเริ่มไม่ให้ปล่อยปลาเช่นนี้ แต่ให้ควบคุมการประมง ปรับปรุงแหล่งที่อยู่ของปลา และดูแลป้องกัน

ocean ranching เป็นการเพิ่มจำนวนปลาอีกวิธีหนึ่งและกำลังพัฒนาอยู่ที่รัฐอะแลสกา คือจะปล่อยลูกปลาลงในทะเลห่างจากสายน้ำของแซลมอนธรรมชาติอื่น ๆ เมื่อถึงเวลาจะวางไข่ ปลาก็จะกลับมาสู่ที่ที่ปล่อย ซึ่งชาวประมงสามารถจับมันได้

อีกวิธีหนึ่งก็คือใช้ช่องน้ำวางไข่ คือเป็นช่องน้ำที่ทำขึ้น ปกติจะอยู่ใกล้ ๆ กับทางน้ำธรรมชาติที่มีอยู่ ผนังด้านข้างจะทำเป็นคอนกรีตหรือหินดาดโดยพื้นเจะป็นก้อนกรวด น้ำจากทางน้ำข้าง ๆ จะปัมพ์เข้าไปที่ต้นช่องน้ำโดยบางครั้งมีสระพักน้ำให้ตกตะกอน การวางไข่จะได้ผลในช่องน้ำนี้ดีกว่าทางน้ำธรรมชาติที่ติดกันเพราะควบคุมน้ำท่วมได้ดีกว่า เพราะบางปีน้ำอาจพัดเอารังวางไข่ (redd) ของปลาไป แต่เพราะไม่มีน้ำท่วม ช่องเช่นนี้บางครั้งต้องลอกเอาสิ่งตกตะกอนออก จริง ๆ น้ำท่วมที่พัดพาเอารังปลาไปก็ทำความสะอาดทางน้ำธรรมชาติไปด้วย แต่การเปิดให้ปลารับปรสิตและจุลชีพก่อโรคที่มีอยู่ตามธรรมชาติจากน้ำที่ไม่ได้ควบคุม บวกกับค่าใช้จ่ายสูงเพื่อทำช่องน้ำวางไข่ ทำให้เทคโนโลยีนี้ไม่เหมาะแก่ธุรกิจเลี้ยงเแซลมอน ดังนั้น โปรแกรมเพิ่มจำนวนปลาที่ไม่หวังผลกำไร (ของรัฐ หรือของเอกชน) เท่านั้นที่ใช้ประโยชน์ได้

ปลาแซลมอนเลี้ยงมักให้กินสารรงควัตถุพวกแคโรทีนอยด์ (carotenoid) คือแอสตาแซนทิน (astaxanthin) และแคนทาแซนทิน (canthaxanthin) เพื่อให้เนื้อมีสีเหมือนปลาธรรมชาติ และขายปลาได้ดีกว่า

ทางเลือกอาหารปลาแทนปลาธรรมชาติซึ่งจับได้ที่เสนออย่างหนึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง ซึ่งอาจดีต่อสิ่งแวดล้อมรอบ ๆ ฟาร์มเลี้ยงปลา แต่การผลิตถั่วเหลืองก็มีผลต่อสิ่งแวดล้อมของแหล่งผลิตสูง อนึ่ง กรดไขมันโอเมกา-3 ของปลาก็จะลดลงเทียบกับปลาแซลมอนที่เลี้ยงด้วยปลา

ทางเลือกอีกทางหนึ่งก็คือการใช้ผลิตภัณฑ์ยีสต์ซึ่งเป็นผลพลอยได้ในการผลิตไบโอเอทานอล (bioethanol) เป็นมวลชีวภาพหมักที่เป็นโปรตีน การใช้ผลิตภัณฑ์เช่นนี้ในอาหารเลี้ยงปลาที่ทำขึ้น อาจทำให้ปลาโตได้ในอัตราเดียวกันหรือยิ่งกว่า เมื่อมีผลิตภัณฑ์เช่นนี้มากขึ้น ก็จะแก้ปัญหาค่าอาหารปลาสูงขึ้นด้วย

ทางเลือกอาหารปลาที่น่าสนใจอีกทางหนึ่งก็คือสาหร่ายทะเล สาหร่ายมีแร่ธาตุและวิตามินสำคัญสำหรับปลากำลังโต ข้อได้เปรียบก็คือมีใยอาหารที่ปลาปกติได้ตามธรรมชาติและก่อ glycemic load น้อยกว่าอาหารที่ทำจากธัญพืช ในกรณีดีสุด การใช้สาหร่ายทะเลอย่างกว้างขวางจะทำให้เลี้ยงปลาได้โดยไม่ต้องใช้ทรัพยากรต่าง ๆ รวมทั้งที่ดิน น้ำจืด หรือปุ๋ย[ไม่อยู่ในแหล่งอ้างอิง]

การบริหารควบคุมจำนวนปลา

 
ปลาแซลมอนซ็อกอายกำลังวางไข่ในรัฐอะแลสกา (Becharof Wilderness)
ข้อมูลเพิ่มเติม: ปลาแซลมอน (ปัญหาทางสิ่งแวดล้อม) และ การเลี้ยงปลาแซลมอน § ปัญหา

จำนวนปลาแซลมอนเป็นเรื่องน่าเป็นห่วงในมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิกบางส่วน จำนวนปลาแซลมอนธรรมชาติได้ลดลงอย่างมากในทศวรรษที่ผ่าน ๆ มาโดยเฉพาะปลาแซลมอนแอตแลนติกเหนือซึ่งวางไข่ในน้ำของยุโรปตะวันตกและแคนาดาตะวันออก และโดยเฉพาะปลาแซลมอนธรรมชาติในแม่น้ำโคลัมเบียและแม่น้ำสเนก (Snake river) ในสหรัฐภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

ส่วนจำนวนปลาในรัฐอะแลสกายังมากอยู่ และก็จับปลาได้มากขึ้นในทศวรรษที่ผ่าน ๆ มาหลังจากรัฐเริ่มจำกัดการตกปลาตั้งแต่ปี 1972[ต้องการอ้างอิง] การประมงปลาแซลมอนธรรมชาติที่ยั่งยืนและสำคัญในอะแลสกาอยู่ใกล้แม่น้ำเคไน (Kenai River) แม่น้ำคูเปอร์ (Copper River) และอ่าวบริสตอล (Bristol Bay) การเลี้ยงปลาแซลมอนแปซิฟิกนั้นผิดกฎหมายในเขตเศรษฐกิจจำเพาะของสหรัฐ[ต้องการอ้างอิง] แต่ก็มีบ่อเลี้ยงปลาที่รัฐเป็นผู้สนับสนุน และการบริหารการประมงของรัฐอะแลสกาก็จัดเป็นแนวหน้าในการบริหารจำนวนประชากรปลาธรรมชาติ

ในแคนาดา ปลาธรรมชาติที่กลับมาสู่แดนเกิดคือแม่น้ำสกีนา (Skeena River) ทำให้สามารถทำการประมงเพื่อการพาณิชย์ เพื่อตกปลากิน และเพื่อตกปลาเป็นกีฬา ช่วยเป็นอาหารแก่สัตว์ป่ามากมายทั้งตามชายฝั่งและในบริเวณต่าง ๆ เป็นร้อย ๆ ไมล์เข้าไปในแผ่นดินถัดจากลุ่มน้ำของแม่น้ำ ส่วนสถานะของปลาแซลมอนธรรมชาติในรัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา ไม่ค่อยแน่นอน ในบรรดากลุ่มประชากรธรรมชาติของปลาแซลมอนและปลาเรนโบว์เทราต์ที่อพยพไปสู่ทะเล 435 กลุ่ม 187 กลุ่มเท่านั้นจัดได้ว่ามีสถานะดี 113 กลุ่มมีสถานะไม่ชัดเจน กลุ่มหนึ่งสูญพันธุ์ไปแล้ว 12 กลุ่มอยู่ในสถานะวิกฤติ และ 122 กลุ่มมีจำนวนประชากรน้อยลง

ส่วนการประมงปลาแซลมอนเพื่อการพาณิชย์ในรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ได้จำกัดลงอย่างยิ่งหรือยุติไปเลยในปีที่ผ่าน ๆ มา เพราะมีปลากลับมายังแม่น้ำคลาแมท (Klamath River) และแม่น้ำแซคราเมนโตน้อยมาก ทำให้ชาวประมงเสียรายได้เป็นล้าน ๆ เหรียญสหรัฐ ทั้งปลาแซลมอนแอตแลนติกและแปซิฟิกก็เป็นปลายอดนิยมที่ตกเพื่อการกีฬา

ปลาแซลมอนได้นำไปปล่อยในเกรตเลกส์ คือปลายคริสต์ทศวรรษ 1960 รัฐมิชิแกนได้ปล่อยปลาแซลมอนโคโฮในทะเลสาบเพื่อควบคุมปลาเอลไวฟ์ (alewife, เป็นปลาเฮร์ริงที่อพยพสู่ทะเล) ที่ไม่ใช่ปลาพื้นที่ ปัจจุบัน รัฐที่อยู่ติดกับเกรตเลกส์จะปล่อยปลาแซลมอนชินูก ปลาแซลมอนแอตแลนติก และปลาแซลมอนโคโฮลงในเกรตเลกส์ทุกปี กลุ่มประชากรแซลมอนเหล่านี้ไม่สามารถคงอยู่ด้วยตนเองได้ ดังนั้น จึงไม่มีประโยชน์ต่อการประมงเพื่อการพาณิชย์ แต่ก็มีการตกปลาเพื่อกีฬา

เป็นอาหาร

ดูบทความหลักที่: ปลาแซลมอน (อาหาร)
 
ซาชิมิแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่นิยม เนื้อปลาแซลมอนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นิยมนำไปแปรรูปต่าง ๆ ทั้ง ปลากระป๋อง หรือเนื้อปลาสด เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญและมีการประมงทั่วโลก รวมถึงการตกเป็นเกมกีฬาด้วย การศึกษาพบว่าเนื้อปลาแซลมอนมีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่มีคุณค่า จัดว่าเป็นปลามีไขมันสูงรวมทั้งกรดไขมันโอเมกา-3 ซึ่งผู้บริโภคให้ความนิยม มีวิตามิน A, D, B6, B12 รวมทั้งไนอาซินและไรโบเฟลวิน, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, สังกะสี, แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส นับเป็นอาหารที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง จัดเป็นอาหารสุขภาพ เหมาะสำหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ เพราะเป็นเนื้อปลาที่ย่อยง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้ด้วย[ลิงก์เสีย] อนึ่ง ปลาแซลมอนที่พบในประเทศญี่ปุ่นอาจมีปริมาณไขมันน้อยกว่าปลาแซลมอนที่อื่นด้วย

แต่ปลาก็เป็นแหล่งคอเลสเตอรอลด้วยโดยมี 23-485 ม.ก. ต่อปลา 100 ก. ขึ้นอยู่กับสปีชีส์ อนึ่ง ตามรายงานในวารสาร Science ปลาแซลมอนเลี้ยงอาจมีระดับสารมลพิษ dioxin (Polychlorinated dibenzodioxins) สูง เช่น ระดับ PCB (Polychlorinated biphenyl) อาจสูงเป็นแปดเท่าของปลาธรรมชาติ แต่ก็ยังต่ำกว่าขีดอันตรายมาก อย่างไรก็ดี ตามงานศึกษาปี 2006 ที่พิมพ์ในวารสารการแพทย์ คือ JAMA ประโยชน์ของการทานแม้ปลาแซลมอนเลี้ยงก็ยังมากกว่าความเสี่ยงที่อาจมีเพราะสิ่งปนเปื้อน

ปลาแซลมอนเลี้ยงมีกรดไขมันโอเมกา-3 เทียบเท่ากับปลาธรรมชาติ

เนื้อแซลมอนปกติจะมีสีส้มจนถึงแดง แม้เนื้อปลาธรรมชาติเป็นสีขาวที่มีหนังเป็นสีขาวดำก็มีด้วย สีเนื้อธรรมชาติเกิดจากสารรงควัตถุแคโรทีนอยด์ (carotenoid pigment) โดยหลักคือแอสตาแซนทิน (astaxanthin) แต่ก็มีแคนทาแซนทิน (canthaxanthin) บ้าง ปลาแซลมอนธรรมชาติได้สารเหล่านี้จากการกินเคยและหอยเล็ก ๆ

ปลาแซลมอนแอตแลนติกโดยมากที่ขายทั่วโลกเป็นปลาเลี้ยง (เกือบ 99%) เทียบกับปลาแซลมอนแปซิฟิกที่โดยมาก (มากกว่า 80%) เป็นปลาธรรมชาติ

แซลมอนกระป๋องในสหรัฐปกติจะเป็นปลาแซลมอนแปซิฟิกธรรมชาติ แต่ก็มีปลาเลี้ยงเช่นกัน ปลาอัดกระป๋องปกติจะมีหนังปลา (ซึ่งไม่เป็นอัตราย) และกระดูก (ซึ่งให้แคลเซียม) รวมอยู่ด้วย แต่ปลากระป๋องไม่มีหนังไร้กระดูกก็มีด้วยเหมือนกัน

การรมควันเป็นวิธีการถนอมปลาที่นิยมอีกอย่างหนึ่ง ซึ่งอาจจะรมควันร้อนหรือเย็น ล็อกซ์อาจหมายถึงแซลมอนที่รมควันเย็น หรือแซลมอนที่แช่น้ำเกลือจนเค็ม ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า gravlax

เนื้อปลาดิบอาจมีนีมาโทดาสกุล Anisakis ซึ่งเป็นพยาธิทะเล (ก่อโรคพยาธิ anisakiasis ในมนุษย์) ก่อนจะมีการแช่เย็น คนญี่ปุ่นไม่ได้บริโภคปลาแซลมอนดิบ และทั้งเนื้อปลาและไข่ปลาก็พึ่งมาใช้ทำซาชิมิและซูชิเมื่อเริ่มมีปลาแซมอนจากนอร์เวย์ที่ไร้พยาธิในช่วงคริสต์ทศวรรษ 1980

สำหรับคนพื้นเมืองทางชายฝั่งส่วนแปซิฟิกนอร์ทเวสต์ (ตะวันตกเฉียงเหนือ) ของสหรัฐ ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ โดยเฉพาะก็คือ คนพื้นเมืองของหมู่เกาะไฮดาไกวในรัฐบริติชโคลัมเบียมีแซลมอนเป็นอาหารหลัก และคนเหล่าอื่น ๆ ก็ตกปลาในมหาสมุทรแปซิฟิกเป็นศตวรรษ ๆ แล้ว ปลาแซลมอนมีมาตั้งแต่สมัยโบราณและเป็นของพิเศษ มันสำคัญก็เพราะเป็นส่วนของวัฒนธรรม ศิลปะ และพิธีกรรมต่าง ๆ ปลามาวางไข่ในหมู่เกาะทุก ๆ ปี คนพื้นเมืองเรียกปลานี้ว่า "tsiin" และอาจปรุงอาหารได้หลายวิธีรวมทั้งรมควัน อบ ทอด และทำเป็นซุป

ประวัติ

 
การจับปาแซลมอนด้วยอวน ภาพโดย Wenzel Hollar (1607-1677)

ปลาแซลมอนเป็นหัวใจของวัฒนธรรมและการหาเลี้ยงชีพของผู้อยู่ตามชายฝั่ง ซึ่งมีประวัติกลับไปยาวนานถึง 5,000 ปีตามซากโบราณคดีของคนเผ่านิสควอลี (Nisqually) ปลาสกุล Oncorhynchus ดั้งเดิมกระจายไปทั่วชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิก ประวัติแสดงว่า ปลาแซลมอนใช้แม่น้ำสายย่อย แม่น้ำ และแหล่งน้ำกร่อยโดยไม่จำกัดเป็นเวลานานถึง 18-22 ล้านปี แต่ข้อมูลพื้นฐานก็กำหนดไม่ได้ดีเพราะมีข้อมูลประวัตศาสตร์ไม่สมบูรณ์ แต่ก็ยังบอกได้ว่าปลาได้ลดจำนวนไปอย่างมหาศาลเริ่มตั้งแต่ทศวรรษ 1900

สหรัฐส่วนแปซิฟิกนอร์ทเวสต์ (ชายฝั่งแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ) เคยมีคนพื้นเมืองผู้อยู่กระจายไปทั่วที่มีวิธีจัดการปลาทางนิเวศวิทยาเพื่อไม่ให้ปลาหมดไปเพราะกิจกรรมชีวิตของพวกเขา พวกเขาเชื่อว่าทุกสิ่งทุกอย่างในธรรมชาติมีจิตวิญญาณ (animist) ปลาแซลมอนจึงไม่เพียงเป็นแต่อาหาร แต่เป็นผู้แนะแนวทางทางจิตวิญญาณด้วย ความนับถือเช่นนี้จึงทำให้คำนึงถึงระบบนิเวศ เช่น แม่น้ำและแม่น้ำย่อยที่ปลาแซลมอนใช้วางไข่ ทำให้บ่อยครั้งใช้ปลาทั้งตัวโดยไม่ทิ้งขว้างเพื่อทำวัสดุต่าง ๆ เช่น ทำกาวจากกระเพาะปลา ทำของเล่นจากระดูก ทำเสื้อผ้าและรองเท้าจากหนัง

มีพิธีกรรมเกี่ยวกับปลาของชาวพื้นเมืองชายฝั่งแปซิฟิก (first salmon ceremony) ซึ่งประกอบด้วยองค์ 3 องค์ อย่างแรก เป็นการฉลองการจับปลาได้เป็นคราวแรก ตามด้วยการจัดทำปลา และสุดท้ายเป็นการคืนกระดูกให้แก่ทะเลเพื่อแสดงไมตรีจิตและเพื่อให้ปลาอื่นยอมสละชีวิตแก่คนในหมู่บ้าน มีเผ่าหลายเผ่า (เช่น Yurok) ที่มีข้อต้องห้ามไม่ให้ตกปลาแรก ๆ ที่ว่ายน้ำขึ้นกระแสน้ำในฤดูร้อน แต่เมื่อยืนยันแล้วว่ามีปลาแซลมอนมากจึงจะล่ามันอย่างเป็นล่ำเป็นสัน ข้อปฏิบัติของชนพื้นเมืองเช่นนี้แสดงความชาญฉลาดทางนิเวศวิทยา แต่ก็หายไปหมดเมื่อคนยุโรป-อเมริกันมาตั้งถิ่นฐาน

ปลาแซลมอนมีประวัติที่น่าทึ่งใจยิ่งกว่าที่ปรากฏในทุกวันนี้ ปลาที่เคยมีทั่วมหาสมุทรแปซิฟิกปัจจุบันเหลือเป็นแค่บางส่วน จำนวนแซลมอนที่เหลือในปัจจุบันประเมินว่าเป็นเพียงแค่ 1-3% ของปี 1804 (สมัยที่ลิวอิสและคลาก์มาสำรวจออริกอน) ในคำปราศรัยต่อสภาผู้แทนราษฎรสหรัฐปี 1908 ประธานาธิบดีธีโอดอร์ โรสเวลต์ ให้ข้อสังเกตว่า การประมงปลาแซลมอนได้ลดลงอย่างสำคัญ คือ

การประมงปลาแซลมอนของแม่น้ำโคลัมเบียปัจจุบันเป็นเพียงแค่เศษเหลือของสิ่งที่มีเมื่อ 25 ปีก่อน มันคงจะดีกว่านี้ถ้ารัฐบาลกลางสหรัฐได้เข้าไปควบคุมโดยจัดการปัญหาระหว่างรัฐออริกอนกับวอชิงตัน ใน 25 ปีที่ผ่านมา ชาวประมงของแต่ละรัฐได้พยายามตกปลาให้มากที่สุดเท่าที่ตนจะหาได้ และรัฐสภาของสองรัฐต่างก็ไม่สามารถตกลงทำกิจร่วมกันเพียงพอเพื่อป้องกันการประมงได้ ตอนนี้ การประมงในรัฐออเรกอนเท่ากับยุติไปแล้วแต่ในรัฐวอชิงตันกลับยังไม่มีข้อจำกัดอะไร ๆ โดยประการทั้งปวง ... ในขณะเดียวกัน มีปลาแซลมอนน้อยมากที่กลับไปถึงที่วางไข่ของตน และอีก 4 ปี การประมงก็คงจะไม่เหลืออะไร นี่เป็นความขัดแย้งกันระหว่างชาวประมงที่ใช้อวนเป็นฝ่ายหนึ่ง กับเจ้าของกังหันจับปลาเหนือน้ำ (อีกฝ่ายหนึ่ง)

ในแม่น้ำโคลัมเบีย เขื่อนชิฟโจเซฟ (Chief Joseph Dam) ที่สร้างเสร็จในปี 1955 ทำให้ปลาแซลมอนไม่สามารถอพยพไปยังเหนือน้ำได้ ในแม่น้ำเฟรเซอร์ หินที่ไถลตกลงในแม่น้ำเนื่องกับการสร้างทางรถไฟของบริษัททางรถไฟ Canadian Pacific Railway ที่เฮลล์เกต (Hells Gate) รัฐบริติชโคลัมเบีย มีผลลบต่อจำนวนประชากรแซลอน คือในปี 1917 จำนวนปลาที่จับได้เหลือแค่ 1/4 ของปี 1913

ตำนาน

 
ในไอร์แลนด์เหนือ เกล็ดปลาของรูปประติมากรรม The Big Fish หรือ Salmon of Knowledge เป็นการฉลองการกลับคืนมาของปลาแซลมอนแม่น้ำริเวอร์ละแกน (River Lagan)
 
ภาพวาดปลาแซลมอนชนิดต่าง ๆ

ปลาเป็นสัตว์สำคัญในตำนานและกวีนิพนธ์เซลติก (Celtic) โดยมักเกี่ยวกับปัญญาและความน่านับถือ ในตำนานไอริช มีปลาที่เรียกว่า Salmon of Knowledge ซึ่งมีบทบาทสำคัญในนิทานสมัยกลางคือ The Boyhood Deeds of Fionn ในนิทานนี้ ปลาจะให้พลังแห่งปัญญาแก่บุคคลที่กินมัน ดังนั้น นักกวี Finn Eces จึงสืบหามันเป็นเวลาถึง 7 ปี ในที่สุดเขาก็จับปลาได้แล้วมอบแก่ลูกศิษย์วัยเยาว์ของเขาคือฟิน แม็กคูล (Fionn mac Cumhaill) เพื่อให้เอาปลาไปทำ แต่ฟินลวกนิ้วหัวแม่มือด้วยน้ำแซลมอน จึงอมนิ้วเพื่อคลายร้อน เขาจึงได้ปัญญาของแซลมอนโดยไม่ได้ตั้งใจ ในตำนานไอริชอื่น ๆ ปลาแซลมอนเป็นการกลับชาติมาเกิดของบุคคลในตำนานทั้ง Tuan mac Cairill และ Fintan mac Bóchra

ปลาแซลมอนก็อยู่ในตำนานของชาวเวลส์ด้วย ในนิทานร้อยแก้ว Culhwch and Olwen แซลมอนแห่ง Llyn Llyw เป็นสัตว์อาวุโสที่สุดในบริเตน เป็นสัตว์เดียวที่รู้ที่อยู่ของพระเอกคนหนึ่งในนิทานคือมาบอน แอ็ป มอดรอน (Mabon ap Modron) หลังจากได้คุยกับสัตว์อาวุโสอื่น ๆ จำนวนหนึ่งที่ไม่รู้ที่อยู่ของเขา ข้าราชบริพารของกษัตริย์อาเธอร์คือ เซอร์เคย์และเบดิเวียร์ก็ได้ไปหาปลาแซลมอน ผู้ได้ให้บุคคลทั้งสองนั่งไปบนหลังเดินทางกลับไปยังกำแพงคุกเมืองกลอสเตอร์ที่มอดรอนติดอยู่

ในเรื่องปรัมปรานอร์ส หลังจากโลกิได้ลวงเทพตาบอด Höðr ให้ฆ่าน้องชายตัวเองคือ คือ Baldr โลกิก็กระโดดลงไปในแม่น้ำแล้วแปลงเป็นแซลมอนเพื่อหนีการถูกลงโทษจากเทพอื่น ๆ เมื่อพวกเทพเอาอวนมาจับ เขาก็พยายามกระโดดข้ามมันแต่ก็ถูกทอร์จับที่หางซึ่งเป็นเหตุให้หางปลาเรียว

ปลาแซลมอนเป็นส่วนสำคัญทางจิตวิญญาณและทางวัฒนธรรมในเรื่องปรัมปราของคนพื้นเมืองอเมริกันทางชายฝั่งแปซิฟิก เริ่มตั้งแต่คนไฮดาและคน Coast Salish จนถึงคนนูชานูท (Nuu-chah-nulth) ในรัฐบริติชโคลัมเบีย

เชิงอรรถ

  1. ↑ ecosystem engineer คือสิ่งมีชีวิตที่สร้าง เปลี่ยนแปลงอย่างสำคัญ ดำรงรักษา และทำลายแหล่งที่อยู่
  2. Open-net fish farms เป็นกรงทำด้วยตาข่ายลอยน้ำที่ยึดไว้โดยบ่อยครั้งอยู่ในอ่าวหรือเขตที่มีอะไรบังไว้
  3. glycemic load (GL) ของอาหารเป็นตัวเลขที่ประเมินว่า อาหารจะเพิ่มระดับกลูโคสในเลือดของบุคคลเท่าไรหลังรับประทานอาหาร

อ้างอิง

  1. ↑ "ปลาแซลมอน". มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
  2. . U.S. Dept Commerce/NOAA/NMFS/NWFSC/Publications. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-20. สืบค้นเมื่อ 2015-08-11. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  3. Scholz, AT; Horrall, RM; Cooper, JC; Hasler, AD (1976). "Imprinting to chemical cues: The basis for home stream selection in salmon". Science. 192 (4245): 1247–9. Bibcode:1976Sci...192.1247S. doi:10.1126/science.1273590. PMID 1273590.CS1 maint: uses authors parameter (link)
  4. Ueda, H (2011). "Physiological mechanism of homing migration in Pacific salmon from behavioral to molecular biological approaches". General and Comparative Endocrinology. 170 (2): 222–32. doi:10.1016/j.ygcen.2010.02.003. hdl:2115/44787. PMID 20144612.
  5. . Online Etymology Dictionary. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-02. สืบค้นเมื่อ 2012-04-25. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  6. Schneider, Heiko (2011-08-25). . Global Fly Fisher. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2014-04-26. สืบค้นเมื่อ 2014-04-25. Unknown parameter |dead-url= ignored (help)
  7. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Salmo salar" in FishBase. April 2012 version.
  8. ↑ . FAO. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-02. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  9. "Salmo salar". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  10. World Conservation Monitoring Centre (1996). "Salmo salar". IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. International Union for Conservation of Nature.CS1 maint: ref=harv (link)
  11. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Oncorhynchus tshawytscha" in FishBase. April 2012 version.
  12. . FAO. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-03. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  13. "Oncorhynchus tshawytscha". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  14. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Oncorhynchus keta" in FishBase. April 2012 version.
  15. . FAO. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-03. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  16. "Oncorhynchus keta". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  17. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Oncorhynchus kisutch" in FishBase. April 2012 version.
  18. . FAO. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-03. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  19. "Oncorhynchus kisutch". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  20. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Oncorhynchus masou" in FishBase. April 2012 version.
  21. "Oncorhynchus masou". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  22. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Oncorhynchus gorbuscha" in FishBase. April 2012 version.
  23. . FAO. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-03. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  24. "Oncorhynchus gorbuscha". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  25. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Oncorhynchus nerka" in FishBase. April 2012 version.
  26. . FAO. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-03. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  27. "Oncorhynchus nerka". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  28. Rand PS (2011). "Salmo salar". IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. International Union for Conservation of Nature.CS1 maint: ref=harv (link)
  29. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Arripis trutta" in FishBase. April 2012 version.
  30. "Arripis trutta". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  31. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Hucho hucho" in FishBase. April 2012 version.
  32. "Hucho hucho". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  33. "Hucho hucho". IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. International Union for Conservation of Nature. 2008.CS1 maint: ref=harv (link)
  34. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Elagatis bipinnulata" in FishBase. April 2012 version.
  35. . FAO. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-25. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  36. "Elagatis bipinnulata". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  37. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Eleutheronema tetradactylum" in FishBase. April 2012 version.
  38. "Eleutheronema tetradactylum". ระบบข้อมูลการจำแนกพันธุ์แบบบูรณาการ.
  39. Montgomery, David (2004). King Of Fish. Cambridge, MA: Westview Press. pp. 27–28. ISBN 0813342996.
  40. ↑ Based on data sourced from the relevant FAO Species Fact Sheets
  41. . Alaska Department of Fish and Game. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2006-12-17. สืบค้นเมื่อ 2006-11-17. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  42. ↑ Stephenson, S. A. (PDF). คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2017-07-12. สืบค้นเมื่อ 2013-09-01. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  43. . NOAA Fisheries. 2012-04-06. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2012-05-28.
  44. . Alaska Department of Fish and Game. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-04-05. สืบค้นเมื่อ 2006-11-17. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  45. . NOAA Fisheries. 2012-06-28. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2013-02-02.
  46. . Taiwan Journal. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-10-13. สืบค้นเมื่อ 2006-12-13. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  47. . Alaska Department of Fish and Game. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-02-26. สืบค้นเมื่อ 2006-11-17. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  48. . Alaska Department of Fish and Game. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2006-12-06. สืบค้นเมื่อ 2006-11-17. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  49. ↑ . U.S. Fish and Wildlife Service. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-16. สืบค้นเมื่อ 2006-11-17. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  50. . U.S. Bureau of Land Management. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2009-02-25.
  51. Vladić, Tomislav; Petersson, Erik, บ.ก. (2015). Evolutionary Biology of the Atlantic Salmon (1st ed.). CRC Press. ISBN 1466598484.
  52. McGrath, Susan. . Audubon Society. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-09-27. สืบค้นเมื่อ 2006-11-17. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  53. ↑ . Japan Guide Book. 2013-07-03. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-05-16. สืบค้นเมื่อ 2015-05-08.
  54. Willson, MF; Halupka, KC (1995). (PDF). Conservation Biology. 9 (3): 489–497. doi:10.1046/j.1523-1739.1995.09030489.x. JSTOR 2386604. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2011-11-28. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)CS1 maint: uses authors parameter (link)
  55. Reimchen, TE (2001). (PDF). Ecoforestry. 16: 13. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2003-05-06. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  56. Quinn, T.; Carlson, S.; Gende, S. & Rich, H. (2009). (PDF). Canadian Journal of Zoology. 87 (3): 195–203. doi:10.1139/Z09-004. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2012-06-16. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  57. Reimchen, TE; Mathewson, DD; Hocking, MD; Moran, J (2002). (PDF). American Fisheries Society Symposium. 20: 1–12. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2003-10-12. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)CS1 maint: uses authors parameter (link)
  58. Helfield, J. & Naiman, R. (2006). (PDF). Ecosystems. 9 (2): 167–180. doi:10.1007/s10021-004-0063-5. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2012-04-26. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  59. . Northwest Power and Conservation Council. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-01-01. สืบค้นเมื่อ 2007-12-21. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  60. Hyatt, K D; McQueen, D J; Shortreed, K S; Rankin, D P (2004). "Sockeye salmon (Oncorhynchus nerka) nursery lake fertilization: Review and summary of results". Environmental Reviews. 12 (3): 133–162. doi:10.1139/a04-008.
  61. Pollock, M. M.; Pess, G. R.; Beechie, T. J. (PDF). คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2006-09-01. สืบค้นเมื่อ 2007-12-21. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  62. Hood, W Gregory. . คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2008-07-24. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  63. (PDF). Yuba River Management Team (RMT) Web Site, Yuba County Water Agency. 2010-01-19. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2018-04-29. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  64. . Al Jazeera America. 2014-08-20. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-16. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  65. . Redheaded Blackbelt. 2017-06-18. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-16. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  66. (PDF). terra. Oregon State University. 2014. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2018-05-03. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  67. Crosier, Danielle M.; Molloy, Daniel P.; Bartholomew, Jerri. (PDF). คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2008-02-16. สืบค้นเมื่อ 2007-12-13. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  68. Gilbert, MA; Granath, WO (August 2003). "Whirling disease of salmonid fish: life cycle, biology, and disease". J. Parasitol. 89 (4): 658–67. doi:10.1645/GE-82R. PMID 14533670.CS1 maint: uses authors parameter (link)
  69. Boyce, N.P.; Kabata, Z.; Margolis, L. (1985). (PDF). Canadian Technical Report of Fisheries and Aquatic Sciences (1450): 55. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2014-11-12. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  70. (PDF). Watershed Watch Salmon Society. 2004. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2012-07-13. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  71. Bravo, S. (2003). "Sea lice in Chilean salmon farms". Bull. Eur. Assoc. Fish Pathol. 23: 197–200.
  72. Morton, A.; Routledge, R; Peet, C; Ladwig, A (2004). "Sea lice (Lepeophtheirus salmonis) infection rates on juvenile pink (Oncorhynchus gorbuscha) and chum (Oncorhynchus keta) salmon in the nearshore marine environment of British Columbia, Canada". Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 61 (2): 147–157. doi:10.1139/f04-016.
  73. Peet, C. R. (2007). (PDF) (MSc). Victoria, British Columbia, Canada: University of Victoria. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2016-10-26. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  74. Krkošek, M; Gottesfeld, A; Proctor, B; Rolston, D; Carr-Harris, C; Lewis, M.A. (2007). "Effects of host migration, diversity and aquaculture on sea lice threats to Pacific salmon populations". Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences. 274 (1629): 3141–9. doi:10.1098/rspb.2007.1122. PMC 2293942. PMID 17939989.
  75. Morton, Alexandra. . WHAT IS AFISH FARM?. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2015-10-05. สืบค้นเมื่อ 2019-05-10. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  76. Morton, Alexandra; Routledge, Rick; Krkosek, Martin (2008). (PDF). North American Journal of Fisheries Management. 28 (2): 523–532. doi:10.1577/M07-042.1. ISSN 0275-5947. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2013-08-29. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  77. Krkosek, M.; Lewis, M. A.; Morton, A.; Frazer, L. N.; Volpe, J. P. (2006). "Epizootics of wild fish induced by farm fish". Proceedings of the National Academy of Sciences. 103 (42): 15506–15510. doi:10.1073/pnas.0603525103. ISSN 0027-8424.
  78. Krkošek, Martin (2007). "Declining Wild Salmon Populations in Relation to Parasites from Farm Salmon". Science. 318 (5857): 1772–5. Bibcode:2007Sci...318.1772K. doi:10.1126/science.1148744. PMID 18079401.
  79. Browman, Howard; Halvorsen, Michele B.; Casper, Brandon M.; Woodley, Christa M.; Carlson, Thomas J.; Popper, Arthur N. (2012). . PLoS ONE. 7 (6): e38968. doi:10.1371/journal.pone.0038968. ISSN 1932-6203. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2017-09-05. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  80. Weissglas, G; Appelblad, H (1997). Bengtsson, Bo; Toivonen, A-L; Tuunainen, P (บ.ก.). Wild-spawning Baltic salmon - A natural resource redefined: From food to toys for "boys"?. Socio-economics of recreational fishery: Hotel Royal Wasa, Vaasa, Finland. Copenhagen: Nordic Council of Ministers [Nordiska ministerrådet]. pp. 89–95. ISBN 9789289301206.
  81. ↑ Shaw, Susan; Muir, James (1987). Salmon: Economics and Marketing. Springer Netherlands. p. 250. ISBN 9780709933441.
  82. Naylor, Rosamond L. (PDF). Science; 10/30/98, Vol. 282 Issue 5390, p883. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2009-03-26. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  83. (PDF). Seafood Choices Alliance. 2005. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2015-09-24. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  84. . SeaWeb. 2007-12-13. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-25. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  85. . คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-10-13. สืบค้นเมื่อ 2007-08-26. Astaxanthin (3,3'-hydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione) is a carotenoid pigment, one of a large group of organic molecules related to vitamins and widely found in plants. In addition to providing red, orange, and yellow colours to various plant parts and playing a role in photosynthesis, carotenoids are powerful antioxidants, and some (notably various forms of carotene) are essential precursors to vitamin A synthesis in animals. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  86. Guilford, Gwynn (2015-03-12). . Quartz (publication). คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2015-03-13. สืบค้นเมื่อ 2015-03-12. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  87. ↑ (PDF). NOAA/USDA Alternative Feeds Intiative. November 2010. p. 56. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2011-10-15. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  88. . nwr.noaa.gov. p. 57.
  89. "1878-2010, Historical Commercial Salmon Catches and Exvessel Values". Alaska Department of Fish and Game. สืบค้นเมื่อ 2011-08-06.
  90. Viechnicki, Joe (2011-08-03). . KRBD Public Radio in Ketchikan, Alaska. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2012-03-28. สืบค้นเมื่อ 2011-08-06. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  91. low fish returns in Southeast this summer have been tough on the region's hatcheries media.aprn.org
  92. Johnson, Thom H.; Lincoln, Rich; Graves, Gary R.; Gibbons, Robert G. (1997). "Status of Wild Salmon and Steelhead Stocks in Washington State". ใน Stouder, Deanna J.; Bisson, Peter A.; Naiman, Robert J. (บ.ก.). Pacific Salmon and Their Ecosystems: Status and Future Options. Springer. pp. 127–144. doi:10.1007/978-1-4615-6375-4_11. ISBN 978-1-4615-6375-4.
  93. Hackett, S. & D. Hansen. . คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2017-07-10. สืบค้นเมื่อ 2019-05-12. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  94. "What's an oily fish?". Food Standards Agency. 2004-06-24. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2010-12-10. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  95. "Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin D". National Institutes of Health. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-09-10. สืบค้นเมื่อ 2007-12-13. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  96. ปลาแซลมอนอลาสก้า
  97. . Bugaboo TV. 2014-06-11. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2015-06-22. สืบค้นเมื่อ 2014-06-12. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  98. . dietaryfiberfood.com. 2019-04-27. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-05-02. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  99. Hites, R. A.; Foran, J. A.; Carpenter, D. O.; Hamilton, M. C.; Knuth, B. A.; Schwager, S. J. (2004). (PDF). Science. 303 (5655): 226–9. Bibcode:2004Sci...303..226H. CiteSeerX 10.1.1.319.8375. doi:10.1126/science.1091447. PMID 14716013. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2017-08-11. สืบค้นเมื่อ 2017-10-27. Unknown parameter |dead-url= ignored (help)
  100. . CTV News. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-08. สืบค้นเมื่อ 2013-04-28. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  101. Foran, JA; Carpenter, DO; Hamilton, MC; Knuth, BA; Schwager, SJ (2005). "Risk-Based Consumption Advice for Farmed Atlantic and Wild Pacific Salmon Contaminated with Dioxins and Dioxin-like Compounds". Environ Health Perspect. 113 (5): 552–6. doi:10.1289/ehp.7626. PMC 1257546. PMID 15866762.
  102. Mozaffarian, Dariush; Rimm, Eric B. (2006). "Fish Intake, Contaminants, and Human Health". JAMA. 296 (15): 1885–99. doi:10.1001/jama.296.15.1885. PMID 17047219.
  103. Raatz, S. K.; Rosenberger, T. A.; Johnson, L. K.; Wolters, W. W.; Burr, G. S.; Picklo Mj, Sr (2013). "Dose-Dependent Consumption of Farmed Atlantic Salmon (Salmo salar) Increases Plasma Phospholipid n-3 Fatty Acids Differentially". Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 113 (2): 282–7. doi:10.1016/j.jand.2012.09.022. PMC 3572904. PMID 23351633.
  104. (PDF). European Commission—Health & Consumer Protection Directorate. pp. 6–7. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2006-11-16. สืบค้นเมื่อ 2006-11-13. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  105. Montaigne, Fen. National Geographic. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-03-01. สืบค้นเมื่อ 2006-11-17. Unknown parameter |dead-url= ignored (help)
  106. Jiang, Jess (2015-09-18). . National Public Radio. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-04-24. สืบค้นเมื่อ 2017-01-14. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  107. ↑ (PDF). Council of the Haida Nation. September 2007. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2015-04-02. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  108. Wilkinson, Charles (2000). Messages from Frank's Landing: A Story of Salmon, Treaties, and the Indian Way. University of Washington Press. ISBN 978-0295980119. OCLC 44391504.
  109. Nadel., Foley, Dana (2005-01-01). Atlas of pacific salmon : the first map-based status assessment of salmon in the North Pacific. California University Press. ISBN 978-0520245044. OCLC 470376738.
  110. Amoss, Pamela (1987). "The Fish God Gave Us: The First Salmon Ceremony Revived". University of Wisconsin Press. 24: 56–66.
  111. Lichatowich, Jim (1999). Salmon Without Rivers: A History of the Pacific Salmon Crisis. Island Press. ISBN 978-1559633604. OCLC 868995261.
  112. E., Taylor, Joseph (2001). Making Salmon: An Environmental History of the Northwest Fisheries Crisis. Univ Of Washington Press. ISBN 978-0295981147. OCLC 228275619.
  113. Mcdermott, Jim (2017). . คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2006-11-15. Unknown parameter |dead-url= ignored (help)
  114. . Northwest Power and Conservation Council. 2010. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2010-12-11. สืบค้นเมื่อ 2012-01-26. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  115. Roosevelt, Theodore (1908-12-08). . คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2013-01-30. สืบค้นเมื่อ 2012-01-31. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  116. Babcock, John P (1920). Fraser River Salmon Situation a Reclamation Project. Victoria, B.C: W. H. Cullin. p. 5.
  117. . Luminarium.org. 2007-01-18. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-16. สืบค้นเมื่อ 2010-06-01. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  118. . Maryjones.us. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-03-26. สืบค้นเมื่อ 2010-03-18. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  119. . Ucc.ie. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-12-31. สืบค้นเมื่อ 2010-03-18. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  120. Parker, Will. . Culhwch ac Olwen. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2018-11-16. สืบค้นเมื่อ 2018-01-17. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  121. . Translated by Henry Adams Bellows. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-05-06. สืบค้นเมื่อ 2011-04-27. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)
  122. . Columbia River Inter-Tribal Fish Commission. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2019-05-13. Unknown parameter |deadurl= ignored (help)

แหล่งข้อมูลอื่น

คอมมอนส์ มีภาพและสื่อเกี่ยวกับ:
ปลาแซลมอน
วิกิพจนานุกรม มีความหมายของคำว่า:
ปลาแซลมอน
วิกิตำรา มีคู่มือ ตำรา หรือวิธีการเกี่ยวกับ:
ปลาแซลมอน
  • "ภาพปลาแซลมอน". เว็บบอร์ดของ Siamfishing.
  • Atlas of Pacific Salmon, Xanthippe Augerot and the State of the Salmon Consortium, University of California Press, 2005, hardcover, 152 pages,
  • Making Salmon: An Environmental History of the Northwest Fisheries Crisis, Joseph E. Taylor III, University of Washington Press, 1999, 488 pages,
  • Trout and Salmon of North America, Robert J. Behnke, Illustrated by Joseph R. Tomelleri, The Free Press, 2002, hardcover, 359 pages,
  • Come back, salmon, By Molly Cone, Sierra Club Books, 48 pages, - A book for juveniles describes the restoration of 'Pigeon Creek'.
  • The salmon: their fight for survival, By Anthony Netboy, 1973, Houghton Mifflin Co., 613 pages,
  • A River Lost, by Blaine Harden, 1996, WW Norton Co., 255 pages, ISBN 0-393-31690-4. (Historical view of the Columbia River system).
  • River of Life, Channel of Death, by Keith C. Peterson, 1995, Confluence Press, 306 pages, ISBN 978-0-87071-496-2. (Fish and dams on the Lower Snake River.)
  • Salmon, by Dr Peter Coates, 2006, ISBN 1-86189-295-0
  • Lackey, Robert T (2000) "Restoring Wild Salmon to the Pacific Northwest: Chasing an Illusion?" In: Patricia Koss and Mike Katz (Eds) What we don't know about Pacific Northwest fish runs: An inquiry into decision-making under uncertainty, Portland State University, Portland, Oregon. Pages 91-143.
  • Mills D (2001) "Salmonids" In: pp. 252-261, Steele JH, Thorpe SA and Turekian KK (2010) Marine Biology: A Derivative of the Encyclopedia of Ocean Sciences, Academic Press. ISBN 978-0-08-096480-5.
  • NEWS January 31, 2007: U.S. Orders Modification of Klamath River - Dams Removal May Prove More Cost-Effective for allowing the passage of Salmon
  • Salmon age and sex composition and mean lengths for the Yukon River area, 2004 / by Shawna Karpovich and Larry DuBois. Hosted by Alaska State Publications Program.
  •   "Studies in the Natural History of the Sacramento Salmon" . Popular Science Monthly. 61. July 1902.
  • Trading Tails: Linkages Between Russian Salmon Fisheries and East Asian Markets. Shelley Clarke. (November 2007).120pp. ISBN 978-1-85850-230-4.
  • The Salmons Tale, one of the twelve Ionan Tales by Jim MacCool
  • G. Bruce Knecht for Men's Journal
  • Plea for the Wanderer, an NFB documentary on West Coast salmon
  • Genetic Status of Atlantic Salmon in Maine: Interim Report (2002)[ลิงก์เสีย] Online book
  • Arctic Salmon on Facebook research project studying Pacific salmon in the Arctic and potential links to climate change
  • University of Washington Libraries Digital Collections - Salmon Collection A collection of documents describing salmon of the Pacific Northwest.
  • Salmon Nation A movement to create a bioregional community, based on the historic spawning area of Pacific salmon (CA to AK).
  • Arctic Salmon Pacific salmon distribution and abundance seems to be increasing in the Arctic. Links to a Canadian research project documenting changes in Pacific salmon and studying Pacific salmon ecology in the Arctic.

สิงหาคม 08, 2021
ปลาแซลมอน, บทความน, างอ, งคร, สต, กราช, คร, สต, ทศวรรษ, คร, สต, ศตวรรษ, งเป, นสาระสำค, ญของเน, อหา, บทความน, กล, าวถ, งปลาชน, ดหน, สำหร, บอาหาร, อาหาร, งกฤษ, salmon, านว, เป, นช, อสาม, ญของปลาท, านคร, บหลายสป, ในวงศ, salmonidae, วงศ, ปลาอ, ในวงศ, เด, ยวก, นรวม. bthkhwamnixangxingkhristskrach khristthswrrs khriststwrrs sungepnsarasakhykhxngenuxha bthkhwamniklawthungplachnidhnung sahrbxahar duthi plaaeslmxn xahar plaaeslmxn xngkvs Salmon xanwa ˈ s ae m e n epnchuxsamykhxngplathimikankhribhlayspichisinwngs Salmonidae wngsplaaeslmxn plaxun inwngsediywknrwmthngplaethrat trout plachar plaskul Thymallus aelaplainwngsyxy Coregoninae khux freshwater whitefish epnplathikracayphnthuxyuinsikolkehnux khux xemrikaehnux xaaelska isbieriy yuorpehnux exechiyehnux aelaexechiytawnxxk 1 plaaeslmxnepnplathxngthinkhxngaemnatang inmhasmuthraextaelntikehnux skul Salmo aelainmhasmuthraepsifik skul Oncorhynchus plahlayspichisidnaipplxyinaehlngnasungimichthixyuedimtang rwmthngekrtelksinxemrikaehnuxaelapataokeniyinxemrikait plaeliyngknxyangkwangkhwanginfarmthwolkplaaeslmxn Salmon karcaaenkchnthangwithyasastrxanackr stwiflm stwmiaeknsnhlngchn plathimikankhribxndb Salmoniformeswngs wngsplaaeslmxnwngsyxy wngsplaaeslmxnklumthirwmxyudwy Eosalmo driftwoodensis Wilson 1977 Oncorhynchus gorbuscha Walbaum 1792 Oncorhynchus keta Walbaum 1792 Oncorhynchus kisutch Walbaum 1792 Oncorhynchus masou Brevoort 1856 Oncorhynchus nerka Walbaum 1792 Oncorhynchus tshawytscha Walbaum 1792 Salmo salar Linnaeus 1758 hnwythirwmodyaekhldistiksaetimrwmodydngedimspichis Oncorhynchus aela Salmo xun thnghmdplaphsmphnthuinnacudaetchiwitswnihyxasyxyuinmhasmuthr miplaephiyngswnnxythixasyxyuinthaelsab 1 pktiaelwplacawaycakthaelsuaemnaephuxwangikh anadromous khuxlukplacaxxkcakikhinnacud xphyphipxyuinmhasmuthr aelwklbipyngnacudephuxsubphnthu aetkmiklumprachakrkhxngplahlayspichisthixyuinnacudtlxdchiwit nithanphunbanelawaplacaklbipsucudthimnxxkcakikhephuxwangikh aelangansuksatidtamplakphbwanicringodymak plaswnhnunginchwngwangikh salmon run xachlngipyngyannacudxunephuxwangikh epxresntthihlngkhunxyukbphnthuaeslmxn 2 phvtikrrmwayklbbanpraktwaxasykhwamcaekiywkbklin 3 4 sungxacepnklinechphaakhxngaemnathiekid 1 plamimatngaetyukhnioxcin txngkarxangxing khawa aeslmxn macakkhaphasalatinwa salmo sungkxacmacakkhawa salire sungaeplwa kraodd 5 enuxha 1 lksna 2 spichis 3 karkracaytw 4 wngcrchiwit 4 1 ikh 4 2 twxxn 4 3 lukxxn 4 4 lukplaaeslmxn 4 5 twetmwy 4 6 wangikh 5 niewswithya 5 1 hmikrisli 5 2 biewxr 5 3 plaaelmpephry 5 4 prsit 5 5 phlkhxngkartxkesaekhm 6 karpramngplathrrmchati imideliyng 6 1 phanichy 6 2 nnthnakar 7 plaaeslmxneliyng 8 karbriharkhwbkhumcanwnpla 9 epnxahar 10 prawti 11 tanan 12 echingxrrth 13 xangxing 14 aehlngkhxmulxunlksna aekikhswnmaklatwmisienginwaw micudsidathibriewndanbnkhxnglatwehnuxesnkhanglatw lksnaxyangxunkhlayplathwipimwacaepnlksnaphaynxkhruxlksnaphayinspichis aekikhspichissakhythangesrsthkic 9 spichisxyuinsxngskul skul Salmo rwmplaaeslmxnaextaelntik sungphbinmhasmuthraextaelntikehnux odymiplahlayphnthuthimichuxsamywa plaethrat swnskul Oncorhynchus mispichis 8 spichisthimixyutamthrrmchatiinmhasmuthraepsifikehnuxethann odyrwmeriykwaplaaeslmxnaepsifik swnplaaeslmxnchinuksungepnplathxngthinaepsifiktxnehnuxidnaipplxyinthngpraethsniwsiaelndaelapataokeniyinsikolkit xnung plaaeslmxnokhoh Oncorhynchus kisutch plaaeslmxnsxkxaysungepnplanacud aelaplaaeslmxnaextaelntikknaipplxythipataokeniyechnkn 6 plaaeslmxnaextaelntikaelaaepsifikskul phaph chuxsamy chuxwithyasastr yawsud sm yawpkti sm hnksud kk xayumaksud pi radbinosxahar FishBase FAO ITIS sthana IUCNSalmo plaaeslmxnaextaelntik plaaeslmxnaextaelntik Salmo salar Linnaeus 1758 150 120 46 8 13 4 4 7 8 9 Least concern 10 Oncorhynchus plaaeslmxnaepsifik plaaeslmxnchinuk Oncorhynchus tshawytscha Walbaum 1792 150 70 61 4 9 4 4 11 12 13 Not assessed plaaeslmxnchm Chum salmon Oncorhynchus keta Walbaum 1792 100 58 15 9 7 3 5 14 15 16 Not assessed plaaeslmxnokhoh Coho salmon Oncorhynchus kisutch Walbaum 1792 108 71 15 2 5 4 2 17 18 19 Not assessed plaaeslmxnmasu Masu salmon Oncorhynchus masou Brevoort 1856 79 10 0 3 3 6 20 21 Not assessed plaaeslmxnchmphu Pink salmon Oncorhynchus gorbuscha Walbaum 1792 76 50 6 8 3 4 2 22 23 24 Not assessed plaaeslmxnsxkxay Oncorhynchus nerka Walbaum 1792 84 58 7 7 8 3 7 25 26 27 Least concern 28 thngskul Salmo aela Oncorhynchus tangkmispichiscanwnhnungthieriykwaplaethrat inskul Salmo yngmispichismiprachakrnxyxun thieriykwaaeslmxninphasaxngkvs khux Adriatic salmon Salmo obtusirostris aela Black Sea salmon Salmo labrax miplastilehd plaernobwethrat skul Oncorhynchus thiwaycakthaelsuaemnaephuxwangikhaelwxphyphipsuthael aetkimeriykwaaeslmxnyngmispichisxun sungimichplaaeslmxnphnthuaethehmuxnkbinraykarthiphanma aetkmichuxsamyepnaeslmxnehmuxnkn inbrrdaraykartxipni miaetplaaeslmxndanubhrux huchen Hucho hucho sungepnplanacudinwngsplaaeslmxnethannthiepnekhruxyati aetplathaelxun xyuinxndbplakaphngsungimekiywkn plaxun thieriykwaaeslmxnchuxsamy chuxwithyasastr yawsud sm yawpkti sm hnksud kk xayumaksud pi radbinosxahar FishBase FAO ITIS sthana IUCNplaaeslmxnxxsetreliy Australian salmon Arripis trutta Forster 1801 89 47 9 4 26 4 1 29 30 Not assessedplaaeslmxndanub Danube salmon Hucho hucho Linnaeus 1758 150 70 52 15 4 2 31 32 Endangered 33 plaaeslmxnhaway Hawaiian salmon Elagatis bipinnulata Quoy amp Gaimard 1825 180 90 46 2 3 6 34 35 36 Not assessedplakuerasihnwd Indian salmon Eleutheronema tetradactylum Shaw 1804 200 50 145 4 4 37 38 Not assessedEosalmo driftwoodensis epnplaaeslmxnekaaekthisudtamhlkthansakdukdabrrph aelachwynkwithyasastrihruwa plaaeslmxnspichistang wiwthnakaraeykxxkcakbrrphburusediywknxyangir sakdukdabrrphaeslmxninrthbritichokhlmebiyidihhlkthanwa plaaeslmxnaepsifikaelaaextaelntikyngimidaeyksayphnthuxxkcakknemux 40 lanpikxn thnghlkthanthangsakdukdabrrrphaelathangdiexnexkhxngimothkhxnedriybngwa karaeyksayphnthuekidemux 10 20 lanpikxn sungaesdngwa karaeyksayphnthuekidkxntharnaaekhngcaerimkhyayaelahdthxyinsmy Quaternary glaciation 39 karkracaytw aekikh plaaeslmxnaepsifikkraoddkhunaethwnatkinrthxxrikxn karcbpla eliyngplaaeslmxnephuxkarphanichyepnlantnrahwangpi 1950 2010 40 plaaeslmxnaextaelntik Salmo salar plaaeslmxnaextaelntik Salmo salar subphnthuinaemnakhxngmhasmuthraextaelntikehnuxthngsxngchayfng plaaeslmxn Salmo salar m sebago sungxyuinaehlngnathiimmithangxxksuthael xyuinthaelsabcanwnhnunginxemrikaehnuxtawnxxkaelayuorpehnux echnthaelsab Sebago oxenka odka Saimaa aewaenrn aela Winnipesaukee epnplaimtangphnthukbplaaeslmxnaextaelntik aetkmiwngcrchiwittanghakthiimmikaryaythin sungkyngkhngepnechnnnaememuxsamarthekhaipinmhasmuthrid plaaeslmxnchinuk Oncorhynchus tshawytscha sungeriykinshrthwa king salmon hrux blackmouth salmon aelaeriykinrthbritichokhlmebiywa spring salmon epnplaaeslmxnaepsifikthiihysud bxykhrnghnkkwa 13 6 kk 41 chuxwa tyee caichhmaythungplathihnkkwa 13 6 kk inbritichokhlmebiyaelainbriewnlumnakhxngaemnaokhlmebiy odyplathiihymakekhyeriykwa June hogs plaxacipiklthangthisehnuxcnthungaemnaaemkekhnsi innxrthewstethrrithxris aelahmuban Kugluktuk thipakaemna Coppermine innunawutsungxyuinekhtxarktik 42 aelathangthisitcnthungchayfngaekhlifxreniyswnklang 43 plaaeslmxnchm Chum salmon Oncorhynchus keta hruxinshrthbangaehngxaceriykwa dog salmon keta salmon hrux calico salmon spichisnixyuinekhtphumiphakhkwangkhwangthisudinbrrdaplaaeslmxnaepsifik 44 khux thangdantawnxxkkhxngmhasmuthraepsifiktngaetthisehnuxkhxngaemnaaemkekhnsiinaekhnada ehnux cnthungthisitkhxngaemnaaeskhraemnotinaekhlifxreniy it aelathangdantawntkkhxngmhasmuthraepsifiktngaetaemnalinainisbieriy ehnux cnthungekaakhiwchuinthaelyipun it plaaeslmxnokhoh Coho salmon Oncorhynchus kisutch hruxeriykinshrthwa silver salmon spichisniphbintxnehnuxthwchayfngkhxngrthxaaelska shrth aelarthbritichokhlmebiy aekhnada cnthungintxnitkhuxxawmxnetxery inrthaekhlifxreniy shrth txnklang 45 aetkphbepnbangkhrngbangkhrawinaemnaaemkekhnsidwy 42 plaaeslmxnmasu Masu salmon hruxplaaeslmxnechxrri cherry salmon Oncorhynchus masou phbaetinmhasmuthraepsifiktawntkinyipun ekahli aelarsesiy swnspichisyxythixyuinnasungimmithangxxksuthaelthieriykwa plaaeslmxnithwn Taiwanese salmon hruxplaaeslmxnfxromsa Formosan salmon Oncorhynchus masou formosanus caphbinithwntxnklanginyanna Chi Chia Wan Stream 46 plaaeslmxnchmphu Pink salmon Oncorhynchus gorbuscha hruxeriykwa humpies inrthxaaelskaphakhit phbinmhasmuthraepsifiktawntktngaetaemnalinainisbieriycnthungekahli phbthwipinmhasmuthraepsifikehnux aelaphbinmhasmuthraepsifiktawnxxktngaetaemnaaemkekhnsiinaekhnada 42 cnthungaekhlifxreniyphakhehnux odypktiphbinsaynalngipthungfngthaelodyepnsaythisn kwa epnplaelkthisudinbrrdaspichisaepsifik odyhnkechliythi 1 6 1 8 kk 47 plaaeslmxnsxkxay Oncorhynchus nerka odyeriykinshrthwa red salmon 48 spichisthiotkhuninthaelesabni phbinmhasmuthraepsifiktawnxxktngaet Bathurst Inlet inaekhnadaehnuxcnthungaemnakhlaaemth Klamath River inaekhlifxreniy aelainmhasmuthraepsifiktawntktngaet Anadyr River inisbieriycnthungekaahkikodinyipun aemplaaeslmxnaepsifikthiotaelwodymakcakinpla kung aelahmukelk aetplaaeslmxnsxkxay kkinaephlngktxnthikrxngdwyehnguxk thieriykwa gill raker 49 plaaeslmxnokhkhani Kokanee salmon epnrupaebbplaaeslmxnsxkxaysungxyuinnasungimmithangxxksuthael plaaeslmxndanub Danube salmon hrux huchen Hucho hucho epnplaaeslmxnnacudthiihysudwngcrchiwit aekikh wngcrchiwitkhxngplaaeslmxnaepsifik ikhinphthnakarrayatang inplabangphwk miesllimkiesllthiotkhunbnikhaedng inphaphlangkhwa esneluxdidlxmikhaedng inphaphbnsay tasidamxngehnidphrxmkbelnselk lukplaaeslmxnsungcaotxasyikhaedngthiehlux thiehnkkhuxesneluxdthilxmikhaedngaelahydikhmnelk ispla kraduksnhlng esneluxdhlkthihang kraephaapla aela gill arches plawangikhinnacudpktithiesnlaticudkhxnkhangsung lukpla alevin sac fry caxxkmacakikh sungcaphthnaxyangrwderwepn parr sungprakxbdwylayaenwtngephuxphrangtw odyxyuinnathiekidepnewla 6 eduxn thung 3 pi kxncaklayepn smolt sungtangodysiengineluxmphrayaelaekldthihludxxkngay cakikhcnthungrayani praeminwamiplaephiyngaekh 10 thirxdmaid 50 rabbekhmiinrangkaykhxng smolt caepliynipthaihplasamarthxyuinnaekhmid aemcamispichisplaaeslmxnbangthixyuinnacudtlxdchiwit aetswnmakkxxksuthael inspichisswnmakni smolt caichewlaxyukbnakrxyinthithirabbekhmiinrangkaycaprbtwihekhakbrabbprbkhwamdnxxsomsis osmoregulation thicaichinthaelemuxxxkcakikhlukplaaeslmxnkcaxphyphipsumhasmuthrsungepnaehlngxaharaelaecriyetibot 1 placaichewla 1 5 pi khunxyukbspichisinthael odycaphthnathangephsxyangsmburn plathiotaelwcaklbipyngyannathiekidodyhlkephuxwangikh plaaeslmxnaextaelntikichewla 1 4 pi inthael thaplaklbipyngyannathiekidhlngcakxyuinthaelaekhpiediyw mncaeriykwa grilse inaekhnada brietn aelaixraelnd grilse xacmixyuinchwngkarwangikh aetplatwphutwihyxaccaimsnic aemkcaplxytwxsucithiikhehmuxnkn 51 txngkarhna kxncaipwangikh plaaeslmxnxaccaepliynipodykhunxyukbspichis placxaccaekidohnk ekidfnkhlaykhxngsunkh hruxekid kype khuxkhakrrikkhxngtwphucaekidaenwokhngxyangehnidchd thnghmdcaepliyncaksienginxxknaengin klayepnsithiekhmkwaplaaeslmxnwangikhinthaelsabnacudhruxaemnathimiprimanxxksiecnsung singthinathangplaaeslmxnihklbmawangikhidthuktxng xacepnklinechphaaaemnathiekid yngimthrabaenchdwaklinmikhunsmbtithangekhmiechnir aelakyngimekhaicxyangchdecnwaplaaeslmxnhathangmayngpaknaidxyangirodyimmiekhruxnghmayid ephuxnathangmacakthael karthdlxngihkhxkhidwa plaotetmwyxacidekhruxngnathangepnpraktkarnbnthxngfaechn dwngdaw thisthangaelataaehnngkhxngphraxathityepntn inkrniniplaaeslmxnxacsamarthcbewlaesmuxnhnungepnnalikachiwphaphdngthiphbinsingmichiwitxun 1 lingkesiy plaxaccatxngphankaredinthangthinaxscrry bangkhrngedinthangepnrxy kiolemtr thwnkraaesnaechiywephuxcaidphsmphnthu echn plaaeslmxnchinukaelaaeslmxnsxkxaycakrthixdaohcatxngedinthangthung 1 400 km aelawaykhunsung 2 1 km cakmhasmuthraepsifikemuxklbipsubanekidephuxwangikhplayingxyuinnacudnanethair sphaphkhxngplakmkcaaeylngmakethann aelacaaeylngxikhlngwangikh sungtxnnicaeriykwa kelt plaaeslmxnaepsifikthukspichiscatayphayinimkiwnhlngwangikh epnkarsubphnthukhrngediywinchiwit semelparity swn kelt khxngplaaeslmxnaextaelntikpraman 2 4 carxdchiwitipwangikhxikodythnghmdepntwemiy thungkrann aeminspichisthirxdchiwitipwangikhekinkwakhrng odyepnwithikarsubphnthuthieriykwa iteroparity xtrakartayhlngwangikhksungmakodyxacthung 40 50 ephuxcawangikh plaaeslmxntwemiycaichkhribhangsrangosnthimiaerngdnta khuykxnkrwdihkracayihliptamna odykhudepnaexngtun thieriykwa redd rngwangikh sungbangkhrngmiikhthung 5 000 fxng inphunthi 2 8 tr m 52 ikhmkcamisitngaetsmcnthungaedng twphuhnungtwhruxmakkwanncaekhamahatwemiyaelwplxytwxsuci sperm milt maptisnthikbikh 49 twemiykcaklbikhodykhuykrwdthrayehnuxna ephuximihikhthukkraaesnaphdphaip 1 aelwkcaiptharngwangikhxikthihnung sungxacthamakthung 7 aehng kxncahmdikh 49 inaetlapi placaotxyangrwderwinchwngrayahnungbxykhrnginvdurxn aelaotxyangcha xikchwngrayahnungpktiinvduhnaw sungkxwngrxb kradukhusungeriykwa otolith annuli khlaykbwngthiphbinenuxim karetibotinnacudcaepnwngthitx knxyangaenn karetibotinthaelcaepnwngthihang kn chwngwangikhcaehnepnesnthiaeplkipcakesnrxb xyangmakephraamwlrangkaytxngaeplngepnikhaelatwxsucitharnacudaelabriewnnakrxy chawakthael estuaries epnaehlngthixyusakhykhxngaeslmxnhlayspichis odykinaemlngbk aemlngna amphipod aelastwphwkkungkngpuemuxyngelk aelakinplaxun odyhlkemuxotkhun ikhcawanginnathilukkwathimikrwdihykwa txngidnaeynaelakraaesnathidi ephuxihxxksiecn sahrbtwxxnthikalngphthna xtrakartaykhxngplaintn chiwitpktisungephraastwlaeyuxaelakarepliynaeplngthixyuenuxngkbkickrrmmnusy echn karthbthmkhxngdinaelatakxn xunhphuminathisungkhun khwamekhmkhnxxksiecnnxy yannaldlng aelakraaesnaldlng briewnnakrxy chawakthael estuaries aelaphunthichumnaepnaehlngetibotthikhadimidsahrbplakxnxxksuthael phunthichumnaimephiyngaetchwyknchawakthaelcakdintakxnaelamlphis aetyngepnbriewnhakinaelasxntwkhxngpladwyplathiimidtayephraaehtuxun caothrmlngxyangrwderw epnpraktkarn phenoptosis hrux programmed aging emuxthungbnplaychiwit rangkaycaesuxmxyangrwderwhlngwangikhephraahlngkhxrtiokhstirxyd corticosteroid xxkxyangmhasal lukplaaeslmxnthieriykwa parr caotkhunphayinaemnathiekidsungkhxnkhangplxdphy lukpla parr caesiylaythichwyphrangtw klayepn smolt emuxetriymtwyayipxyuinthael plaaeslmxnsxkxaytwphusungotetmthiaelwaelaxyuinthael plaaeslmxnsxkxaytwphuinchwngwangikh subphnthuikh aekikh ikh Eggs erimtnthiplaaeslmxntwemiy ipwangikhiwthikxnkrwdinaehlngnacud odymncaichhangkhudkxnkrwdepnhlumephuxwangikh swnplaaeslmxntwphucakhxyxyukhang twemiyesmx ephuxkhxyrawngxntrayaelaplxytwxsuciihptisnthikbikh phwkmncatharngsahrbwangikhepncanwnmak plaaeslmxntwemiycawangikhthila 2 000 thung 10 000 fxng aelwaetsayphnthu ikhcafkxxkepntwphayhlngwangikhepnewlapraman 3 4 eduxn 53 twxxn aekikh twxxn Alevin plathiephingfkxxkcakikhcaeriykwa twxxn twxxnkhxngaeslmxnimsamarthwaynaid thaidaekhephiyngichhangsabdephuxekhluxnthiiprxb lukrngthimnxyuethann twxxnthiephingfkxxkmannyawephiyngaekhniwkhrung nxkcaknnaetlatwyngcamithungikhtidxyudwy 53 lukxxn aekikh lukxxn Fry emuxtwxxnidrbxaharcakthungikhthaihmnmxngdukhlayplaaeslmxntwelk rayanicaeriykwa lukxxn rayaewlakhxngkarepnlukxxnnicaaetktangknipaelwaetsayphnthu chinukh erimwaynaklbsuthaelaelw inkhnathi sayphnth okhoh caichewlaxyuinaehlngnacudnanepnpikxnwaysuthael miplaaeslmxnbangtwichchiwitxyuinaehlngnacudthimnekidepnewlanankwa 3 pi cungwaylngipsuthael 53 lukplaaeslmxn aekikh lukplaaeslmxn Smolt plaaeslmxnthixyuinrayanicaxxkcakaehlngnacudaelamungsuthael odymakaelwcaepnplathimixayupraman 2 pi khwamyawmakkwa 5 niw plaaeslmxninrayanicamilatwxxksiengin plaaeslmxninrayanicaichewlaswnmakxyubriewnpakaemnathinacudaelanaekhmtxkn inkhnathimnkalngprbtwekhasunaekhm briewnpakaemnanisakhytxplaaeslmxnmakenuxngcakepnaehlngxaharsakhyephuxkarecriyetibot 1 twetmwy aekikh twetmwy Adult salmon placathuxwaetmwyktxemuxmnklbsuthxngthaeleriybrxyaelw phwkmncaichewlaxyuinthxngthaeltngaet 6 eduxn thung 5 pi xaharkhxngplaaeslmxnkidaek kung plahmuk aelaplatwelk plaaeslmxncaxyuinthxngthaelhangcakaehlngnacudthimnekidepnrayathangkwa 2 000 iml aelaemuxmnotetmthimnkcawayklbipsuaehlngnacudxikkhrngephuxwangikh 53 wangikh aekikh wangikh Spawning emuxplaaeslmxnwayipsuaehlngnacudephuxwangikh mncahyudkinxahar aelamncatayphayin 1 spdahhlngcakthiwangikheriybrxyaelw plaaeslmxnthitayipkcaklayepnsarxaharxyuinaehlngnacudtxip 53 niewswithya aekikh lukhmikbplaaeslmxn hmikrisli aekikh inshrthekhtaepsifiknxrthewst Pacific Northwest aelarthxaaelska plaaeslmxnepnspichissakhy keystone species thiepnxaharaekstwpa echn nk hmi aelanak 54 twplaaeslmxnepnsuxsngsarxaharcakthaelthimiinotrecn kamathn kharbxn aelafxsfxrsmakipsurabbniewsinpahmikrislimichiwitepn ecosystem engineer A ephraacbplaaeslmxnaelwnaipsupathixyuikl aelathingpssawa xuccara aelasakplathikinimhmd sunglwnkhxnkhangmisarxaharmak praeminwa hmithingplaaeslmxnekuxbkhrungthicbidiwinpa 55 56 sungxacmakcnthung 4 000 kk ehktar 0 4 kk tr m 57 sungihinotrecnthung 24 aekpathixyurimna ibimkhxngtnsnthiiklthung 500 emtr caklanathihmicbplaaeslmxnphbwa miinotrecnthimacakaeslmxn 58 biewxr aekikh plaaeslmxnsxkxaykraoddkhamekhuxnbiewxr biewxrkmichiwitepn ecosystem engineer A ehmuxnkn ephraamnthangpathaekhuxn cungepliynrabbniewsepnxyangmak sranakhxngbiewxrepnaehlngthixyukhxnglukplathisakhytwxyanghnungphbthilumnaaemnaokhlmebiyinpitx mahlng kh s 1818 khuxinpinn rthbalxngkvsidtklngkbrthbalshrthxnuyatihkhnshrthekhaipichaehlngnasungxyuinaekhnadathiyngepnxananikhmkhxngxngkvsid aetbristhhdsneby Hudson s Bay Company klbsngkhawipyngnayphranihcbstwthimikhnihhmdinphunthi ephuxknkhnkhakhaykhnstwcakshrthimihekhaipthakin phlthiidcakkarkacdbiewxrcakaemnatang echnni kkhuxcanwnplathiklbmawangikhidldlngxyangrwderwodyimmipccyxun thipktismphnthkbpyhaplakhadaekhln plaxacnxylngenuxngkbekhuxnbiewxr ephraaekhuxnxacca 59 60 61 chalxxtrathisarxaharihlxxkcakrabb khuxsarxaharcakplaaeslmxnthitaytlxdvduibimrwngaelavduhnawkyngehluxmathungvduibimphli sungepnpraoychntxlukplathixxkcakikh thaihnaihlchalng lukplacungsamarthichphlngnganephuxetibotaethnthicaichwaytankraaesna ephimkhwamsbsxninaehlngthixyuxasyinrupaebbtang thithaihlukplasamarthhlikeliyngstwlaehyuxidekhuxnbiewxrthaihlukplaxyuidinthilumrabnakhunthung tidal marsh xnepnchawakthael estuaries thimiekluxnxykwa 10 ppm biewxrsrangekhuxnpktietiykwa 60 sm aemnacasamarthihlkhamekhuxnniidemuxnakhunaetekhuxnkekbnaiwidemuxnalng sungihthihlbphykblukplaephraaimtxngwaynainkraaesthiihykwasungtkepnehyuxidngay 62 plaaelmpephry aekikh plaaelmpephryepnplathixxkcakikhinaemnaaelwwayxxksuthaelxikpraephthhnung phbwa aemnathiplaaelmpephryldcanwnhruxhayip kcaphbpyhaediywknkbplaaeslmxndwy ehmuxnkbplaaeslmxn plaaelmpephrycahyudkinaelwtayhlngwangikh aelatwthienacaplxysarxaharlnginkraaesna xnung ehmuxnkbplaernobwethrataela Sacramento sucker Catostomus occidentalis plaaelmpephrycathakhwamsaxadkrwdinaemnaemuxwangikh 63 twxxnkhxngpla sungeriykwa ammocoetes epnstwthikinxaharaebbkrxngna filter feeder sungthaihnadikhun aelayngepnxaharkhxnglukplaaeslmxn xnung playngxwnkwaaelamiikhmnmakkwa cungsmmutiwastwlaehyuxcachxbmnmakkwaplaaeslmxn thaihlukplaaeslmxnaebb smolt rxdchiwitidmakkhun 64 plaaelmpephrythiotaelwyngepnehyuxthichunchxbkhxngaemwnaaelasingotthael sungsamarthkinplaaelmpephry 30 tw aethnplaaeslmxn 1 tw thaihmiplaaeslmxnthiotaelwcanwnmakkhunklbkhunekhaaemnaephuxwangikhodyimthukkinkxn 65 66 prsit aekikh tamnkchiwwithyachawaekhnadathanhnung Dorothy Kieser prsitinchn myxozoa khux Henneguya salminicola camixyuinenuxplaaeslmxnxyangsamy dngthiphbintwxyangthiidcakplaaeslmxnthiklbmaynghmuekaaihdaikw rthbritichokhlmebiy plamiptikiriyaodylxmprsitinthunghum cyst thiminakhaw naniaesdngkarsasmprsitepncanwnmak Henneguya salminicola epnprsitchn myxozoa thimkphbinenuxplaaeslmxncakaekhnadafngtawntk phaphniaesdngenuxplaaeslmxnokhoh Henneguya aelaprsitxun inchnyxy myxosporea miwngcrchiwitthisbsxn aelaaeslmxnepnephiyngstwthukebiynxyanghnunginsxngxyang placaplxyspxrkhxngprsitxxkemuxwangikh inkrni Henneguya spxrcaekhaipinstwthukebiynxyangthisxnginyannathiplawangikh odymioxkasepnstwimmikraduksnhlngmakthisud emuxplakalngxphyphipyngmhasmuthraepsifik stwthukebiynthisxngkcaplxyprsitinrupaebbthiplatidid aelwplakcaepnphahanaphaprsitipcnkrathngthungewlawangikh prsitchnyxy myxosporea thithaihekidorkh whirling disease orkhhmun inplaethratkmiwngcrchiwitkhlay kn 67 odyepnorkhthithaihkradukphidpkti ekidpyhathangprasath thaihplahmuntwrxb ipthangdanhnaaethnkarwaynatampkti thaihhakinidyak aelaesiyngtxstwlaehyuxyingkhun 68 aet Henneguya klbimkxorkhxakarediywkninplaaeslmxn ephraaplathimiprsitmakkyngklbipwangikhidraynganpi 1985 69 rabuwa lukplathixyuinnacudnanthisudmipyhaprsitmakthisud dngnn tamladbkhwamchukkhxngorkh plaaeslmxnokhohmiprsitmakthisudtamdwyplaaeslmxnsxkxay plaaeslmxnchm aelaplaaeslmxnchmphu raynganyngrabudwywa inchwngngansuksa plathiidcakaemnatxntnaelatxnklanginrthbritichokhlmebiy echn aemnaefresxr skina Skeena aenss Nass aelacaksaynachayfngkhxngaephndinihyintxnitkhxngrth mikhwamchukorkhnxykwa raynganennwa prsit Henneguya aemcaepnpyhathangesrsthkicdngthiwa kcdwaimepnxntraythangsatharnsukh ephraaepnprsitechphaakhxngpla imsamarthmichiwitphayinhruxmiphltxstweluxdxunrwmthngmnusytamphuchanaykarkhxngsankngantrwcxaharaekhnada Food Inspection Agency prsit Henneguya salminicola phbinrthbritichokhlmebiyphakhitdwyaelaphbinplaaeslmxnthukspichis ekhaexngidtrwcehnplaaeslmxnchmrmkhwnmithungna cyst canwnmak aelaplaaeslmxnsxkxaythiwayklbaehlngekidin Barkley Sound rthbritichokhlmebiyphakhit chayfngtawntkkhxngekaaaewnkhuewxr kchukorkhsea lice iniflmyxy Crustacea odyechphaaspichis Lepeophtheirus salmonis aelahlayphnthuinskul Caligus rwmthng C clemensi aela C rogercresseyi xackxorkhthungtaythnginplaaeslmxneliyngaelaplathrrmchati 70 71 sea lice epnprsitphaynxk ectoparasite thiekinhnxng eluxd aelahnng aelamaekaaphiwhnngkhxngplaaeslmxnthrrmchatiinrayaphthnakartang khux free swimming planktonic nauplii aela copepodid larval odyxackhngxyuhlaywn 72 73 74 farmplaaeslmxnthieliynginkrngtakhayphayinthaelepid open net salmon farm B xacepncudrwm sea lice xyangmhasal thalukplathrrmchatiphanmainbriewnnakrxythimifarmechnnimak lukplakcatidprsitaelwimsamarthrxdchiwitid 76 77 plathiotaelwxacrxdchiwitcakprsitthimimakechnni aetlukplathiyngelk phiwbang sungkalngxphyphipsuthaelkcaesiyngtaymak thangchayfngmhasmuthraepsifikkhxngaekhnada xtrakartaykhxngplaaeslmxnchmphuenuxngkb sea lice inthibangaehngxacsungepnpktithung 80 78 phlkhxngkartxkesaekhm aekikh esiyngechnkartxkesaekhmephuxsrangsingpluksranghruxkarichesiyngsarwcphunthiitthaelxacmiphllbtxpla ngansuksapi 2012 kbplaaeslmxnchinukphbwa emuxplaidrbesiyngdngaebbsasmekinkhiderimepliyn cumulative sound exposure level ekin 210 dB relative to 1 mPa2 s kcaepnxntraytxpla 79 karpramngplathrrmchati imideliyng aekikh karpramngplathrrmchati karcbplaephuxkarphanichyepntnsahrbplaaeslmxnphnthuaethtamthrrmchatirahwangpi 1950 2010 tamrayngankhxng FAO 40 phanichy aekikh dngthiehninkrafkarpramngplathangdansay karcbplaaeslmxnthrrmchatiephuxkarphanichythwolkthiraynganih FAO thrabkhxnkhangcasmaesmxtngaetpi 1990 thipraman 1 lantntxpi sungtangkbplaeliyng dutxip sungephimkhunphayinchwngewlaediywkncak 6 aesntnepnmakkwa 2 lantntxpi 40 plathicbidekuxbthnghmdepnplaaeslmxnaepsifik plaaeslmxnaextaelntikthicbidkhxnkhangnxy aelaidldlngeruxy tngaetpi 1990 inpi 2011 kcbidephiyng 2 500 tn ethann 8 ethiybkbplaaeslmxneliyngsungkhrunghnungepnplaaeslmxnaextaelntik khntkpladwyebdkbphuchwyaelaplaaeslmxnthicbidinpraethsskxtaelnd nnthnakar aekikh kartkplaaeslmxnephuxnnthnakarepnkilathiyakthangethkhnik cungxacimehmaakbphuerimtkplaihm 80 khnpramngephuxkarphanichyaelakhntkplaephuxnnthnakartxngaekhngkhnaeyngplakn aetkarpramngephuxkarphanichyphayinbriewnnakrxy estuaries aelatamchayfngbxykhrngcakdephuxihplasamarthklbipyngaehlngnaekidcanwnmakphxephuxwangikhaelaephuxtkepnkila inbangekhtkhxngchayfngtawntkinxemrikaehnux kartkplaepnkilaidthdaethnkarpramngephuxkarphanichyodysineching 81 inkrniodymak mulkhathangphanichykhxngplaaeslmxntwhnungxacnxykwakhunkhathikhntkplaihkbplaediywknthicbidepnhlayetha nicungepnkhxxangthangesrsthkicephuxihoxkaskhntkplasahrbkarkilamakkwa 81 plaaeslmxneliyng aekikh phlphlitplaaeslmxnphnthuaetheliyngepntnrahwangpi 1950 2010 tamrayngankhxng FAO 40 farmplaaeslmxnepnaehlngphlitsakhykhxngplaeliyngthwolk odymimulkhapraman 10 000 lanehriyyshrth praman 300 000 lanbath plathieliyngxyangsamyxun rwmthngplathilaephiy plakharp plahnng aelaplabrim epnplathngnacudnaekhminskulhlayskul farmplaaeslmxnepnswnsakhythangesrsthkickhxngpraethschili nxrewy skxtaelnd aekhnada aelahmuekaaaefor epnplaaeslmxnodymakthibriophkhinshrthaelayuorp plaaeslmxnaextaelntikyngeliyngepncanwnnxy inpraethsrsesiyaelarthaethsemeniy praethsxxsetreliyplaaeslmxnepnstwkinenux cungeliyngdwyplathrrmchatithicbidaelastwthaelxun thaihmikhwamtxngkarplathiepnehyuxsung placaepntxngidoprtinmakodytxngkinplamakkwathitnepnphlphlit khux thaethiybnahnkemuxaehng plaaeslmxn 1 kk catxngkinplathrrmchatithicbid 2 4 kk 82 emuxkareliyngplaaeslmxnkhyayihykhun kcaepntxngidplaehyuxthiepnxaharephimkhun inkhnathiplapramngthiefasxdsxng 75 inolkidcbekinprimanmaksudthicbidxyangkhngyunaelw maximum sustainable yield 83 kartkplathiepnehyuxinradbxutsahkrrmephuxeliyngplaaeslmxnechnni miphltxkarrxdchiwitkhxngplalastwthrrmchatisungkinplaehyuxepnxaharmikhwamphyayamepliynoprtinthiepnxaharplaihepnoprtincakphuchxyangtxenuxng aetkarthdaethnechnnikldradbkrdikhmnoxemka 3 thiphubriophkhihkhunkhamakinplaeliyngkareliyngplaaeslmxnmkichkrngtakhaythithainthael ephraamikhaichcaynxy aetkmikhxesiyephraathaihorkhaela sea lice kracayiphaplathrrmchatiid 84 plaaeslmxnchmthifkinthieliyng farmplaernobwethratinhmuekaakhxngpraethsfinaelnd rupaebbkarphlitplaaeslmxnxikxyangsungplxdphykwaaetkhwbkhumidyakkwa kkhuxkareliyngplainthifkikh hatchery cnkrathngotphxeliyngtwexngid aelwplxylnginaemnaephuxphyayamephimcanwnprachakrplaaeslmxn sungepnwithithiphasaxngkvseriykwa ranching aelasamyinpraethstang echnswiedn kxnthichawnxrewyidphthnarabbfarmaeslmxn aetbristhexkchncaimkhxythaechnni ephraaikhr hruxstwid ksamarthcbplaemuxklbmawangikhid bristhkcaidphlpraoychncakdcakkarlngthun ephraaehtuni phuichwithinicungepnecahnathifayrthbalaelaxngkhkrimaeswnghaphlkair ephuxephimcanwnprachakraeslmxnthildlngenuxngcakkarpramngekin karsrangekhuxn aelakarthalayhruxrbkwnaehlngthixyu phllbkmibangehmuxnkn ephraayinkhxngplathrrmchaticaldnxythxylng ehtu genetic dilution dngnn rthbalradbtang cungerimimihplxyplaechnni aetihkhwbkhumkarpramng prbprungaehlngthixyukhxngpla aeladuaelpxngknocean ranching epnkarephimcanwnplaxikwithihnungaelakalngphthnaxyuthirthxaaelska khuxcaplxylukplalnginthaelhangcaksaynakhxngaeslmxnthrrmchatixun emuxthungewlacawangikh plakcaklbmasuthithiplxy sungchawpramngsamarthcbmnidxikwithihnungkkhuxichchxngnawangikh khuxepnchxngnathithakhun pkticaxyuikl kbthangnathrrmchatithimixyu phnngdankhangcathaepnkhxnkrithruxhindadodyphunecapnkxnkrwd nacakthangnakhang capmphekhaipthitnchxngnaodybangkhrngmisraphknaihtktakxn karwangikhcaidphlinchxngnanidikwathangnathrrmchatithitidknephraakhwbkhumnathwmiddikwa ephraabangpinaxacphdexarngwangikh redd khxngplaip aetephraaimminathwm chxngechnnibangkhrngtxnglxkexasingtktakxnxxk cring nathwmthiphdphaexarngplaipkthakhwamsaxadthangnathrrmchatiipdwy aetkarepidihplarbprsitaelaculchiphkxorkhthimixyutamthrrmchaticaknathiimidkhwbkhum bwkkbkhaichcaysungephuxthachxngnawangikh thaihethkhonolyiniimehmaaaekthurkiceliyngeaeslmxn dngnn opraekrmephimcanwnplathiimhwngphlkair khxngrth hruxkhxngexkchn ethannthiichpraoychnidplaaeslmxneliyngmkihkinsarrngkhwtthuphwkaekhorthinxyd carotenoid khuxaexstaaesnthin astaxanthin aelaaekhnthaaesnthin canthaxanthin ephuxihenuxmisiehmuxnplathrrmchati 85 aelakhayplaiddikwa 86 thangeluxkxaharplaaethnplathrrmchatisungcbidthiesnxxyanghnungkkhuxphlitphnththwehluxng sungxacditxsingaewdlxmrxb farmeliyngpla aetkarphlitthwehluxngkmiphltxsingaewdlxmkhxngaehlngphlitsung xnung krdikhmnoxemka 3 khxngplakcaldlngethiybkbplaaeslmxnthieliyngdwyplathangeluxkxikthanghnungkkhuxkarichphlitphnthyistsungepnphlphlxyidinkarphlitiboxexthanxl bioethanol epnmwlchiwphaphhmkthiepnoprtin karichphlitphnthechnniinxahareliyngplathithakhun xacthaihplaotidinxtraediywknhruxyingkwa 87 emuxmiphlitphnthechnnimakkhun kcaaekpyhakhaxaharplasungkhundwythangeluxkxaharplathinasnicxikthanghnungkkhuxsahraythael sahraymiaerthatuaelawitaminsakhysahrbplakalngot khxidepriybkkhuxmiiyxaharthiplapktiidtamthrrmchatiaelakx glycemic load C nxykwaxaharthithacakthyphuch 87 inkrnidisud karichsahraythaelxyangkwangkhwangcathaiheliyngplaidodyimtxngichthrphyakrtang rwmthngthidin nacud hruxpuy 88 imxyuinaehlngxangxing karbriharkhwbkhumcanwnpla aekikh plaaeslmxnsxkxaykalngwangikhinrthxaaelska Becharof Wilderness khxmulephimetim plaaeslmxn pyhathangsingaewdlxm aela kareliyngplaaeslmxn pyha canwnplaaeslmxnepneruxngnaepnhwnginmhasmuthraextaelntikaelamhasmuthraepsifikbangswn canwnplaaeslmxnthrrmchatiidldlngxyangmakinthswrrsthiphan maodyechphaaplaaeslmxnaextaelntikehnuxsungwangikhinnakhxngyuorptawntkaelaaekhnadatawnxxk aelaodyechphaaplaaeslmxnthrrmchatiinaemnaokhlmebiyaelaaemnasenk Snake river inshrthphakhtawntkechiyngehnuxswncanwnplainrthxaaelskayngmakxyu aelakcbplaidmakkhuninthswrrsthiphan mahlngcakrtherimcakdkartkplatngaetpi 1972 89 90 txngkarxangxing karpramngplaaeslmxnthrrmchatithiyngyunaelasakhyinxaaelskaxyuiklaemnaekhin Kenai River aemnakhuepxr Copper River aelaxawbristxl Bristol Bay kareliyngplaaeslmxnaepsifiknnphidkdhmayinekhtesrsthkiccaephaakhxngshrth txngkarxangxing aetkmibxeliyngplathirthepnphusnbsnun 91 aelakarbriharkarpramngkhxngrthxaaelskakcdepnaenwhnainkarbriharcanwnprachakrplathrrmchatiinaekhnada plathrrmchatithiklbmasuaednekidkhuxaemnaskina Skeena River thaihsamarththakarpramngephuxkarphanichy ephuxtkplakin aelaephuxtkplaepnkila chwyepnxaharaekstwpamakmaythngtamchayfngaelainbriewntang epnrxy iml ekhaipinaephndinthdcaklumnakhxngaemna swnsthanakhxngplaaeslmxnthrrmchatiinrthwxchingtn shrthxemrika imkhxyaennxn inbrrdaklumprachakrthrrmchatikhxngplaaeslmxnaelaplaernobwethratthixphyphipsuthael 435 klum 187 klum ethanncdidwamisthanadi 113 klum misthanaimchdecn klumhnungsuyphnthuipaelw 12 klum xyuinsthanawikvti aela 122 klum micanwnprachakrnxylng 92 swnkarpramngplaaeslmxnephuxkarphanichyinrthaekhlifxreniy shrthxemrika idcakdlngxyangyinghruxyutiipelyinpithiphan ma ephraamiplaklbmayngaemnakhlaaemth Klamath River aelaaemnaaeskhraemnotnxymak thaihchawpramngesiyrayidepnlan ehriyyshrth 93 thngplaaeslmxnaextaelntikaelaaepsifikkepnplayxdniymthitkephuxkarkilaplaaeslmxnidnaipplxyinekrtelks khuxplaykhristthswrrs 1960 rthmichiaeknidplxyplaaeslmxnokhohinthaelsabephuxkhwbkhumplaexliwf alewife epnplaehrringthixphyphsuthael thiimichplaphunthi pccubn rththixyutidkbekrtelkscaplxyplaaeslmxnchinuk plaaeslmxnaextaelntik aelaplaaeslmxnokhohlnginekrtelksthukpi klumprachakraeslmxnehlaniimsamarthkhngxyudwytnexngid dngnn cungimmipraoychntxkarpramngephuxkarphanichy aetkmikartkplaephuxkilaepnxahar aekikhdubthkhwamhlkthi plaaeslmxn xahar sachimiaeslmxn plaaeslmxnepnxaharthiniym enuxplaaeslmxnmikhunkhathangophchnakarsung niymnaipaeprruptang thng plakrapxng hruxenuxplasd epnplaesrsthkicthisakhyaelamikarpramngthwolk rwmthungkartkepnekmkiladwy karsuksaphbwaenuxplaaeslmxnmioprtinsung mikrdxamionthimikhunkha cdwaepnplamiikhmnsungrwmthngkrdikhmnoxemka 3 sungphubriophkhihkhwamniym 94 miwitamin A D B6 B12 rwmthnginxasinaelairobeflwin thatuehlk aekhlesiym sngkasi aemkniesiym aelafxsfxrs nbepnxaharthimikhunkhaxyangying cdepnxaharsukhphaph 95 ehmaasahrbedkelkaelaphusungxayu ephraaepnenuxplathiyxyngay mipraoychntxrangkaysung nxkcakniyngsamarthldkhwamesiyngkhxngorkhhlxdeluxdhwicaelamaerngbangchnididdwy 96 lingkesiy xnung plaaeslmxnthiphbinpraethsyipunxacmiprimanikhmnnxykwaplaaeslmxnthixundwy 97 aetplakepnaehlngkhxelsetxrxldwyodymi 23 485 m k txpla 100 k khunxyukbspichis 98 xnung tamraynganinwarsar Science plaaeslmxneliyngxacmiradbsarmlphis dioxin Polychlorinated dibenzodioxins sung echn radb PCB Polychlorinated biphenyl xacsungepnaepdethakhxngplathrrmchati 99 aetkyngtakwakhidxntraymak 100 101 xyangirkdi tamngansuksapi 2006 thiphimphinwarsarkaraephthy khux JAMA praoychnkhxngkarthanaemplaaeslmxneliyngkyngmakkwakhwamesiyngthixacmiephraasingpnepuxn 102 plaaeslmxneliyngmikrdikhmnoxemka 3 ethiybethakbplathrrmchati 103 enuxaeslmxnpkticamisismcnthungaedng aemenuxplathrrmchatiepnsikhawthimihnngepnsikhawdakmidwy sienuxthrrmchatiekidcaksarrngkhwtthuaekhorthinxyd carotenoid pigment odyhlkkhuxaexstaaesnthin astaxanthin aetkmiaekhnthaaesnthin canthaxanthin bang 104 plaaeslmxnthrrmchatiidsarehlanicakkarkinekhyaelahxyelk plaaeslmxnaextaelntikodymakthikhaythwolkepnplaeliyng ekuxb 99 105 ethiybkbplaaeslmxnaepsifikthiodymak makkwa 80 epnplathrrmchatiaeslmxnkrapxnginshrthpkticaepnplaaeslmxnaepsifikthrrmchati aetkmiplaeliyngechnkn plaxdkrapxngpkticamihnngpla sungimepnxtray aelakraduk sungihaekhlesiym rwmxyudwy aetplakrapxngimmihnngirkradukkmidwyehmuxnknkarrmkhwnepnwithikarthnxmplathiniymxikxyanghnung sungxaccarmkhwnrxnhruxeyn lxksxachmaythungaeslmxnthirmkhwneyn hruxaeslmxnthiaechnaekluxcnekhm sungeriykxikxyangwa gravlaxenuxpladibxacminimaothdaskul Anisakis sungepnphyathithael kxorkhphyathi anisakiasis inmnusy kxncamikaraecheyn khnyipunimidbriophkhplaaeslmxndib aelathngenuxplaaelaikhplakphungmaichthasachimiaelasuchiemuxerimmiplaaesmxncaknxrewythiirphyathiinchwngkhristthswrrs 1980 106 sahrbkhnphunemuxngthangchayfngswnaepsifiknxrthewst tawntkechiyngehnux khxngshrth plaaeslmxnepnxaharthikhadimid odyechphaakkhux khnphunemuxngkhxnghmuekaaihdaikwinrthbritichokhlmebiymiaeslmxnepnxaharhlk aelakhnehlaxun ktkplainmhasmuthraepsifikepnstwrrs aelw 107 plaaeslmxnmimatngaetsmyobranaelaepnkhxngphiess mnsakhykephraaepnswnkhxngwthnthrrm silpa aelaphithikrrmtang plamawangikhinhmuekaathuk pi 107 khnphunemuxngeriykplaniwa tsiin 107 aelaxacprungxaharidhlaywithirwmthngrmkhwn xb thxd aelathaepnsupprawti aekikh karcbpaaeslmxndwyxwn phaphody Wenzel Hollar 1607 1677 plaaeslmxnepnhwickhxngwthnthrrmaelakarhaeliyngchiphkhxngphuxyutamchayfng sungmiprawtiklbipyawnanthung 5 000 pitamsakobrankhdikhxngkhnephaniskhwxli Nisqually 108 plaskul Oncorhynchus dngedimkracayipthwchayfngmhasmuthraepsifik 109 prawtiaesdngwa plaaeslmxnichaemnasayyxy aemna aelaaehlngnakrxyodyimcakdepnewlananthung 18 22 lanpi aetkhxmulphunthankkahndimiddiephraamikhxmulprawtsastrimsmburn aetkyngbxkidwaplaidldcanwnipxyangmhasalerimtngaetthswrrs 1900shrthswnaepsifiknxrthewst chayfngaepsifiktawntkechiyngehnux ekhymikhnphunemuxngphuxyukracayipthwthimiwithicdkarplathangniewswithyaephuximihplahmdipephraakickrrmchiwitkhxngphwkekha phwkekhaechuxwathuksingthukxyanginthrrmchatimicitwiyyan animist plaaeslmxncungimephiyngepnaetxahar aetepnphuaenaaenwthangthangcitwiyyandwy khwamnbthuxechnnicungthaihkhanungthungrabbniews echn aemnaaelaaemnayxythiplaaeslmxnichwangikh thaihbxykhrngichplathngtwodyimthingkhwangephuxthawsdutang echn thakawcakkraephaapla thakhxngelncakraduk thaesuxphaaelarxngethacakhnngmiphithikrrmekiywkbplakhxngchawphunemuxngchayfngaepsifik first salmon ceremony sungprakxbdwyxngkh 3 xngkh xyangaerk epnkarchlxngkarcbplaidepnkhrawaerk tamdwykarcdthapla aelasudthayepnkarkhunkradukihaekthaelephuxaesdngimtricitaelaephuxihplaxunyxmslachiwitaekkhninhmuban 110 miephahlayepha echn Yurok thimikhxtxnghamimihtkplaaerk thiwaynakhunkraaesnainvdurxn aetemuxyunynaelwwamiplaaeslmxnmakcungcalamnxyangepnlaepnsn 111 khxptibtikhxngchnphunemuxngechnniaesdngkhwamchaychladthangniewswithya aetkhayiphmdemuxkhnyuorp xemriknmatngthinthan 112 plaaeslmxnmiprawtithinathungicyingkwathipraktinthukwnni plathiekhymithwmhasmuthraepsifikpccubnehluxepnaekhbangswn canwnaeslmxnthiehluxinpccubnpraeminwaepnephiyngaekh 1 3 khxngpi 1804 smythiliwxisaelakhlakmasarwcxxrikxn 113 inkhaprasrytxsphaphuaethnrasdrshrthpi 1908 prathanathibdithioxdxr orsewlt ihkhxsngektwa karpramngplaaeslmxnidldlngxyangsakhy khux 114 115 karpramngplaaeslmxnkhxngaemnaokhlmebiypccubnepnephiyngaekhessehluxkhxngsingthimiemux 25 pikxn mnkhngcadikwanitharthbalklangshrthidekhaipkhwbkhumodycdkarpyharahwangrthxxrikxnkbwxchingtn in 25 pithiphanma chawpramngkhxngaetlarthidphyayamtkplaihmakthisudethathitncahaid aelarthsphakhxngsxngrthtangkimsamarthtklngthakicrwmknephiyngphxephuxpxngknkarpramngid txnni karpramnginrthxxerkxnethakbyutiipaelwaetinrthwxchingtnklbyngimmikhxcakdxair odyprakarthngpwng inkhnaediywkn miplaaeslmxnnxymakthiklbipthungthiwangikhkhxngtn aelaxik 4 pi karpramngkkhngcaimehluxxair niepnkhwamkhdaeyngknrahwangchawpramngthiichxwnepnfayhnung kbecakhxngknghncbplaehnuxna xikfayhnung inaemnaokhlmebiy ekhuxnchifocesf Chief Joseph Dam thisrangesrcinpi 1955 thaihplaaeslmxnimsamarthxphyphipyngehnuxnaid inaemnaefresxr hinthiithltklnginaemnaenuxngkbkarsrangthangrthifkhxngbrisththangrthif Canadian Pacific Railway thiehllekt Hells Gate rthbritichokhlmebiy miphllbtxcanwnprachakraeslxn khuxinpi 1917 canwnplathicbidehluxaekh 1 4 khxngpi 1913 116 tanan aekikh inixraelndehnux ekldplakhxngruppratimakrrm The Big Fish hrux Salmon of Knowledge epnkarchlxngkarklbkhunmakhxngplaaeslmxnaemnariewxrlaaekn River Lagan phaphwadplaaeslmxnchnidtang plaepnstwsakhyintananaelakwiniphnthesltik Celtic odymkekiywkbpyyaaelakhwamnanbthux intananixrich miplathieriykwa Salmon of Knowledge 117 sungmibthbathsakhyinnithansmyklangkhux The Boyhood Deeds of Fionn innithanni placaihphlngaehngpyyaaekbukhkhlthikinmn dngnn nkkwi Finn Eces cungsubhamnepnewlathung 7 pi inthisudekhakcbplaidaelwmxbaekluksisywyeyawkhxngekhakhuxfin aemkkhul Fionn mac Cumhaill ephuxihexaplaiptha aetfinlwkniwhwaemmuxdwynaaeslmxn cungxmniwephuxkhlayrxn ekhacungidpyyakhxngaeslmxnodyimidtngic intananixrichxun plaaeslmxnepnkarklbchatimaekidkhxngbukhkhlintananthng Tuan mac Cairill 118 aela Fintan mac Bochra 119 plaaeslmxnkxyuintanankhxngchawewlsdwy innithanrxyaekw Culhwch and Olwen aeslmxnaehng Llyn Llyw epnstwxawuosthisudinbrietn epnstwediywthiruthixyukhxngphraexkkhnhnunginnithankhuxmabxn aexp mxdrxn Mabon ap Modron hlngcakidkhuykbstwxawuosxun canwnhnungthiimruthixyukhxngekha kharachbripharkhxngkstriyxaethxrkhux esxrekhyaelaebdiewiyrkidiphaplaaeslmxn phuidihbukhkhlthngsxngnngipbnhlngedinthangklbipyngkaaephngkhukemuxngklxsetxrthimxdrxntidxyu 120 ineruxngprmpranxrs hlngcakolkiidlwngethphtabxd Hodr ihkhanxngchaytwexngkhux khux Baldr olkikkraoddlngipinaemnaaelwaeplngepnaeslmxnephuxhnikarthuklngothscakethphxun emuxphwkethphexaxwnmacb ekhakphyayamkraoddkhammnaetkthukthxrcbthihangsungepnehtuihhangplaeriyw 121 plaaeslmxnepnswnsakhythangcitwiyyanaelathangwthnthrrmineruxngprmprakhxngkhnphunemuxngxemriknthangchayfngaepsifik erimtngaetkhnihdaaelakhn Coast Salish cnthungkhnnuchanuth Nuu chah nulth inrthbritichokhlmebiy 122 echingxrrth aekikh 1 0 1 1 ecosystem engineer khuxsingmichiwitthisrang epliynaeplngxyangsakhy darngrksa aelathalayaehlngthixyu Open net fish farms epnkrngthadwytakhaylxynathiyudiwodybxykhrngxyuinxawhruxekhtthimixairbngiw 75 glycemic load GL khxngxaharepntwelkhthipraeminwa xaharcaephimradbkluokhsineluxdkhxngbukhkhlethairhlngrbprathanxaharxangxing aekikh 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 plaaeslmxn mhawithyalykhxnaekn NOAA NMFS NWFSC TM30 Homing Straying and Colonization U S Dept Commerce NOAA NMFS NWFSC Publications khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 20 subkhnemux 2015 08 11 Unknown parameter deadurl ignored help Scholz AT Horrall RM Cooper JC Hasler AD 1976 Imprinting to chemical cues The basis for home stream selection in salmon Science 192 4245 1247 9 Bibcode 1976Sci 192 1247S doi 10 1126 science 1273590 PMID 1273590 CS1 maint uses authors parameter link Ueda H 2011 Physiological mechanism of homing migration in Pacific salmon from behavioral to molecular biological approaches General and Comparative Endocrinology 170 2 222 32 doi 10 1016 j ygcen 2010 02 003 hdl 2115 44787 PMID 20144612 Salmon n Online Etymology Dictionary khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 02 subkhnemux 2012 04 25 Unknown parameter deadurl ignored help Schneider Heiko 2011 08 25 Patagonian salmonids This is the history and present state of salmonid introduction in Patagonia Global Fly Fisher khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2014 04 26 subkhnemux 2014 04 25 Unknown parameter dead url ignored help Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Salmo salar in FishBase April 2012 version 8 0 8 1 Species Fact Sheet Salmo salar Linnaeus 1758 FAO khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 02 Unknown parameter deadurl ignored help Salmo salar rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar World Conservation Monitoring Centre 1996 Salmo salar IUCN Red List of Threatened Species Version 2011 2 International Union for Conservation of Nature CS1 maint ref harv link Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Oncorhynchus tshawytscha in FishBase April 2012 version Species Fact Sheet Oncorhynchus tshawytscha Walbaum 1792 FAO khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 03 Unknown parameter deadurl ignored help Oncorhynchus tshawytscha rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Oncorhynchus keta in FishBase April 2012 version Species Fact Sheet Oncorhynchus keta Walbaum 1792 FAO khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 03 Unknown parameter deadurl ignored help Oncorhynchus keta rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Oncorhynchus kisutch in FishBase April 2012 version Species Fact Sheet Oncorhynchus kisutch Walbaum 1792 FAO khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 03 Unknown parameter deadurl ignored help Oncorhynchus kisutch rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Oncorhynchus masou in FishBase April 2012 version Oncorhynchus masou rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Oncorhynchus gorbuscha in FishBase April 2012 version Species Fact Sheet Oncorhynchus gorbuscha Walbaum 1792 FAO khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 03 Unknown parameter deadurl ignored help Oncorhynchus gorbuscha rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Oncorhynchus nerka in FishBase April 2012 version Species Fact Sheet Oncorhynchus nerka Walbaum 1792 FAO khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 03 Unknown parameter deadurl ignored help Oncorhynchus nerka rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Rand PS 2011 Salmo salar IUCN Red List of Threatened Species Version 2011 2 International Union for Conservation of Nature CS1 maint ref harv link Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Arripis trutta in FishBase April 2012 version Arripis trutta rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Hucho hucho in FishBase April 2012 version Hucho hucho rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Hucho hucho IUCN Red List of Threatened Species Version 2011 2 International Union for Conservation of Nature 2008 CS1 maint ref harv link Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Elagatis bipinnulata in FishBase April 2012 version Species Fact Sheet Elagatis bipinnulata Quoy amp Gaimard 1825 FAO khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 25 Unknown parameter deadurl ignored help Elagatis bipinnulata rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Froese Rainer and Pauly Daniel eds 2012 Eleutheronema tetradactylum in FishBase April 2012 version Eleutheronema tetradactylum rabbkhxmulkarcaaenkphnthuaebbburnakar Montgomery David 2004 King Of Fish Cambridge MA Westview Press pp 27 28 ISBN 0813342996 40 0 40 1 40 2 40 3 Based on data sourced from the relevant FAO Species Fact Sheets Chinook Salmon Alaska Department of Fish and Game khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2006 12 17 subkhnemux 2006 11 17 Unknown parameter deadurl ignored help 42 0 42 1 42 2 Stephenson S A The Distribution of Pacific Salmon Oncorhynchus spp in the Canadian Western Arctic PDF khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2017 07 12 subkhnemux 2013 09 01 Unknown parameter deadurl ignored help Chinook Salmon NOAA Fisheries 2012 04 06 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2012 05 28 Chum Salmon Alaska Department of Fish and Game khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2007 04 05 subkhnemux 2006 11 17 Unknown parameter deadurl ignored help Coho Salmon NOAA Fisheries 2012 06 28 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2013 02 02 Formosan salmon Taiwan Journal khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2007 10 13 subkhnemux 2006 12 13 Unknown parameter deadurl ignored help Pink Salmon Alaska Department of Fish and Game khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2007 02 26 subkhnemux 2006 11 17 Unknown parameter deadurl ignored help Sockeye Salmon Alaska Department of Fish and Game khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2006 12 06 subkhnemux 2006 11 17 Unknown parameter deadurl ignored help 49 0 49 1 49 2 Pacific Salmon Oncorhynchus spp U S Fish and Wildlife Service khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 16 subkhnemux 2006 11 17 Unknown parameter deadurl ignored help A Salmon s Life An Incredible Journey U S Bureau of Land Management khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2009 02 25 Vladic Tomislav Petersson Erik b k 2015 Evolutionary Biology of the Atlantic Salmon 1st ed CRC Press ISBN 1466598484 McGrath Susan Spawning Hope Audubon Society khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2007 09 27 subkhnemux 2006 11 17 Unknown parameter deadurl ignored help 53 0 53 1 53 2 53 3 53 4 aeslmxnca ecamacakhnid ruckchnid tamtidkaredinthangkhxngplaaeslmxn aelawithichiwitxnnathung Japan Guide Book 2013 07 03 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 05 16 subkhnemux 2015 05 08 Willson MF Halupka KC 1995 Anadromous Fish as Keystone Species in Vertebrate Communities PDF Conservation Biology 9 3 489 497 doi 10 1046 j 1523 1739 1995 09030489 x JSTOR 2386604 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2011 11 28 Unknown parameter deadurl ignored help CS1 maint uses authors parameter link Reimchen TE 2001 Salmon nutrients nitrogen isotopes and coastal forests PDF Ecoforestry 16 13 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2003 05 06 Unknown parameter deadurl ignored help Quinn T Carlson S Gende S amp Rich H 2009 Transportation of Pacific Salmon Carcasses from Streams to Riparian Forests by Bears PDF Canadian Journal of Zoology 87 3 195 203 doi 10 1139 Z09 004 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2012 06 16 Unknown parameter deadurl ignored help Reimchen TE Mathewson DD Hocking MD Moran J 2002 Isotopic evidence for enrichment of salmon derived nutrients in vegetation soil and insects in riparian zones in coastal British Columbia PDF American Fisheries Society Symposium 20 1 12 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2003 10 12 Unknown parameter deadurl ignored help CS1 maint uses authors parameter link Helfield J amp Naiman R 2006 Keystone Interactions Salmon and Bear in Riparian Forests of Alaska PDF Ecosystems 9 2 167 180 doi 10 1007 s10021 004 0063 5 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2012 04 26 Unknown parameter deadurl ignored help Extinction Northwest Power and Conservation Council khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 01 01 subkhnemux 2007 12 21 Unknown parameter deadurl ignored help Hyatt K D McQueen D J Shortreed K S Rankin D P 2004 Sockeye salmon Oncorhynchus nerka nursery lake fertilization Review and summary of results Environmental Reviews 12 3 133 162 doi 10 1139 a04 008 Pollock M M Pess G R Beechie T J The Importance of Beaver Ponds to Coho Salmon Production in the Stillaguamish River Basin Washington USA PDF khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2006 09 01 subkhnemux 2007 12 21 Unknown parameter deadurl ignored help Hood W Gregory AN OVERLOOKED ECOLOGICAL WEB khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2008 07 24 Unknown parameter deadurl ignored help Yuba River Steelhead Redd Surveys preliminary draft PDF Yuba River Management Team RMT Web Site Yuba County Water Agency 2010 01 19 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2018 04 29 Unknown parameter deadurl ignored help Elder s devotion to ugly fish lives on after his tragic death Al Jazeera America 2014 08 20 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 16 Unknown parameter deadurl ignored help Pacific Lamprey s Big Year Redheaded Blackbelt 2017 06 18 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 16 Unknown parameter deadurl ignored help A Primeval Marvel PDF terra Oregon State University 2014 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2018 05 03 Unknown parameter deadurl ignored help Crosier Danielle M Molloy Daniel P Bartholomew Jerri Whirling Disease Myxobolus cerebralis PDF khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2008 02 16 subkhnemux 2007 12 13 Unknown parameter deadurl ignored help Gilbert MA Granath WO August 2003 Whirling disease of salmonid fish life cycle biology and disease J Parasitol 89 4 658 67 doi 10 1645 GE 82R PMID 14533670 CS1 maint uses authors parameter link Boyce N P Kabata Z Margolis L 1985 Investigation of the Distribution Detection and Biology of Henneguya salminicola Protozoa Myxozoa a Parasite of the Flesh of Pacific Salmon PDF Canadian Technical Report of Fisheries and Aquatic Sciences 1450 55 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2014 11 12 Unknown parameter deadurl ignored help Sea Lice and Salmon Elevating the dialogue on the farmed wild salmon story PDF Watershed Watch Salmon Society 2004 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2012 07 13 Unknown parameter deadurl ignored help Bravo S 2003 Sea lice in Chilean salmon farms Bull Eur Assoc Fish Pathol 23 197 200 Morton A Routledge R Peet C Ladwig A 2004 Sea lice Lepeophtheirus salmonis infection rates on juvenile pink Oncorhynchus gorbuscha and chum Oncorhynchus keta salmon in the nearshore marine environment of British Columbia Canada Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 61 2 147 157 doi 10 1139 f04 016 Peet C R 2007 Interactions between sea lice Lepeophtheirus salmonisandCaligus clemensii juvenile salmon Oncorhynchus ketaandOncorhynchus gorbuscha and salmon farms in British Columbia PDF MSc Victoria British Columbia Canada University of Victoria khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2016 10 26 Unknown parameter deadurl ignored help Krkosek M Gottesfeld A Proctor B Rolston D Carr Harris C Lewis M A 2007 Effects of host migration diversity and aquaculture on sea lice threats to Pacific salmon populations Proceedings of the Royal Society B Biological Sciences 274 1629 3141 9 doi 10 1098 rspb 2007 1122 PMC 2293942 PMID 17939989 Morton Alexandra SALMON CONFIDENTIAL The ugly truth about Canada s open net salmon farms WHAT IS AFISH FARM khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2015 10 05 subkhnemux 2019 05 10 Unknown parameter deadurl ignored help Morton Alexandra Routledge Rick Krkosek Martin 2008 Sea Louse Infestation in Wild Juvenile Salmon and Pacific Herring Associated with Fish Farms off the East Central Coast of Vancouver Island British Columbia PDF North American Journal of Fisheries Management 28 2 523 532 doi 10 1577 M07 042 1 ISSN 0275 5947 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2013 08 29 Unknown parameter deadurl ignored help Krkosek M Lewis M A Morton A Frazer L N Volpe J P 2006 Epizootics of wild fish induced by farm fish Proceedings of the National Academy of Sciences 103 42 15506 15510 doi 10 1073 pnas 0603525103 ISSN 0027 8424 Krkosek Martin 2007 Declining Wild Salmon Populations in Relation to Parasites from Farm Salmon Science 318 5857 1772 5 Bibcode 2007Sci 318 1772K doi 10 1126 science 1148744 PMID 18079401 Browman Howard Halvorsen Michele B Casper Brandon M Woodley Christa M Carlson Thomas J Popper Arthur N 2012 Threshold for Onset of Injury in Chinook Salmon from Exposure to Impulsive Pile Driving Sounds PLoS ONE 7 6 e38968 doi 10 1371 journal pone 0038968 ISSN 1932 6203 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2017 09 05 Unknown parameter deadurl ignored help Weissglas G Appelblad H 1997 Bengtsson Bo Toivonen A L Tuunainen P b k Wild spawning Baltic salmon A natural resource redefined From food to toys for boys Socio economics of recreational fishery Hotel Royal Wasa Vaasa Finland Copenhagen Nordic Council of Ministers Nordiska ministerradet pp 89 95 ISBN 9789289301206 81 0 81 1 Shaw Susan Muir James 1987 Salmon Economics and Marketing Springer Netherlands p 250 ISBN 9780709933441 Naylor Rosamond L Nature s Subsidies to Shrimp and Salmon Farming PDF Science 10 30 98 Vol 282 Issue 5390 p883 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2009 03 26 Unknown parameter deadurl ignored help It s all about salmon PDF Seafood Choices Alliance 2005 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2015 09 24 Unknown parameter deadurl ignored help Fish farms drive wild salmon populations toward extinction SeaWeb 2007 12 13 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 25 Unknown parameter deadurl ignored help Pigments in Salmon Aquaculture How to Grow a Salmon colored Salmon khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2007 10 13 subkhnemux 2007 08 26 Astaxanthin 3 3 hydroxy b b carotene 4 4 dione is a carotenoid pigment one of a large group of organic molecules related to vitamins and widely found in plants In addition to providing red orange and yellow colours to various plant parts and playing a role in photosynthesis carotenoids are powerful antioxidants and some notably various forms of carotene are essential precursors to vitamin A synthesis in animals Unknown parameter deadurl ignored help Guilford Gwynn 2015 03 12 Here s why your farmed salmon has color added to it Quartz publication khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2015 03 13 subkhnemux 2015 03 12 Unknown parameter deadurl ignored help 87 0 87 1 The Future of Aquafeeds DRAFT for public comment PDF NOAA USDA Alternative Feeds Intiative November 2010 p 56 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2011 10 15 Unknown parameter deadurl ignored help Salmon Recovery Planning nwr noaa gov p 57 1878 2010 Historical Commercial Salmon Catches and Exvessel Values Alaska Department of Fish and Game subkhnemux 2011 08 06 Viechnicki Joe 2011 08 03 Pink salmon numbers record setting in early season KRBD Public Radio in Ketchikan Alaska khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2012 03 28 subkhnemux 2011 08 06 Unknown parameter deadurl ignored help low fish returns in Southeast this summer have been tough on the region s hatcheries media aprn org Johnson Thom H Lincoln Rich Graves Gary R Gibbons Robert G 1997 Status of Wild Salmon and Steelhead Stocks in Washington State in Stouder Deanna J Bisson Peter A Naiman Robert J b k Pacific Salmon and Their Ecosystems Status and Future Options Springer pp 127 144 doi 10 1007 978 1 4615 6375 4 11 ISBN 978 1 4615 6375 4 Hackett S amp D Hansen Cost and Revenue Characteristics of the Salmon Fisheries in California and Oregon khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2017 07 10 subkhnemux 2019 05 12 Unknown parameter deadurl ignored help What s an oily fish Food Standards Agency 2004 06 24 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2010 12 10 Unknown parameter deadurl ignored help Dietary Supplement Fact Sheet Vitamin D National Institutes of Health khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2007 09 10 subkhnemux 2007 12 13 Unknown parameter deadurl ignored help plaaeslmxnxlaska Iron Chef Thailand echfkrathaehlk 11 mi y 57 plahmukyks 1 6 Bugaboo TV 2014 06 11 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2015 06 22 subkhnemux 2014 06 12 Unknown parameter deadurl ignored help Cholesterol Content in Fish Tuna Salmon Shrimp Squid Seafoods dietaryfiberfood com 2019 04 27 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 05 02 Unknown parameter deadurl ignored help Hites R A Foran J A Carpenter D O Hamilton M C Knuth B A Schwager S J 2004 Global Assessment of Organic Contaminants in Farmed Salmon PDF Science 303 5655 226 9 Bibcode 2004Sci 303 226H CiteSeerX 10 1 1 319 8375 doi 10 1126 science 1091447 PMID 14716013 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2017 08 11 subkhnemux 2017 10 27 Unknown parameter dead url ignored help Farmed vs wild salmon which is better CTV News khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 08 subkhnemux 2013 04 28 Unknown parameter deadurl ignored help Foran JA Carpenter DO Hamilton MC Knuth BA Schwager SJ 2005 Risk Based Consumption Advice for Farmed Atlantic and Wild Pacific Salmon Contaminated with Dioxins and Dioxin like Compounds Environ Health Perspect 113 5 552 6 doi 10 1289 ehp 7626 PMC 1257546 PMID 15866762 Mozaffarian Dariush Rimm Eric B 2006 Fish Intake Contaminants and Human Health JAMA 296 15 1885 99 doi 10 1001 jama 296 15 1885 PMID 17047219 Raatz S K Rosenberger T A Johnson L K Wolters W W Burr G S Picklo Mj Sr 2013 Dose Dependent Consumption of Farmed Atlantic Salmon Salmo salar Increases Plasma Phospholipid n 3 Fatty Acids Differentially Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 113 2 282 7 doi 10 1016 j jand 2012 09 022 PMC 3572904 PMID 23351633 Opinion of the Scientific Committee on Animal Nutrition on the use of canthaxanthin in feedingstuffs for salmon and trout laying hens and other poultry PDF European Commission Health amp Consumer Protection Directorate pp 6 7 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2006 11 16 subkhnemux 2006 11 13 Unknown parameter deadurl ignored help Montaigne Fen Everybody Loves Atlantic Salmon Here s the Catch National Geographic khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2007 03 01 subkhnemux 2006 11 17 Unknown parameter dead url ignored help Jiang Jess 2015 09 18 How The Desperate Norwegian Salmon Industry Created A Sushi Staple National Public Radio khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 04 24 subkhnemux 2017 01 14 Unknown parameter deadurl ignored help 107 0 107 1 107 2 Haida Gwaii Strategic Land Use Agreement PDF Council of the Haida Nation September 2007 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim PDF emux 2015 04 02 Unknown parameter deadurl ignored help Wilkinson Charles 2000 Messages from Frank s Landing A Story of Salmon Treaties and the Indian Way University of Washington Press ISBN 978 0295980119 OCLC 44391504 Nadel Foley Dana 2005 01 01 Atlas of pacific salmon the first map based status assessment of salmon in the North Pacific California University Press ISBN 978 0520245044 OCLC 470376738 Amoss Pamela 1987 The Fish God Gave Us The First Salmon Ceremony Revived University of Wisconsin Press 24 56 66 Lichatowich Jim 1999 Salmon Without Rivers A History of the Pacific Salmon Crisis Island Press ISBN 978 1559633604 OCLC 868995261 E Taylor Joseph 2001 Making Salmon An Environmental History of the Northwest Fisheries Crisis Univ Of Washington Press ISBN 978 0295981147 OCLC 228275619 Mcdermott Jim 2017 Endangered Salmon khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2006 11 15 Unknown parameter dead url ignored help Columbia River History Commercial Fishing Northwest Power and Conservation Council 2010 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2010 12 11 subkhnemux 2012 01 26 Unknown parameter deadurl ignored help Roosevelt Theodore 1908 12 08 State of the Union Address Part II by Theodore Roosevelt khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2013 01 30 subkhnemux 2012 01 31 Unknown parameter deadurl ignored help Babcock John P 1920 Fraser River Salmon Situation a Reclamation Project Victoria B C W H Cullin p 5 The Salmon of Knowledge Celtic Mythology Fairy Tale Luminarium org 2007 01 18 khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 16 subkhnemux 2010 06 01 Unknown parameter deadurl ignored help The Story of Tuan mac Cairill Maryjones us khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 03 26 subkhnemux 2010 03 18 Unknown parameter deadurl ignored help The Colloquy between Fintan and the Hawk of Achill Ucc ie khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 12 31 subkhnemux 2010 03 18 Unknown parameter deadurl ignored help Parker Will Culhwch ac Olwen A translation of the oldest Arthurian tale Culhwch ac Olwen khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2018 11 16 subkhnemux 2018 01 17 Unknown parameter deadurl ignored help The Poetic Edda Translated by Henry Adams Bellows khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 05 06 subkhnemux 2011 04 27 Unknown parameter deadurl ignored help Tribal Salmon Culture Salmon Culture of the Pacific Northwest Tribes Columbia River Inter Tribal Fish Commission khlngkhxmuleka ekbcak aehlngedim emux 2019 05 13 Unknown parameter deadurl ignored help aehlngkhxmulxun aekikhkhxmmxns miphaphaelasuxekiywkb plaaeslmxn wikiphcnanukrm mikhwamhmaykhxngkhawa plaaeslmxn wikitara mikhumux tara hruxwithikarekiywkb plaaeslmxn phaphplaaeslmxn ewbbxrdkhxng Siamfishing Atlas of Pacific Salmon Xanthippe Augerot and the State of the Salmon Consortium University of California Press 2005 hardcover 152 pages Making Salmon An Environmental History of the Northwest Fisheries Crisis Joseph E Taylor III University of Washington Press 1999 488 pages Trout and Salmon of North America Robert J Behnke Illustrated by Joseph R Tomelleri The Free Press 2002 hardcover 359 pages Come back salmon By Molly Cone Sierra Club Books 48 pages A book for juveniles describes the restoration of Pigeon Creek The salmon their fight for survival By Anthony Netboy 1973 Houghton Mifflin Co 613 pages A River Lost by Blaine Harden 1996 WW Norton Co 255 pages ISBN 0 393 31690 4 Historical view of the Columbia River system River of Life Channel of Death by Keith C Peterson 1995 Confluence Press 306 pages ISBN 978 0 87071 496 2 Fish and dams on the Lower Snake River Salmon by Dr Peter Coates 2006 ISBN 1 86189 295 0 Lackey Robert T 2000 Restoring Wild Salmon to the Pacific Northwest Chasing an Illusion In Patricia Koss and Mike Katz Eds What we don t know about Pacific Northwest fish runs An inquiry into decision making under uncertainty Portland State University Portland Oregon Pages 91 143 Mills D 2001 Salmonids In pp 252 261 Steele JH Thorpe SA and Turekian KK 2010 Marine Biology A Derivative of the Encyclopedia of Ocean Sciences Academic Press ISBN 978 0 08 096480 5 NEWS January 31 2007 U S Orders Modification of Klamath River Dams Removal May Prove More Cost Effective for allowing the passage of Salmon Salmon age and sex composition and mean lengths for the Yukon River area 2004 by Shawna Karpovich and Larry DuBois Hosted by Alaska State Publications Program Studies in the Natural History of the Sacramento Salmon Popular Science Monthly 61 July 1902 Trading Tails Linkages Between Russian Salmon Fisheries and East Asian Markets Shelley Clarke November 2007 120pp ISBN 978 1 85850 230 4 The Salmons Tale one of the twelve Ionan Tales by Jim MacCool Last Stand of the American Salmon G Bruce Knecht for Men s Journal Plea for the Wanderer an NFB documentary on West Coast salmon Genetic Status of Atlantic Salmon in Maine Interim Report 2002 lingkesiy Online book Arctic Salmon on Facebook research project studying Pacific salmon in the Arctic and potential links to climate change University of Washington Libraries Digital Collections Salmon Collection A collection of documents describing salmon of the Pacific Northwest Salmon Nation A movement to create a bioregional community based on the historic spawning area of Pacific salmon CA to AK Arctic Salmon Pacific salmon distribution and abundance seems to be increasing in the Arctic Links to a Canadian research project documenting changes in Pacific salmon and studying Pacific salmon ecology in the Arctic ekhathungcak https th wikipedia org w index php title plaaeslmxn amp oldid 8322122, wikipedia, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด,

บทความ

, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม